韭菜不能和什么一起吃

。韭菜吃多了也會(huì)燒心的，所以在做餡的時(shí)候大家都習(xí)慣放入小蘇打，這樣可以中和胃酸。那么大家知道不知道吃韭菜的一些禁忌的問(wèn)題呢，我們不妨一起了解一下吧。

韭菜與白酒不宜同食

古時(shí)曾有‘飲白酒

，食生韭令人增病”。的說(shuō)法，而在中醫(yī)經(jīng)典中也有“韭不可與酒同食”之類(lèi)的記載，其道理大致與中醫(yī)所說(shuō)的食物藥性有關(guān)。因?yàn)橹嗅t(yī)醫(yī)認(rèn)為白酒甘辛微苦，性大熱。由于酒性辛熱，還具有一定的刺激性.能擴(kuò)張血管，使血流加快，如果一起吃的話(huà)很容易出現(xiàn)腸胃疾病的復(fù)發(fā)，特別是胃炎疾病。如果是過(guò)量的飲酒的話(huà)會(huì)引起中毒性的肝炎，還有出現(xiàn)脂肪肝的問(wèn)題。韭菜和白酒一起吃的話(huà)就等于是火上澆油，所以認(rèn)為二者不宜同食，特別是有出血性疾病的人更要注意。

韭菜與蜂蜜不宜同食

中醫(yī)認(rèn)為韭菜與蜂蜜不可同食

。這是因?yàn)榫虏撕胸S富的維生素c.和蜂蜜同時(shí)食用，所含的維生素c容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。所以吃了等于沒(méi)吃，而且蜂蜜是有通便潤(rùn)腸的作用，而且韭菜的粗纖維比較豐富也會(huì)導(dǎo)致腹瀉，所以?xún)烧咭黄鸪缘臅?huì)更容易加重腹瀉的出現(xiàn)，所以這樣的搭配是不可取的。

韭菜與菠菜不宜同食

菠菜是中因南北方都廣為種植的蔬菜

，特別是北方，在其他蔬菜無(wú)法生長(zhǎng)的秋未旱春，它卻不怕寒冷，茁壯生長(zhǎng)，頗受人們喜愛(ài)。中醫(yī)認(rèn)為