1
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體,對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用
2
平菇可作為體弱病人的營養(yǎng)品
平菇所含有的平菇素(蛋白糖)和酸性多糖體等生理活性物質(zhì)
3
平菇有追風(fēng)散寒
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平菇優(yōu)于動(dòng)植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍
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平菇中的賴氨酸有促進(jìn)智力發(fā)育有獨(dú)特的作用,對(duì)嬰兒和老人的健康十分重要
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