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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      這三種食物早上千萬別吃
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 21:44:17
        
      

        
      
           
      隨著生活腳步的加快，越來越多的上班族都忽略了早餐
      ，常常喜歡睡懶覺
      ，然后直接等著吃午飯
      ，其實
        ，這樣并不健康，早餐一定要吃好
        ，而且不吃早餐是有害健康的
        。下面，我們就來說說早餐那些事
      早上不能吃3種東西
      1
        、不能吃菠蘿
      很多人都喜歡早餐吃點水果
        ，吃冷飲什么的，其實這樣最不利于健康
        ，會傷害身體
        。菠蘿里含有強酵素
        ，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收
        ，而且飯后吃菠蘿還能幫助消化
        。
      2、早上不能喝飲料
      早上起床后
        ，常常會覺得很口渴
      ，因此很多人都喜歡喝一些汽水刺激下，殊不知
      ，這種溫差會刺激到胃
      ，早上起床之后，胃還是一個脆弱的狀態(tài)
      ，如果突然和大量冰涼的飲料
      ，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮
      。喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水
      ，如果本來有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生姜水更好
      ！
      3
      、早上不能吃香蕉
      香蕉最忌空腹食用，很多人以為早上吃香蕉會防止便秘
      ，但是
      ，你知道嗎？早上吃香蕉容易反酸
      ！
      9種食物最適合當(dāng)早餐
      1
      、豆?jié){
      豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力
      ，特別對胃癌
      、腸癌、乳腺癌有特效
      。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%
      。那么，豆?jié){怎么喝既有營養(yǎng)又能減肥呢
      ？連豆渣一起喝
      ！據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素
        ，并且含有大量的鈣
        ，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低
        ，經(jīng)常食用可以防止肥胖
        。另外
        ，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”，經(jīng)常吃點豆渣
      ，還可以降低一些癌病的發(fā)生率
      。
      2、牛奶
      牛奶含有鈣
      、維生素
      、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌
      、防癌的作用
      。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生
      ；牛奶中的純蛋白含量高
      ，常喝牛奶可美容；牛奶中富含維生素A
      ，可以防止皮膚干燥及暗沉
      ，使皮膚白皙，有光澤
      。此外
      ，牛奶中所含的大量B2，可以促進皮膚的新陳代謝
      。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用
      ，可防治多種色素沉著引起的斑痕。
      3
      、雞蛋
      雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養(yǎng)的早餐”
      。據(jù)這篇雜志報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)
      ，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化
      。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個蘋果
      。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2
      ，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
      。雞蛋中的微量元素，如硒
      、鋅等也都具有防癌作用
      。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比
      。
      4
      、全麥面包
      許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐
      ，其實面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母
      ，容易造成胃酸過多
      ，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素
      、纖維素及礦物質(zhì)
      ，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發(fā)胖
      ，反而可促進體內(nèi)毒素排出
      ，更有利于身體健康。
      5
      、酸奶
      早晨的時間總是很緊迫
      ，不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升
      ，不妨在攝入足夠的碳水化合物后
      ，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成
      ，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外
      ，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1
      、維生素B2
      、維生素B6、維生素B12等
      。它有調(diào)節(jié)免疫
      、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用
      ，還可促進腸道蠕動
      ，利于通便。
      6
      、草莓
      草莓營養(yǎng)豐富
      ，含有果糖、蔗糖
      、檸檬酸
      、蘋果酸、水楊酸
      、氨基酸以及鈣
      、磷、鐵等礦物質(zhì)
      。此外
      ，它還含有多種維生素
      ，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克
      ，可以活化細胞
      ，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)
      ，具有明目養(yǎng)肝作用
      。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化
      、通暢大便
      。
      7、熟肉
      眾所周知
      ，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪
      ，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長
      、智力發(fā)育
      、體力耐久性等密不可分的。而且
      ，當(dāng)生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質(zhì)
      ，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進食欲并增加消化液的分泌
      ，有利于腸胃對攝入物的消化吸收
      。、
      8
      、香蕉
      在繁忙的生活環(huán)境里
      ，人們常常不重視早餐營養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過去
      ，其實想吃健康早餐又不想麻煩
      ，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)
        ，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素
      。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣
      ；而鎂則具有消除疲勞的功效?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢蚤L時間保持能量
      ，支撐上午的工作消耗。
      9
      、燕麥
      燕麥的獨特之處則在于
      ，它除了附有足夠的淀粉以外
      ，更擁有充分的蛋白質(zhì)及其膳食纖維供應(yīng)：燕麥中水溶性膳食纖維區(qū)別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次嘗試燕麥?zhǔn)称返呐笥?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，可能會感到燕麥的口味較淡
      。有的朋友不適應(yīng)這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜
      ，或者放大量食糖調(diào)味?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在市場上多數(shù)燕麥產(chǎn)品屬于皮燕麥，本身口感就十分清爽
      ，過量的調(diào)味事實上破壞了燕麥調(diào)整人體消化節(jié)奏的固有效果
      ，抵消了燕麥在活化人體心血管、調(diào)整血糖濃度等方面的獨特功效
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80060.html.
      
          
      
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