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五種美味紫菜湯各自功效

祝由網 2024-03-08 06:23:05

紫菜是一種生活中常見的藻類食物,用它我們一般都是用做于烹飪湯品中

,這類湯品味道鮮美
,口感也很好,今天為大家介紹不同的紫菜烹飪出的湯品
,這些湯品對我們身體健康的保健功效可不同哦

由不同原料組成的紫菜湯,既美味又有營養(yǎng)

,還能對治療某些疾病起到一定的效果

紫菜的功效:

咽喉疼痛 咽喉疼痛來碗紫菜香菇湯

。紫菜味甘
、寒
,能清熱
、補胃
、利水腫
,具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能
。喝紫菜湯不但能幫助退燒,還可以緩解咽喉疼痛
。香菇中含有蘑菇核糖核酸
,可以加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力

改善記憶 鎂元素既是一種增強記憶力的養(yǎng)分

,還有保護心臟的作用
。紫菜中含有豐富膽堿
,膽堿對記憶衰退有改善作用
。膽堿肩負著神經細胞之間傳遞信息的重任
,從而能增強記憶
,延緩衰老
。尤其是含有的維生素B12具有活躍腦神經,提高記憶力
,改善憂郁癥的功效。

治胃潰瘍 紫菜有軟堅

、化瘀、補腎
、養(yǎng)心等功效
。紫菜是治療胃潰瘍的良藥。一般認為卷心菜治療潰瘍病效果好
,是因為卷心菜中含有維生素U的緣故
,而紫菜所含維生素U是卷心菜的70倍
,因此紫菜是治療潰瘍病的最佳蔬菜

注意:紫菜性寒涼

,胃腸消化功能不好或者便溏者應少吃

解決便秘 紫菜最突出的優(yōu)點是富含柔軟的粗纖維

,每100克干品粗纖維4.8克
,粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”
。老人便秘多屬生理上的
,因此
,只可潤治
,不可瀉治,潤治最好的食物是紫菜
。由香油和紫菜制成的清腸紫菜湯,特別適合老人和孩子食用
,如能在每晚飯前喝碗紫菜湯,可有效解除便秘

御寒能力 由于鈣能幫助機體提高御寒能力

,因此食用紫菜可從中獲得許多鈣
,增強御寒能力
。紫菜中的多糖能增強細胞免疫功能和體液免疫功能活性
,對抗寒有幫助

下面就介紹幾種紫菜湯的妙用:

、紫菜蝦皮湯:紫菜蝦皮湯能起到既補碘又補鈣的作用
,適合缺鐵性貧血
、骨質疏松癥
、動脈粥樣硬化和高血壓的患者食用
。此外
,長期食用紫菜蝦皮湯還可以使女性更年期綜合征的癥狀減輕
,并對男性陽痿有一定的治療效果

、清腸紫菜湯:由紫菜和香油制成的清腸紫菜湯有祛除便秘的作用,特別適合老人和兒童食用

、紫菜海帶湯:紫菜加海帶再輔以冬瓜皮和西瓜皮做湯,有祛脂減肥
、健美身材的作用
,適合肥胖癥的患者經常食用

、紫菜海帶瘦肉湯:紫菜海帶瘦肉湯具有滋陰清熱
、化痰散結
、延年益壽的作用
,適合頭暈目眩、煩躁失眠
、痰稠難咳和皮膚色素沉著的患者食用。

、紫菜番茄湯:因為番茄中含有大量的維生素C,可以促進人體對紫菜中鐵和鈣的吸收
,所以紫菜番茄湯適合缺鐵性貧血和缺鈣的患者食用

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