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細(xì)數(shù)8種食物抗癌效果最好

健康管理師 2024-03-08 21:36:28

癌癥，是一個(gè)讓人恐懼但又無(wú)奈的東西

。但是
，現(xiàn)代生活中
，各種癌癥的發(fā)病率也在逐漸增長(zhǎng)
。有很多人也是不知不覺(jué)就患上了癌癥
，這也是讓人恐慌的原因
。因此
，我們平時(shí)里就要多注意抗癌，這樣才能讓我們離癌癥遠(yuǎn)一些
。那么
，哪些食物可以抗癌呢？

洋蔥

洋蔥中含有的櫟皮黃素

，是目前已知的最有力的天然抗癌物質(zhì)之一
。它可抑制多種致癌物質(zhì)的活性，還可防止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
。

胡蘿卜

胡蘿卜富含的胡蘿卜素

，人食用后于體內(nèi)可生成維生素A，具有穩(wěn)定上皮細(xì)胞
，阻止細(xì)胞過(guò)度增殖引起癌變的作用。因胡蘿卜素為脂溶性物質(zhì)
，故生吃不易被吸收
，宜用油烹調(diào)后食用
。

西紅柿

西紅柿富含維生素C，可增強(qiáng)人體抗病能力

，刺激人體生成能抗癌的干擾素
，阻止人體對(duì)致癌物亞硝胺的吸收。經(jīng)常食用西紅柿
，能夠降低患肺癌
、胃癌、膀胱癌
、子宮癌
、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)
。

芹菜

、韭菜

都含有豐富的纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

，減少致癌物質(zhì)在消化道中的滯留時(shí)間
，減弱了致癌物對(duì)機(jī)體的侵害。

蘑菇

包括香菇

、冬菇
、平菇、猴頭菇等
，主含多糖類成分
。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明
，其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能
，從而抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和減輕癌癥患者的癥狀。

蘿卜

蘿卜有清熱

、利尿
、消炎、化痰
、止咳等功效
。蘿卜含抗癌物吲哚，可減少動(dòng)物腫瘤的生長(zhǎng)
。食肉時(shí)加用蘿卜
，不但能防病治病，還有防治癌癥的作用
。近年發(fā)現(xiàn)
，鋅元素有很強(qiáng)的抗癌活性，而鋅在蘿卜中含量較高
。

扁豆

扁豆有補(bǔ)脾除濕

、消暑解毒等作用
。本品僅用于脾氣虛弱、濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤
。扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞
。能刺激免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。

大蒜

大蒜中有一種含硫化合物（蒜氨酸）

，能消除冒中的亞硝胺
。每天吃10克大蒜，對(duì)預(yù)防癌癥
，特別是胃癌非常有益
。山東出產(chǎn)大蒜地區(qū)的人吃大蒜多，胃癌發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)
。

其實(shí)

，很大一部分的腫瘤發(fā)病與不合理的飲食習(xí)慣和生活方式有關(guān)，合理膳食和健康的生活方式才是科學(xué)抗癌的基礎(chǔ)
。以上所說(shuō)的一些食物都是有助于防癌抗癌的食物
，可以適當(dāng)多吃哦！

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