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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      1天1杯橙汁增加皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)？
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 21:42:30
        
      

        
      
           
      現(xiàn)在白領(lǐng)女性大多被便秘困擾
        ，很大一部分原因都是因?yàn)轱嬍程^精細(xì)
      ，使得纖維素?cái)z入不足
      。飲食精細(xì)一方面表現(xiàn)在糧食上
      ，另一方面還表現(xiàn)在飲品上
      ，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取
      。
      一天一杯橙汁患皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)高
      ？
      英國(guó)布朗大學(xué)刊登在《臨床腫瘤學(xué)》上的一項(xiàng)研究顯示，一天喝一杯橙汁
      ，患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高25%
      ；每周吃3次一整個(gè)葡萄柚的人，患癌風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)41%
      。
      研究負(fù)責(zé)人及其團(tuán)隊(duì)分析了1980~2010年間超過6.3萬(wàn)名女護(hù)士
      、4.1萬(wàn)名男性的健康數(shù)據(jù)。每2~4年
      ，他們就對(duì)受訪者進(jìn)行詳細(xì)的問卷調(diào)查
      ，分析他們的飲食和生活習(xí)慣，問題包括：多久食用一次葡萄柚
      、橙子
      、柚子汁或者橙汁等
      。隨訪期間
      ，有1840人被診斷為黑色素瘤
      。
      分析數(shù)據(jù)顯示，相比一周吃柑橘不到2次的
      ，那些每周吃柑橘類水果3~4次的人
      ，患黑色素瘤的風(fēng)險(xiǎn)增加了10%；每天攝入柑橘類水果超出平均水準(zhǔn)1.5倍的人
      ，患黑色素瘤的風(fēng)險(xiǎn)高了36%
      。
      果汁喝多以后有哪些危害？
      1
      、妨礙神經(jīng)活動(dòng)
      攝入過多的糖分也會(huì)讓孩子的脾氣變壞
      ，這是因?yàn)檎崽菚?huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解過程中需要含有維生素B1的酶來(lái)參與
      。如果攝入過量糖分
      ，就會(huì)消耗掉大量維生素B1，最終影響葡萄糖的氧化
      ，產(chǎn)生較多的氧化不完全的中間產(chǎn)物
      ，如丙酮酸、乳酸等
      。這類物質(zhì)會(huì)妨礙人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)
      ，使孩子表現(xiàn)出精力不集中、愛發(fā)脾氣
      、神經(jīng)過敏
      、肌肉僵直等。
      2
      、會(huì)導(dǎo)致缺銅貧血
      果汁中糖含量很高
      ，攝取過多不僅腐蝕牙齒，還會(huì)擾亂消化系統(tǒng)功能
      。尤其要注意
      ，果汁中還含有幾種幼兒不能吸收的糖類，易引起幼兒腹瀉
      ，并且果汁中的果糖會(huì)妨礙人體對(duì)銅的吸收
      ，缺乏銅會(huì)影響血紅蛋白的生成，從而導(dǎo)致貧血
      。
      3
      、更易增加脂肪堆積
      果汁含有大量果糖。專家指出
      ，攝取大量果糖會(huì)增加患心臟病和2型糖尿病的幾率
      ，因?yàn)楣潜绕咸烟歉菀妆桓闻K轉(zhuǎn)化為脂肪
      。
      果汁怎么喝才健康？
      果汁不能加熱
      。每個(gè)月的那幾天
      ，很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知
      ，果汁里最有利于美容的就是維生素C
      ，但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì)，起不到良好的美容作用了
      。
      別把果汁和牛奶混合
      。這個(gè)好像是老生常談了。果汁中含有果酸
      ，會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)
      ，搞得兩方面的營(yíng)養(yǎng)都不能被吸收。所以
      ，果汁與牛奶最好分開
      。
      喝果汁最佳時(shí)間在上午。工作繁忙的白領(lǐng)一族
      ，最慌亂的時(shí)刻莫過于早上
      ，所以很多白領(lǐng)的早飯都是對(duì)付一口，甚至不吃
      。這就會(huì)導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏維生素
      。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁
      ，即補(bǔ)充了能量
      ，也補(bǔ)充了維生素。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80054.html.
      
          
      
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