健脾開胃的食物有哪些,三大健脾開胃粥

在暴飲暴食或長期進食油膩食物后，往往會出現(xiàn)腹脹不適、食欲不振等脾胃不適癥狀，甚至可能會對正常的生活和工作造成影響，那么日常生活中，健脾開胃的食物有哪些呢?

健脾開胃的食物有哪些

1、山藥山楂小米粥

食材：山藥1根、新鮮山楂1個、小米60克

做法：山藥去皮、洗凈，與洗凈的山楂一起切碎，再與洗凈的小米一起放入鍋中，加水燜煮至粥變濃稠即可。

功效：具有調(diào)理腸胃、滋養(yǎng)脾胃、促進消化的作用，可用于緩解嬰幼兒積食、消化不良等癥。

2、陳皮百合蓮子粥

食材：陳皮、百合、蓮子、小米

做法：陳皮、百合洗凈后，切絲;蓮子去核、洗凈，與洗凈的小米一起放入鍋中，加水燜煮半小時，直至全部食材煮至熟爛即可。

功效：具有健脾養(yǎng)胃、助消化、理氣和胃的作用，可促進胃腸道蠕動，加速食物排出體外的時間。

3、胡蘿卜香菇雞肝粥

食材：胡蘿卜、香菇、雞肝、大米

做法：胡蘿卜去皮，洗凈，與處理香菇、雞肝，分別切碎，再與淘洗干凈的大米一起放入鍋中，加水燜煮半小時左右即可。

功效：具有養(yǎng)血明目、補肝益腎、健脾和胃的作用，在促進消化的同時能夠預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

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