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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    抗衰健骨骼-芝麻醬的6種好處
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-09 00:03:55
        
    

        
    
           
    芝麻醬，我們都吃過
    ，味道特別香
      ，很容易就能夠引起人的食欲
    。既然人們那么愛吃芝麻醬
    ，那么芝麻醬有哪些營養(yǎng)價值呢
      ？怎么吃芝麻醬最健康
    、最能保證營養(yǎng)呢
    ？看看下文介紹。
    芝麻醬的營養(yǎng)
    健腦：魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸
    ，對健腦益智
    、促進兒童智力發(fā)育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效
    ，因為它跟魚一樣
    ，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多
    ，草魚的33倍
    ！
    護心降脂：吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的
    。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用
    。一勺芝麻醬，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚
    ！
    補鈣高手：芝麻醬中的鈣含量也比較高
    ，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高于牛奶
    、豆腐等常見的補鈣食品
    。
    養(yǎng)血佳品：芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸
    。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。
    防糖尿病和高血壓：芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀
    ，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解
    ；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用
      ，有利于血壓健康
      。
    抗氧化
      、防畸變：芝麻醬中還有兩種維生素不能不提
      ，一種是維生素E，一種是葉酸
      。前者有抗氧化
      、抗炎癥的作用，因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力
      、延緩衰老
      ；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素
      。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬
      ，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形
      。
    那么
      ，在吃芝麻醬時應該怎么調(diào)呢？
    用清水調(diào)
      ，水要在調(diào)的過程中一點一點的加
      ，剛調(diào)幾下會很稠，再加水繼續(xù)調(diào)就好了
      ，調(diào)稀后加入鹽
      、醋、醬油（最好是生抽）
      ，香油
      ，調(diào)勻即可。
    兩勺芝麻醬
      、兩塊醬豆腐（王致和紅方腐乳）
    、一勺白糖、一勺韭菜花（王致和牌或六必居牌）
    、一勺雞精
    、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉
    、花椒油
    、料酒少許
    、炒熟的芝麻。
    芝麻醬富含多種礦物質(zhì)和維生素
    ，對預防常見病有積極作用
    ，但是也
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80563.html.
    
          
    
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