花生
花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力。
媽媽要注意:給寶寶吃花生,每天最好不要超過(guò)10個(gè),對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質(zhì)。不過(guò),花生容易引起寶寶過(guò)敏,如果家族有過(guò)敏史或者小孩子本身就是過(guò)敏體質(zhì)的話,就要慎吃花生了。
榛子
榛子中的維生素E占了36%,所以榛子有很好的護(hù)膚效果,也能夠增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅(jiān)果家族中可是很少見(jiàn)的,還富含β胡蘿卜素,有利于寶寶眼睛發(fā)育,還能保護(hù)心血管。
媽媽要注意:榛子聽(tīng)起來(lái)真是營(yíng)養(yǎng)很豐富呢,不過(guò)要注意榛子的脂肪含量很高,如果寶寶膽道功能不良,就要慎重食用。寶寶每天不要吃超過(guò)20個(gè)榛子。
核桃
你如果堅(jiān)果核桃仁,不免會(huì)覺(jué)得它長(zhǎng)得跟大腦還蠻像的,這核桃還真有“以形補(bǔ)形”的作用。核桃對(duì)寶寶的大腦組織的發(fā)育十分重要,對(duì)于處在快速生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶來(lái)說(shuō)更是如此。
媽媽要注意:核桃所含的脂肪非常高,所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。核桃中含有鞣酸,容易與鈣、鐵等結(jié)合生成不易溶解的物質(zhì),所以吃核桃時(shí)不要同時(shí)吃含有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。寶寶吃核桃,以一天不超過(guò)1個(gè)為最好。
葵花子
葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營(yíng)養(yǎng)。常給寶寶吃,可以幫助寶寶提高抵抗力。
媽媽要注意:盡量讓寶寶吃原味的瓜子,不要吃添加了各種調(diào)味料的加工瓜子。吃的時(shí)候要?jiǎng)儦?,以免小朋友用牙齒啃瓜子而損傷牙齒。
杏仁
通常,當(dāng)做堅(jiān)果吃的杏仁屬于甜杏仁,不僅蛋白質(zhì)豐富,其所含大量的纖維可以讓人減少饑餓感,甜杏仁還能促進(jìn)皮膚微循環(huán),讓寶寶吃出紅潤(rùn)小臉蛋。
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