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教你4個(gè)方法服用阿膠不上火

健康管理師 2024-03-08 22:33:06

冬季

,稍微吃點(diǎn)辣或少喝了水
,就口干舌燥,咽部就像冒火一般
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?啥疽彩亲萄a(bǔ)的好季節(jié),這個(gè)時(shí)候用阿膠
,不僅氣色好
,還能緩解手腳冰涼的毛病
。可有人就犯嘀咕了:本來(lái)就燥
,想吃阿膠來(lái)滋陰養(yǎng)血的
,可怎么吃了還更愛(ài)上火了呀?

上火原是輔料作怪

有些人屬陰虛火旺型體質(zhì)可以買阿膠自己做著吃

,可吃之后開(kāi)始眼睛干燥、發(fā)紅
、眼屎增多
,甚至喉嚨干痛及大便秘結(jié)等。怎么回事
?純阿膠本身并不引起上火
,上火是在制作及食用過(guò)程中添加的輔助藥物引起的
,燉服阿膠時(shí)為增進(jìn)藥效
,多用黃酒浸制
,助長(zhǎng)了火氣
;阿膠中氨基酸含量較高
,吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分要消耗維生素,也是上火的原因之一

阿膠也是越陳越好

另外,就像陳酒更香一般

,阿膠也是陳的好
。將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存
,新制成的阿膠總帶有一些火毒
,而這些火毒會(huì)隨著時(shí)間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比
,性更平一些(不溫不涼)
,一些人長(zhǎng)期服用也不會(huì)上火
。何婷建議
,如果家里條件允許
,可將新買的阿膠放在陰涼處放置三年以上。

怎么服用阿膠才不會(huì)上火呢

?介紹以下四點(diǎn)服用方法

1

、服用阿膠時(shí)
,要多吃一些補(bǔ)充維生素的蔬菜
、水果。

2

、加工阿膠時(shí)
,容易上火的人可以用白開(kāi)水來(lái)代替黃酒

3

、服用阿膠的時(shí)候盡量不要放糖但是可以用少量冰糖代替
,也可以稍微放一點(diǎn)鹽,一次的量切莫放大。

4

、配制膏方時(shí)
,容易上火的人可以將阿膠與平性物質(zhì)如山藥
、番茄
、糯米或微涼的藕粉
、蓮子、梨等一起服用

不宜吃阿膠的人群:

1、愛(ài)上火的人

比如心火

、肝火
、肺火,甚至陰虛有火的人
,如果只用阿膠,還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢
,火會(huì)越來(lái)越大

2

、體內(nèi)濕邪重的人

可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力

、頭暈或者頭迷糊
、肚子脹
、大便不好,最重要的是舌苔厚膩
,或者白或者黃

3、有傷口的人不能吃

阿膠是活血的

,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃
,不然傷口結(jié)不起來(lái)

4、體內(nèi)有淤血的人

膚色晦黯

,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑
,口唇黯淡
,舌黯或有瘀點(diǎn),舌下絡(luò)脈紫黯或增粗
,脈澀。女性常常月經(jīng)不好
,一般是拖后、有血塊
、肚子疼、顏色黑
,在身上帶的時(shí)間短等等

5、脾虛者

即消化功能低下的人

,主要表現(xiàn)是食少
,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力
、面色萎黃等。雖然沒(méi)有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定
,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃
。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可

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