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食用韭菜的保健功用有哪些

吃貨一枚 2023-04-28 12:13:15

食用韭菜的保健功用有哪些

韭菜是非常受歡迎的一種蔬菜佳品

，很多人都喜歡韭菜的味道
，特別是很多的男性朋友把韭菜譽(yù)為壯陽(yáng)草，可見(jiàn)韭菜的保健功效是非常突出的
。那么你知道食用韭菜的保健功效到底都有哪些嗎
？很多朋友可能并不是非常的了解
，下面小編將為大家展開(kāi)詳細(xì)介紹
。

吃韭菜帶來(lái)的好處是有很多的，韭菜可以起到很好的健胃提神的作用

，韭菜有很好的藥用價(jià)值
，其根
、葉搗汁有消炎止血
、止痛之功
。適用于肝腎陰虛盜汗
、遺尿
、尿頻
、陽(yáng)痿、陽(yáng)強(qiáng)
、遺精
，夢(mèng)遺
、噎隔、反胃
，下痢、腹痛
，婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)
、經(jīng)漏
、帶下以及跌打損傷
、吐血、鼻衄等癥
，醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽(yáng)虛
，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見(jiàn)病的最常用的食療菜
。

補(bǔ)腎壯陽(yáng)：吃韭菜可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)

，但是卻不像其他的藥物那樣沒(méi)有任何副作用
。

益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味

，有助于疏調(diào)肝氣
，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能
。對(duì)于脾胃功能不好的人
，平時(shí)可以適量吃一些韭菜來(lái)散散
。

行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用

，適用于跌打損傷、反胃
、腸炎、吐血
、胸痛等癥
。

潤(rùn)腸通便：大便不通暢

，那么可以吃韭菜來(lái)幫忙，因?yàn)榫虏艘簿哂袧?rùn)腸通便的功效
。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
，治療便秘，預(yù)防腸癌
，故韭菜葉被稱為“洗腸草”
。

通過(guò)介紹我們了解到韭菜的保健功效確實(shí)是有很多的

，但是韭菜雖好，也要注意合理的進(jìn)行使用
，不要過(guò)量的食用
，因?yàn)樵俸玫臇|西一旦過(guò)量食用的話
，也是會(huì)造成一些不良反應(yīng)的
，韭菜也是如此
，希望大家能夠引起重視
，但愿本文的講解能對(duì)各位有所幫助。

韭菜的功效有哪些

韭菜不僅能夠很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)

，還能夠有效地預(yù)防心肌梗塞
，是我國(guó)傳統(tǒng)的蔬菜。
韭菜具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)
，增強(qiáng)食欲
，行氣散瘀的功效
。 此外韭菜性溫，因此有保溫作用
，還能夠增進(jìn)體力，促進(jìn)血液循環(huán)
。

韭菜的功效

韭菜的功效與作用
1、預(yù)防腸癌
說(shuō)道韭菜很多人的腦袋里面想到的就是壯陽(yáng)的效果

，其實(shí)韭菜還有預(yù)防腸癌的發(fā)生
，很多人都不知道吧!這是因?yàn)榫虏死锩婧休^多的粗纖維, 能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng). 可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌
。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭發(fā)
、沙礫
、甚至金屬包裹起來(lái)
，隨大便排出體外
，故有“洗腸草”之稱
。
2、降壓
、降血脂
一年四季都存有韭菜，很多人喜歡吃韭菜真的就是愛(ài)不釋手的感覺(jué)
，韭菜也是可以幫助我們降壓
、降血脂的。這是因?yàn)榫虏怂膿]發(fā)油及含硫化合物, 具有促進(jìn)食欲
、殺菌消炎、降血脂及擴(kuò)張血脈的作用,對(duì)高血壓
、冠心病以及心腦血管疾病等有一定的療效。
3
、美容養(yǎng)顏
在喜歡吃韭菜的人當(dāng)中應(yīng)該很少有人知道其實(shí)韭菜有著美容養(yǎng)顏的功效，韭菜中的含硫化合物還能使黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強(qiáng)
，從而調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素
，消除皮膚白斑
，并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
4
、抗菌殺菌
韭菜莖葉內(nèi)含芳樟醇
、甙類、苦味素及硫化物
，這些化合物對(duì)一些霉菌具有殺傷作用。韭菜提取液對(duì)大毛霉菌
、柑橘青霉菌、立枯絲核菌和膠胞炭疽菌有較強(qiáng)的抑制作用
。
5
、抗氧化
韭菜具有抗氧化防衰老作用
。
6，溫腎助陽(yáng)
所含的硫化物
、皂苷類、黃酮類
、維生素C等物質(zhì)具有固精、補(bǔ)腎、益肝
、助陽(yáng)
、暖腰膝等功效
。有研究者認(rèn)為，韭菜中含有豐富的維生素C及鐵
、錳
、鋅，有增加男子精子數(shù)和增強(qiáng)精子活力的作用
，還能刺激性腺分泌激素。
7
、預(yù)防齲齒
由于韭菜含膳食纖維較多，較耐咀嚼
，進(jìn)食時(shí)可鍛煉咀嚼肌
，可有效預(yù)防齲齒的產(chǎn)生
。
8
、益肝健胃助消化
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分
，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味
，有助于疏調(diào)肝氣
，增進(jìn)食欲
，增強(qiáng)消化功能。
9
、行氣理血
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用
，適用于跌打損傷、反胃
、腸炎
、吐血、胸痛等癥
。

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