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    炸饅頭片的做法小妙招
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-20 01:22:29
        
    

        
    
           
    原料：饅頭一個，雞蛋一個
    ，鹽少許
    ，植物油
    

    做法：
    

    ⑴將饅頭切成約2cm厚度的片
    ，雞蛋打散放入少許精鹽
      。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。
    

    ⑵鍋中倒入適量植物油
      ，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。
    

    小貼士
    

    1.剛出鍋的饅頭片香酥可口是最好吃的
      ，放涼后味道就欠佳了，最好趁熱吃
      。
    

    2.如果掌握不好油溫時
      ，我建議切一塊蔥段放入油鍋，看到蔥段周圍的油起氣泡
      ，這時候油溫就可以了
      。如果放入油鍋的蔥段沒有反應(yīng)，這說明此時的油溫還不到溫度
      。需要在熱一會
      。
    

    3.炸饅頭片最后配著腐乳或者臭豆腐吃最好吃，將腐乳涂抹在炸好的饅頭片上
      ，試一試效果更佳
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/82010.html.
    
          
    
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