減肥能吃核桃
核桃干是屬于堅果類,很多人認為堅果吃多會胖,大概是認為堅果內(nèi)部的脂肪含量較多。確實,堅果的脂肪含量較為高,但表明:核桃的抗氧化作用并不遜于紅酒、蘋果,這是因為核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-維生素E和多種復合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分,對保持年輕健康非常有好處,是非常理想的減肥食品。同時,核桃可以讓人產(chǎn)生強烈飽腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可以防止過量的進食,對控制體重較為有效。且堅果中含有不少食物纖維(膳食纖維)膳食纖維有促進腸道蠕動的功效,有些人有小肚子是因為宿便沒有排除。膳食纖維可以很有效的解決這一問題。
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