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中國(guó)50萬(wàn)人研究結(jié)果:常喝綠茶可防糖尿病綠茶的好處還有很多

學(xué)健康 2024-10-21 11:13:57

中國(guó)50萬(wàn)人研究結(jié)果:常喝綠茶可防糖尿病綠茶的好處還有很多

,是全球最受歡迎的飲料之一
。特別是在中國(guó)
,喝茶是一種傳統(tǒng)愛(ài)好。

近年來(lái)的研究顯示

,喝茶
,尤其是綠茶
,對(duì)身體有諸多益處
,包括預(yù)防心血管疾病、卒中
、糖尿病
,改善血脂代謝等。

近期又有一項(xiàng)中國(guó)50多萬(wàn)人的研究

,進(jìn)一步證明了綠茶的健康益處

新研究:每天喝綠茶

,降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)!

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授等對(duì)中國(guó)慢性病前瞻性研究中50多萬(wàn)成年人數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)

,一般人每天喝綠茶
,可預(yù)防2型糖尿病
;已有糖尿病的人經(jīng)常喝綠茶
,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)可明顯降低。

另外

,有糖尿病的人每天喝綠茶
,還能減少微血管并發(fā)癥的發(fā)生。該研究表發(fā)在2021年3月《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》(Am J Clin Nutr)
。①

美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志

該研究從中國(guó)慢性病前瞻性研究中納入482425名基線(xiàn)無(wú)糖尿病的成年人

,其平均年齡為51.2歲,其中41%為男性
;同時(shí)納入30300名成人糖尿病患者,其平均年齡為58.2歲
,其中39%為男性

在每天都喝茶的受試者中,85.8%的人更喜歡綠茶

在無(wú)糖尿病的人群中

,17434名受試者在11.1年的隨訪(fǎng)期間發(fā)生了2型糖尿病,其中有6572例死亡
、12677例糖尿病大血管并發(fā)癥和2441例糖尿病微血管并發(fā)癥病例

與在過(guò)去一年中從不喝茶的受試者相比,每日喝茶的人

,2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低了8%

在糖尿病患者中,與過(guò)去一年中從不喝茶的患者相比

每日喝茶者的全因死亡率下降10%
,微血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)下降12%

這項(xiàng)研究并沒(méi)有強(qiáng)調(diào)每天必須喝多少茶或是綠茶

,而是只要每天喝茶
,就是不錯(cuò)的習(xí)慣,就能預(yù)防糖尿病
,降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)
,降低微血管并發(fā)癥。

每天喝綠茶

,可降低心腦血管病風(fēng)險(xiǎn)

中國(guó)科學(xué)院院士

、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院原副院長(zhǎng)顧東風(fēng)團(tuán)隊(duì)2020年1月在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》(European Journal of Preventive Cardiology)發(fā)表的研究顯示,經(jīng)常喝茶能夠降低心腦血管事件及全因死亡發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)
,尤其對(duì)于長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶習(xí)慣的人群
、男性以及喝綠茶者,健康獲益更為顯著
。②

歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志

2021年初

,《卒中》(Stroke)雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究指出,卒中和心臟病發(fā)作的幸存者喝綠茶
,有助于減少多種原因引起的死亡風(fēng)險(xiǎn)
,并可防止進(jìn)一步的心血管事件。

喝綠茶

,防癌也被證實(shí)

2020年7月,一篇發(fā)表在Advances in Nutrition(營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展)上的傘式薈萃分析根據(jù)目前的證據(jù)總結(jié)出一個(gè)結(jié)論——喝茶真的可以預(yù)防癌癥

,尤其是口腔癌

分析結(jié)果顯示,飲茶與胃腸道器官癌(口腔癌

、胃癌
、結(jié)直腸癌、膽道癌和肝癌)
、乳腺癌和婦科癌癥(子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌)
、白血病、肺癌和甲狀腺癌風(fēng)險(xiǎn)的降低有關(guān)

不過(guò)

,在考慮了證據(jù)的說(shuō)服力后,暫只有飲茶與口腔癌風(fēng)險(xiǎn)降低之間的關(guān)系具有充分的證據(jù)支持

飲用任何一種茶的人

,與不飲茶的人相比,口腔癌風(fēng)險(xiǎn)均有降低

研究人員指出

,飲茶已經(jīng)顯示出對(duì)于一部分的癌癥具有預(yù)防作用,尤其是口腔癌
。茶葉中的抗氧化劑
、多酚或兒茶素被認(rèn)為有助于降低某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn),但飲茶防癌背后的生物學(xué)機(jī)制還需要更多實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證

喝茶的好處

那么

,喝茶為什么能降低這些慢性疾病和死亡的風(fēng)險(xiǎn)呢?研究者認(rèn)為
喝茶有益于健康的機(jī)制可能與其中富含的茶多酚有關(guān)

茶多酚是茶葉中的主要生物活性物質(zhì)

,具有抗炎、抗氧化
、改善血壓
、血脂等作用。

各類(lèi)茶葉中

綠茶的茶多酚含量最高
;在發(fā)酵過(guò)程中,茶多酚會(huì)被氧化
,失去活性
,導(dǎo)致紅茶中茶多酚含量減低。

另外

,茶多酚在體內(nèi)代謝較快
,不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存,因此需要長(zhǎng)期保持飲茶習(xí)慣以從中獲益

綠茶好處這么多

,喝綠茶應(yīng)該注意什么?

  1. 不要用開(kāi)水泡綠茶

開(kāi)水會(huì)破壞茶葉中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

。西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李衛(wèi)敏2018年在健康時(shí)報(bào)表示
,例如維生素C、維生素P等
,在水溫超過(guò)80℃時(shí)就會(huì)被破壞,還易溶出過(guò)多的鞣酸等物質(zhì)
,使茶帶有苦澀味

因此,泡茶的水溫一般應(yīng)掌握在 70℃~80℃

。尤其是綠茶
,如溫度太高,茶葉泡熟
,便失去了綠茶原有的清香
、爽涼味。③

  1. 不宜用保溫杯泡茶

浙江醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師王衛(wèi)光2016年在健康時(shí)報(bào)介紹

,茶葉中含有大量的單寧酸
、茶堿、芳香油和多種維生素
,只宜用80℃左右的水沖泡

如果用保溫杯泡茶,茶葉在高溫和恒溫的條件下容易發(fā)酵

,維生素會(huì)被大量破壞
,芳香油揮發(fā)
,單寧酸、茶堿大量浸出
,不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
,還會(huì)使茶汁無(wú)香味,茶味苦澀
,從而導(dǎo)致茶水中有害物質(zhì)的增多
。④

  1. 不要空腹喝

上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科徐輝2011年在健康時(shí)報(bào)提醒,吃藥或空腹時(shí)不要喝茶

,茶葉中的鞣質(zhì)或多酚類(lèi)成分可能會(huì)刺激腸胃
,導(dǎo)致胃部不適。

另外

,茶葉中含有咖啡因等生物堿
,空腹喝茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,容易產(chǎn)生心慌
、頭昏
、手腳無(wú)力等茶醉現(xiàn)象。

盡量不要飯后半小時(shí)內(nèi)喝茶

,避免空腹喝茶
,不喝濃茶。這些做法
,都可以減輕茶葉對(duì)胃的刺激
。⑤

  1. 胃不好少喝綠茶

綠茶屬于其中未經(jīng)發(fā)酵的茶葉,咖啡堿和茶多酚聚集過(guò)多

,可能會(huì)引起胃腸道的病理變化而感覺(jué)不適
。濃茶中這些成分的含量更高,更容易傷胃

北京天壇醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科李響2017年在健康時(shí)報(bào)建議

,胃不好的人如想喝茶,應(yīng)選發(fā)酵程度較高的茶
,如紅茶
、黑茶或老白茶。⑥

  1. 綠茶別存放過(guò)久

最好選擇摘下來(lái)后放置半年以?xún)?nèi)的茶

,因?yàn)榫G茶中含有的綠葉酸會(huì)影響維生素B1的吸收
,而B(niǎo)1是酶的重要輔助因子,對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常重要
,放置半年后的茶
,其綠葉酸的含量會(huì)降低很多。⑤

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人民日?qǐng)?bào)健康客戶(hù)端

參考資料:
①Nie J, Yu C, Guo Y, et al. Tea consumption and long-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: a cohort study of 0.5 million Chinese adults. Am J Clin Nutr. 2021 Mar 11:nqab006.)
②Wang X , Liu F , Li J , et al. Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality: The China-PAR project[J]. European Journal of Preventive Cardiology, 2020, 27(18):204748731989468.
③2018-08-10健康時(shí)報(bào)《不要用開(kāi)水泡綠茶》
④2016-03-04健康時(shí)報(bào)《保溫杯有“三不裝”》
⑤2011-05-30健康時(shí)報(bào)《夏季腹瀉喝點(diǎn)綠茶》
⑥2017-03-10健康時(shí)報(bào)《胃不好少喝綠茶》

女人喝綠茶有什么好處及壞處

  一

、常喝綠茶的一些好處:

  喝綠茶有利于身體健康,由于綠茶里含的丹寧
、兒茶素
、維生素C、E等成分
,皆具有抗氧化的作用
,能使肌膚更緊實(shí)而有彈性。
  喝綠茶有什么好處之肌膚紅潤(rùn):誰(shuí)都知道肌膚要防氧化
、防紫外線(xiàn)及防斑
,就算是活潑可愛(ài)的年青女孩子也不例外。與其買(mǎi)那些貴得離譜的化妝品
,不如領(lǐng)略一下綠茶的奇妙紅潤(rùn)去黃作用
,它有豐碩的維生素C、咖啡因
、茶氨酸
,能抗氧化、中和游離子
,匡助去除黑斑
、皺紋和黑點(diǎn)。
  還有提供一個(gè)小秘方:想要讓你的皮膚容光煥發(fā)
,僅僅喝綠茶是不夠的
。將茶葉渣滓當(dāng)成面膜那樣敷在身體的各個(gè)部位,比用化學(xué)方法制成的綠泥更有用

  喝綠茶有什么好處之腦力健身:智慧的女孩才會(huì)喝綠茶
,一則可以增加?jì)轨o氣質(zhì);另一方面
,綠茶所含的咖啡因會(huì)讓你活力十足,工作起來(lái)頭腦清醒
、思維活躍
。而且由于綠茶中的咖啡因遠(yuǎn)比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮

  降脂減肥
,防止心腦血管疾病:飲茶與減肥的關(guān)系是特別緊密親密的
,《神農(nóng)本草》一書(shū)早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”

  抗毒滅菌:把茶用作排毒的良藥《老美科學(xué)院學(xué)報(bào)》上播出:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強(qiáng)五倍”。
  喝綠茶有什么好處之長(zhǎng)壽:綠茶對(duì)人體的抗朽邁作用主要體面前若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用,人的生
、老
、病、死是不可抗拒的規(guī)律
,所謂“永生不老”是假
,“益壽延年”是真。飲茶長(zhǎng)壽
,古今中外的案例不可枚舉

  防蛀牙、清口臭:綠茶含有氟
,這中間兒茶素可以按捺生齲菌作用
,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸
,具有殺菌作用
,能阻止食品渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭

  綠茶可改善消化不良情況:這段時(shí)間的研究講演顯示
,綠茶能夠匡助改善消化不良的情況,好比由細(xì)菌引起的急性腹瀉
,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況

  喝綠茶有什么好處之去頭屑、減少電腦輻射
、減少抽煙對(duì)人體的傷害等等都有不可估計(jì)的效果


  二、常喝綠茶的一些壞處:
  綠茶的功效與作用里有女人喝綠茶能減肥這一條
,而正由于這個(gè)的誘惑
,良多女人才有喝綠茶的習(xí)慣,實(shí)在喝綠茶應(yīng)該是一種糊口品質(zhì)的享受
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?膳撕孟笾皇前丫G茶當(dāng)成了減肥的藥品。
  綠茶不單能減肥
,還有美容去皺去斑和潔面的效用
,因此適當(dāng)利用綠茶來(lái)為廣告女士服務(wù)仍是不錯(cuò)的選擇,但是
,女人喝綠茶也要留意幾點(diǎn):
  綠茶對(duì)人體健康起著特別重要的作用
,不外,再好的食品也存在一定的飲食禁忌
。對(duì)于月經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)
,喝綠茶不僅不會(huì)有利于健康
,還可能給身體帶來(lái)一定的麻煩。
  研究表明
,綠茶越濃
,對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著
。經(jīng)期女性面對(duì)著大量的血液流失
,與此同時(shí),人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失
,輕易造成缺鐵性貧血

  綠茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人高興的作用
,但女性月經(jīng)期間
,因?yàn)樯窠?jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變,常伴有不同尺度的精神緊張
、頭痛
、乳房脹痛等反應(yīng)。
  這個(gè)時(shí)候喝綠茶葉會(huì)加重痛經(jīng)
、頭痛
、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。
  女性月經(jīng)期經(jīng)常會(huì)有大便秘結(jié)的癥狀
。據(jù)研究
,這與黃體激素分泌有關(guān)。綠茶中較多的鞣酸也會(huì)加重便秘癥狀
,由于鞣酸具有收斂作用
,可使腸蠕動(dòng)減慢,進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道

  固然這個(gè)時(shí)候的女人不能多喝綠茶
,但也有辦法來(lái)綜合下,好比可以用綠茶水來(lái)漱口
,既可知足茶癮
,也可起到使口腔清爽恬靜、消除口臭
、保護(hù)牙齒的作用

  女人喝綠茶好嗎結(jié)果是一定的,好
!但女性喝綠茶的壞處也是有的,由于女人的生理不同
,需要按自身的生理來(lái)合適的利用綠茶的功效與作用
,這個(gè)樣就能防止了壞處

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