• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      豆腐搭配這5種食物吃更健康
      
        
      
            祝由網
            2024-03-08 21:42:13
        
      

        
      
           
      豆腐是公認的營養(yǎng)食品
      。它不但天然健康
      ，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康嗎？
      豆腐的功效和作用
      1
      、延緩更年期：豆腐中含有大量類黃酮
      ，可以刺激雌激素
      。
      2
      、預防心血管疾?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。憾垢兄参锏鞍祝参锏鞍卓梢越档脱迥懝檀肌⒏视腿?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，可以保護血管
      ，有利于預防心血管疾病
      。
      4
      、健腦強骨：豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益于神經和大腦的生長發(fā)育
      ，另外豆腐中的鈣對牙齒
      、骨骼的生長發(fā)育有益。
      5
      、補益清熱：常食豆腐可補中益氣
      、清熱潤燥、生津止渴
      、清潔腸胃
      ，更適于熱性體質、口臭口渴
      、腸胃不清
      、熱病后調養(yǎng)者食用。
      6
      、抗血栓：制作的大豆中含有的皂苷
      ，能夠清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性
      ，有抑制腫瘤細胞的生長
      、抑制血小板聚集、抗血栓的功效
      。
      豆腐怎么吃更健康
      ？
      1、豆腐配魚
      營養(yǎng)富裕豆腐蛋氨酸含量較少
      ，而魚類含量非常豐富
      ；魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高
      。這樣兩者合起來吃
      ，可以取長補短，相輔相成
      ，從而提高營養(yǎng)價值
      。由于豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D
      ，兩者合吃
      ，借助魚體內維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此
      ，特別適合中老年人
      、青少年、孕婦食用
      。
      2
      、豆腐配肉蛋
      營養(yǎng)高一半豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸
      。如果單獨燒菜
      ，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類
      、蛋類食物搭配在一起
        ，可以提高豆腐中蛋白質的營養(yǎng)利用率。
      3
        、豆腐配海帶
      加碘又補鈣豆腐及其大豆制品
        ，營養(yǎng)豐富，價格便宜
        ，能補充人體需要的優(yōu)質蛋白質
        、卵磷脂、亞油酸
      、維生素 B1
      、維生素E、鈣
      、鐵等
      。豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的產生
      ，抑制脂肪吸收
      ，促進脂肪分解；但皂角甙又可促進碘的排泄
      ，容易引起碘的缺乏
      ，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調
      ，是十分合理的搭配
      。
      4、豆腐配蘿卜
      身體不受挫豆腐屬植物蛋白
      ，多食會引起消化不良
      。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能強
      ，若與豆腐拌食
      ，有利于豆腐的吸收
      ，人也就不會受消化不良的困擾。
      5
      、豆腐加木耳
      豆腐雖然營養(yǎng)豐富
      ，但膳食纖維卻比較缺乏，單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩
      。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維
      ，正好能彌補豆腐的這一缺點。另外
        ，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力
        ，預防疾病的抗氧化成分
        ，搭配豆腐食用
        ，抗病的作用更好。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80053.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權
        ，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權異議的
        ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網絡
        ，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實
        ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
         ？" rel="prev">
                                            1天1杯橙汁增加皮膚癌風險
      

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      這6種糖尿病人不能喝牛奶，會對身體造成很大的傷害
        ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
        ，隨意飲食上應該盡量吃的多樣化，并且富含營養(yǎng)
        ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動
        ，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質之一，推薦糖尿病人每日飲用牛奶
                
                  這6種糖尿病人不能喝牛奶<div   id=，會對身體造成很大的傷害
      ，切記">
                 
            
      
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
        ！
      
                        
      點上面藍色字免費關注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
        ？冬季保暖適合吃什么食物？冬季寒冷
        ，做好御寒工作是非常重要的