奶白菜怎么吃(奶白菜的做法，素炒香菇奶白菜怎么做好吃)

奶白菜怎么吃

奶白菜作為一種原產(chǎn)于中國南方地區(qū)的食物，尤其是在廣東等地種植非常廣泛，由于其口感吃起來比較清新，而且營養(yǎng)價值豐富，受到很多人們的歡迎，它還可以起到清熱解毒，提高身體免疫力，美容養(yǎng)顏等功效。那么奶白菜應(yīng)該怎么吃呢?怎么吃更好吃?

奶白菜怎么吃

奶白菜作為蔬菜類型的一個品種，它屬于不結(jié)球白菜吃法也是有非常多種的，比如說可以用來烹飪用來做湯等都是非常美味的。首先小編來跟大家介紹一種奶白菜炒肉絲的做法，我們從超市中購買回來一些豬肉，將它清洗干凈之后切成肉絲，然后放入碗中加入一些食用鹽和淀粉攪拌均勻腌制一段時間。往鍋中放入適量的食用油，等油加熱之后我們將肉絲放進(jìn)去爆炒，然后再加入一些生抽蔥花和食用鹽，然后將奶白菜清洗干凈，切成絲狀，將它放入鍋中等它變軟之后再把菜葉放進(jìn)去加入一些木耳和食用鹽，再放入一些雞精和醬油，起到調(diào)味的效果之后就可以出鍋了。

奶白菜還可以用來清炒，作為比較清淡的一種使用方法，非常適合在減肥期間的人們食用。首先我們從超市中挑選回來一些新鮮的奶白菜，之后將它從中間切開，然后放在水中浸泡一段時間，將上面的一些泥沙和雜質(zhì)清洗干凈。然后準(zhǔn)備一些蔥姜蒜切成均勻的薄片狀，等鍋中的食用油加熱之后把蔥姜蒜放進(jìn)去爆香，然后再把奶白菜放入鍋中翻炒一段時間過后加入一些食用鹽，再加入一些高湯，撒入雞精起到調(diào)味的效果之后就可以出鍋了。

奶白菜的做法，素炒香菇奶白菜怎么做好吃

素炒香菇奶白菜

主料

奶白菜

300克

輔料

油

適量

鹽

適量

香菇

適量

八角

1個

大蔥

適量

醬油

適量

步驟

1.奶白菜擇洗干凈掰下葉片，切成小段。

2.香菇泡發(fā)后切成薄片（香菇提前用溫水泡發(fā)）。

3.炒鍋里倒進(jìn)油，放進(jìn)八角、蔥花大火爆香。

4.放進(jìn)香菇大火煸炒到香菇油潤。

5.倒進(jìn)奶白菜幫。

6.大火翻炒到變色后倒進(jìn)白菜葉片，調(diào)進(jìn)醬油。

7.調(diào)入精鹽，繼續(xù)大火翻炒到葉片變軟即可出鍋。

熗拌奶白菜的做法步驟圖，熗拌奶白菜怎么做好吃

熗炒奶白菜步驟1
熗炒奶白菜的做法大全
奶白菜三顆，干辣椒三顆
步驟2
熗炒奶白菜的做法圖解
白菜掰開洗凈，辣椒對半掰斷，備用
步驟3
將白菜下入開水鍋煮一分鐘撈起備用
步驟4
鍋里下油，先爆香干辣椒
步驟5
看到辣椒微糊的時候馬上加入奶白菜大火翻炒
步驟6
加入一勺醬油，適量加點鹽炒勻即可出鍋
熗炒奶白菜成品圖
烹飪技巧
白菜事先用水煮片刻，可以減少在爆炒過程中不易炒熟的缺點，口感也更軟嫩
干辣椒一定要熗至微糊再下白菜，讓辣椒的干香更好的融入白菜中
最后加鹽的時候一定要酌情，因為醬油里已經(jīng)有足夠的鹽分了

奶白菜怎么做好吃？

蒜蓉炒奶白菜最好吃。

1，奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產(chǎn)于中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜是不結(jié)球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一個株型中矮肥、葉柄寬厚的一個種類。淺根作物，須根發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，適于育苗移栽。株型矮，株高約20~22厘米，開展度大，約25~27厘米。莖在營養(yǎng)生長期為短縮莖，遇高溫或過分密植時也會伸長?；~蓮座狀，葉片近圓形;綠或深綠色，有光澤，葉面皺，全緣，葉柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。性味甘、微寒，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。

2，奶白菜為淺根作物，須根發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，適于育苗移栽。株型矮，株高約20~22厘米，開展度大，約25~27厘米。莖在營養(yǎng)生長期為短縮莖，遇高溫或過分密植時也會伸長?；~蓮座狀，葉片近圓形;綠或深綠色，有光澤，葉面皺，全緣，葉柄肥厚而短，匙羹形，奶白色?；ㄇo葉無柄，抱莖或半抱莖。復(fù)總狀花序，完全花，花冠黃色，4花瓣成十字形排列。異花授粉，蟲媒花。長角果;內(nèi)有種子多數(shù)，成熟時易開裂。種子近圓形，紅褐和黑褐色，千粒重l.5~2.2克，發(fā)芽力可保持3~4年。

奶白菜的營養(yǎng)價值 奶白菜可以怎么吃

主料
奶白菜
400克

輔料
咸蛋
二只
蒜蓉、鹽、油
適量
步驟
1.奶白菜摘去老的，洗干凈，熱窩下油下蒜蓉爆炒奶白菜，至熟。
2.咸蛋蒸熟切小塊，擺放好上盤即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/8091.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吃生菜降脂嗎

下一篇: 生姜怎么吃才能去濕氣,生姜驅(qū)寒除濕飲···