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三種巧妙搭法讓你愛上吃豆腐

健康管理師 2024-03-09 01:31:59

豆腐

,想必大家應(yīng)該很熟悉吧!豆腐是尋常家庭飯桌上常出現(xiàn)的健康食品
。多吃不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)
,而且還能幫著我們嫩滑皮膚
,美容養(yǎng)顏。那么,該怎么吃豆腐最好呢?今天小編就來告訴大家?guī)讉€巧妙的搭配讓豆腐吃出新意來。

幾個巧妙的搭配讓豆腐吃出新意來

豆腐 番茄——保護(hù)心血管 細(xì)膩肌膚

豆腐有降低血脂、保護(hù)血管細(xì)胞

、預(yù)防心血管疾病的作用,對細(xì)膩肌膚也很有好處
。而番茄中富含的胡蘿卜素
、維生素等對心血管也有保護(hù)作用,可預(yù)防前列腺癌;多吃番茄還具有抗衰老
,滋養(yǎng)皮膚的作用

豆腐 海帶——營養(yǎng)互補(bǔ)更健康

豆腐營養(yǎng)豐富,但其含有多種皂角甙

,而皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄
,容易引起人身體中碘的缺乏,海帶含碘豐富
,將豆腐與海帶一起烹調(diào)
,營養(yǎng)更全面。

豆腐 香菇——補(bǔ)鈣又抗癌

豆腐中富含鈣

、鐵
、磷等人體所需要的礦物質(zhì),而香菇可以促進(jìn)鈣的吸收和消化
。此外
,香菇中含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后
,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素

常吃豆腐能防治疾病

1.治傷風(fēng)感冒

豆腐50克,淡豆豉10-15克

,蔥白5根
,共煮熱透,趁熱食用并蓋被發(fā)汗

2.治支氣管哮喘

1)豆腐500克

,麥芽糖60克,生蘿卜汁1杯
,混和煮沸
,1日2次分服。

2)用豆腐120克

,杏仁15克
,麻黃30克,將后兩味藥用布包再與豆腐共煮
,吃豆腐喝湯
,一日2次。

3.治肺結(jié)核

1)豆腐

、冰糖
、鮮澤瀉根各適量,水煮
,去渣留液飲服

2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑

,連服1-3個月

4.治痰喘

豆腐500克,在中間挖1個窩

,內(nèi)裝紅白糖各10克
,連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘,一次吃完
,連服2-4天

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