山楂的吃法有很多
第一：山楂果醬
材料：山楂、白砂糖
做法：將新鮮的山楂清洗干凈，然后去除梗
第二：炒紅果
材料：新鮮山楂
、冰糖、水分將新鮮的山楂清洗干凈
，然后去除果核，并且用筷子從中間穿過去；將山楂放入砂鍋之總，加入2比1的水以及白砂糖大火燒開（建議使用鋁鍋或者是砂鍋，因為山楂屬于酸性，使用鐵鍋不利于健康）；大火燒開之后變?yōu)樾』鹇裏?div id="4qifd00" class="flower right">第三：自制果丹皮
材料：新鮮山楂
、檸檬、冰糖、白砂糖做法：將新鮮的山楂清洗干凈之后用刀切開分為四塊
，去除果核；將切好的山楂放入砂鍋之中，加入適量的清水，基本浸泡住山楂就可以了；大火燒開之后變?yōu)樾』鹇裏酰辉诎局蟮倪^程中將檸檬對半切開，然后擠出檸檬汁；熬煮大約半個小時，并且要一邊熬煮一邊攪拌；將煮好的山楂用漏斗進行榨汁第四：山楂糕
材料：山楂
、冰糖、水分、瓊脂做法：將山楂清洗干凈，然后對半剖開去除果核
；將山楂倒入不銹鋼鍋之中，加入適量的白砂糖攪拌均勻，然后用保鮮膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天時間；將準備好的山楂放入鍋中，加入適量的清水，然后放入冰糖，一邊小火熬煮一邊較慢；在山楂變得非常軟爛之后放入浸泡好的瓊脂；繼續(xù)攪拌，等到湯汁變得非常粘稠的時候就可以關火起鍋了；將做好的山楂汁放入碗中，完全冷卻之后放入冰箱之中冷藏半天，之后就可以直接服用了。第五：山楂罐頭
材料：新鮮山楂
做法：將山楂清洗干凈，然后取出果核
第六：水晶山楂果
材料：新鮮山楂、老冰糖
做法：將山楂清洗干凈
第七：冰糖葫蘆
材料：新鮮山楂
、白糖、水做法：將新鮮的山楂清洗干凈
，然后放入淡鹽水之中浸泡大約十五分鐘左右；然后取出之后繼續(xù)清洗干凈，并且瀝干水分備用本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/79635.html.
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