又到了一年一度吃桃兒的季節(jié),粉撲撲
專家說:油桃不妨不削皮 過敏人群最好削皮吃
微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之爭,據(jù)說南方人大多削皮吃,北方人普遍不削皮
市場上桃子大致分三類
,果實偏軟的水蜜桃,果皮上果毛比較多,摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃,果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑,基本無毛。一般說來,不喜歡削皮的人,可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正規(guī)渠道銷售的桃子,就算是不削皮,一般也不會有農(nóng)藥殘留問題桃子營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦
桃子的主要成分是蔗糖
桃子并非人人皆宜
糖尿病患者:
桃子的含糖量高
胃腸功能弱者:
桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔(dān)
,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者:
桃味甘而性溫
,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說易過敏人群:
有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕
嬰幼兒及孕婦:
嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)
桃子含有多種維生素
每100克桃子的可食部分中,維生素A原(胡蘿卜素) 60微克
擴展資料:
雖然桃子營養(yǎng)豐富
此外,桃子屬于含糖量較高的水果
由于桃子本身的含水量很高
參考資料來源:人民網(wǎng)-桃子雖好 食用也要記得5大禁忌
參考資料來源:人民網(wǎng)-夏季吃桃補中益氣 但要吃得健康你還要知道這些
吃3個桃子為宜
研究指出,在日常飲食中
桃子中富含糖、鈣
擴展資料:
桃子并非人人皆宜:
一
、平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫,過食則生熱,對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。二
、胃腸功能弱者三
四
五、易過敏人群
參考資料來源:人民網(wǎng)-桃子這么吃防乳腺癌 5類人不適合吃
參考資料來源:人民網(wǎng)-桃子有什么營養(yǎng)價值?什么人千萬不能吃桃子
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