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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    常吃洋蔥有4大好處
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-09 00:04:30
        
    

        
    
           
    洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？很多人都知道吃洋蔥具有軟化血管的作用
    ，除此之外還有哪些好處呢？今天
    ，來為大家一一列舉，同時(shí)接受醋泡洋蔥的簡單做法
    ，快來一起看看吧
    。
    常吃洋蔥的4大好處
    洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值決定的
    。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)
    ，所以，在我們吃洋蔥的時(shí)候
    ，總是感覺有一種辛辣的味道
    ，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預(yù)防流感病毒的侵襲
    。
    洋蔥的味道獨(dú)特
    ，可以增加人的食欲
    ，夏末秋初，因?yàn)樘鞖獾脑?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，很多人?huì)出現(xiàn)食欲不振的情況
    ，這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)洋蔥
    ，來調(diào)理脾胃
    。
    在洋蔥里含有微量元素硒，洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值決定了它有抗衰老的作用
    。硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑
    ，所以，經(jīng)常吃一些洋蔥
    ，可以起到美容養(yǎng)顏的效果
    。
    在洋蔥里含有一種名叫“櫟皮黃素”的營養(yǎng)，它是一種天然抗癌的物質(zhì)之一
    ，所以
    ，經(jīng)常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效
    。
    那么
    ，洋蔥都有哪些種類呢？
    洋蔥的種類
    根據(jù)皮色
    ，洋蔥可分為白皮
    、黃皮和紫皮三種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩
    ，水份和甜度皆高
    ，長時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食
    、烘烤或燉煮
    ，產(chǎn)量較低；紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅
    ，辛辣味強(qiáng)
    ，適合炒燒或生菜沙拉，耐貯藏性差
    ；黃皮洋蔥多為出口
    ，肉質(zhì)微黃，柔嫩細(xì)致
    ，味甜
    ，辣味居中，適合生吃或者蘸醬
    ，耐貯藏
    ，常作脫水蔬菜
    。
    就營養(yǎng)價(jià)值來說，紫皮洋蔥的營養(yǎng)更好一些
    。主要是紫皮洋蔥的辣味較大
    ，意味著其含有更多的蒜素。此外
    ，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的櫟皮素
    ，這也是對人體非常有用的保健成分。因此
    ，紫皮洋蔥食療效果比白皮洋蔥要好很多
    。洋蔥紅酒是非常神奇的養(yǎng)生配方。洗凈的洋蔥去皮切丁
    ，如果選擇的是紫皮洋蔥
    ，紫皮部分不用去掉，泡酒的功效更好
    。
    最后
    ，就來教你醋泡洋蔥的做法。
    醋泡洋蔥的做法
    將一個(gè)洋蔥洗凈
    ，剝?nèi)ネ馄?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘
    ，再將洋蔥放到容器里
    ，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里
    。
    第二天早晨即可食用
    。
    常吃洋蔥好處多，快來試試看吧
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80565.html.
    
          
    
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