1、止咳化痰
西瓜子也屬于中藥,有清肺化痰的功效,對咳嗽痰多和咯血等癥均有良好的輔助效果。
2、潤澶通便
西瓜子中含有較多的油脂成分,食用有潤澶作用,對老年人和孕婦等患有習慣性便秘的人十分適合,能促進排便。
3、開胃健食
西瓜子在經(jīng)過加工之后,香味濃郁,食用能起到開胃效果,部分人食欲不佳,在飯前適當食用西瓜子,增加食欲,促進進食。
4、增強免疫力
西瓜子和瓜子一樣,除了含有較多的油脂外,還含有較多的蛋白質(zhì),食用后能分解為多種氨基酸,促進機體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,增強人免疫功能,預(yù)防疾病。
5、保護心血管系統(tǒng)
西瓜子中含有較多的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸和血管內(nèi)的膽固醇有優(yōu)先結(jié)合的效果,降低血管內(nèi)低密度膽固醇的形成,抑制血栓形成,有防血脂,降血壓的作用,適合老年人食用。
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