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      酸辣藕帶的做法

      綠色飲食在行動 2023-04-28 16:04:29

      酸辣藕帶的做法

      很多人都喜歡比較口味重的菜肴

      ,特別是喜歡酸辣口味的菜肴
      ,如果能夠選擇將藕帶做成酸辣藕帶的話
      ,那么吃起來的口感確實非常的舒爽
      ,下面我們就一起來聊一聊關(guān)于酸辣藕帶的具體做法。

      酸辣藕帶的做法

      1

      、酸辣藕帶用料

      酸辣藕帶確實是非常值得推薦的一種制作方法

      ,這種做法做出來的口感很特別
      ,但是制作這道酸辣藕帶的話
      ,所用的材料是比較精細的
      ,需要準(zhǔn)備半斤左右的新鮮藕帶,另外需要準(zhǔn)備適量的調(diào)味料
      ,比如紅椒,生姜
      ,大蒜
      ,小米椒,以及少量的植物油
      ,白醋和白砂糖
      ,必須要將這些材料準(zhǔn)備好以后才能夠進行制作。

      2

      、酸辣藕帶做法步驟

      首先需要把準(zhǔn)備的藕帶放到水中浸泡

      ,清洗干凈,然后切成片備用
      ,鍋里面放入準(zhǔn)備的食物
      ,有燒熱,然后再把準(zhǔn)備的紅椒生姜
      ,大蒜
      ,小米椒以及白砂糖一起都倒進去,將其進行翻炒做成底料
      ,然后再將藕帶放進去一同翻炒
      ,翻炒入味后再把準(zhǔn)備的白醋倒進去,翻炒大概三五分鐘后就可以出鍋了

      3

      、酸辣藕帶的特點

      酸辣藕帶這道菜要做好以后,給人的感覺確實很特別

      ,不僅看起來非常的鮮艷
      ,而且聞起來非常的清香,吃起來又非常的美味
      ,絕對是色香味俱全的一道獨特菜肴
      ,而且吃這道酸辣藕帶可以很好的提高我們的食欲,非常符合食欲不振的人的胃口。酸辣藕帶的制作流程也很簡單主要對于材料的選擇比較有講究
      ,只要能夠精細用料并且能夠掌握火候
      ,都可以做出正宗的酸辣藕帶。

      通過上文的講解

      ,相信大家對于酸辣藕帶的做法應(yīng)該比較清楚了
      ,如果喜歡吃藕帶,那么可以試一試把它做成酸辣藕帶來品嘗
      ,味道絕對會讓自己非常滿意的

      帶家常做法
      ,正宗酸辣藕帶怎么做

      食材
      藕帶

      、干辣椒絲、姜絲
      、鹽
      、醋。
      步驟
      1
      、新鮮藕帶洗凈斜切成寸段
      ,泡在水里以免變色。如果藕帶偏老或不太新鮮
      ,則需要去皮

      2、紅辣椒切絲備用

      3
      、熱鍋下油,放入姜絲
      ,干紅辣椒小火煸至出香味

      4、倒入瀝過水的藕帶和切好絲的紅辣椒
      ,快速翻炒
      ,至斷生,加入白醋
      ,鹽調(diào)味翻炒均勻即可

      酸辣藕帶怎么做好吃又簡單
      ,做法圖解分享

      酸辣藕帶的做法步驟
      1. 把藕帶過水沖洗干凈

      。斜刀切成長片。
      2. 大蒜切片
      、小蔥切末
      ,紅辣椒切好備用

      3. 炒鍋倒入適量的油, 下入切好的紅辣椒和大蒜片煸炒出香

      4. 然后下入切好的藕帶爆炒
      5. 炒至藕帶稍稍出水的時候
      ,加入適量的鹽, 糖和白醋

      6. 翻炒均勻即可
      ,最后撒上蔥花。
      7. 撰寫制作步驟

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