勿入誤區(qū)-吃對(duì)蔬果營(yíng)養(yǎng)未必翻倍

　人們都知道蔬果中含有大量的維生素和植物纖維，不管是瘦身還是美容他們都是一級(jí)品。但是由于身體因素、年齡層次和身體活動(dòng)水平不同人們攝取這些營(yíng)養(yǎng)的量也是不盡相同的。成年女性每天需要半杯至一杯左右的蔬菜汁和1杯至2杯左右的果汁才能滿足其身體所需。這相當(dāng)于一天約計(jì)要吃掉一根6英寸左右長(zhǎng)的香蕉，五枚大顆草莓、一整塊西蘭花和六根胡蘿卜。但是對(duì)于年老或者身體較小的女性而言是不需要進(jìn)食這么多的。所以說不要完全根據(jù)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)來制定自己的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，還是看看自身需求再說吧！

營(yíng)養(yǎng)攝取要均衡，單一水果不可取

有些MM因?yàn)橄矚g某一種水果，就一直堅(jiān)持吃而不進(jìn)行更換，感覺只要是水果都會(huì)起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需的作用，但是長(zhǎng)期單一攝入某一種水果會(huì)讓身體營(yíng)養(yǎng)成分不均，形成營(yíng)養(yǎng)不良。如果你感覺其他水果難以下咽，那不如改變一下吃法，比如曾經(jīng)生吃的就可以煮燉之后再來食用，更可以將蔬菜和水果一起烹飪挑戰(zhàn)一下自己的創(chuàng)造力。注意，互克食物可不要同食哦。

　　補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的食物變營(yíng)養(yǎng)

夏日炎炎，mm都喜歡點(diǎn)上一杯美味的果昔沙冰慢慢品味，不僅可以驅(qū)散酷熱還能補(bǔ)充身體能量。的確，果昔中含有的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)絕對(duì)是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，如何讓營(yíng)養(yǎng)更加倍呢？mm們不妨在果昔中添加一些“百搭品”吧！牛奶 、杏仁、新鮮的漿果、甘甜的蜜糖……絕對(duì)會(huì)讓果昔沙冰更加魅力無限！

胃不好，蔬果搭配吃

雖然女人也水果是分不開的好姐妹，但是也有美眉的胃部容易受涼，對(duì)冷飲和生吃瓜果很是銘感，容易引發(fā)其他胃腸疾病。此時(shí)如果有想補(bǔ)充水果營(yíng)養(yǎng)，又想保證腸胃健康，那不如就將蔬果和其他食物一起搭配進(jìn)食，減少胃部壓力。燕麥片上撒上小紅莓，在補(bǔ)充膳食纖維的同時(shí)增加維c；薄餅上扔些蔬菜，攝取碳水化合物的同時(shí)不忘增加維生素和礦物質(zhì)……讓飲食結(jié)構(gòu)更合理、營(yíng)養(yǎng)攝取更健康，現(xiàn)在就開始吧！

　　自己動(dòng)手種植真正綠色蔬菜

市面上的很多蔬菜水果外表看起來光鮮亮麗，卻附著了大量的農(nóng)藥殘留，如果清洗不當(dāng)很容易對(duì)身體造成傷害。如果您有時(shí)間和條件，不妨自己動(dòng)手種植真正的綠色蔬菜吧！天然的生長(zhǎng)周期會(huì)讓蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)更加豐富。如此以來，您不僅可以食用到安全放心的優(yōu)質(zhì)食品，還能在閑暇之中享受一份難得的寧?kù)o，何樂不為呢？

　　夏天吃什么水果好　要分體質(zhì)回答

體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?，吃水果的原則也一樣。仲夏暑熱難當(dāng)，受天熱、地暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象，為了達(dá)到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物。腸胃不好的人，不宜吃冰鎮(zhèn)水果，最好是選擇多吃一些梨、香蕉等涼性或溫性的水果。

夏天吃什么水果好時(shí)令水果

夏天為什么要吃時(shí)令水果呢？一是相對(duì)于反季節(jié)水果，應(yīng)季水果更健康，第二是為搶占上市時(shí)機(jī)，一些果農(nóng)使用化肥催熟早摘，導(dǎo)致水果好看不好吃。另外通過吃時(shí)令水果來養(yǎng)生是健康飲食的一個(gè)很重要的組成部分。中醫(yī)認(rèn)為，只有生長(zhǎng)符合節(jié)氣的食物才能得到天地的精華，最有利于人體。

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