老年人吃黑木耳可以預(yù)防哪些疾病

黑木耳又稱五木耳，因?yàn)殚L的和人體的耳朵有相似之處，所以名稱中也有一個(gè)耳字，黑木耳主要生長在潮濕的木頭上，一朵朵褐色看起來也很好看，老年人食用有防病的功效，那么，老人吃黑木耳防什么病?黑木耳有什么營養(yǎng)價(jià)值?下面一起跟大道家園天然養(yǎng)生專家來了解下吧。

黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值：黑木耳本身并無特殊氣味，口感滑嫩爽脆，黑木耳含有人體必須的8種胺基酸、維生素、膳食纖維、膠質(zhì)等等，對(duì)人體消化系統(tǒng)有良好的清潤作用，對(duì)緩和冠狀動(dòng)脈粥狀硬化、降低血栓、潤肺、減少血液凝塊、便秘、清毛、洗腸都有的作用，而且對(duì)抗腫瘤也有作用。老年人食用黑木耳還有防病的功效。

老人吃黑木耳防止血管硬化病。在西方醫(yī)藥的研究當(dāng)中發(fā)現(xiàn)老年人食用黑木耳會(huì)使血液黏稠度降低，這是因?yàn)楹谀径泻卸噙_(dá)九種的抗凝血物質(zhì)，有效預(yù)防或溶解血栓，緩和冠狀動(dòng)脈粥狀硬化等相關(guān)癥狀。老人吃黑木耳防心腦血管病，黑木耳成分中的滑嫩膠質(zhì)，所含的酸性多糖體能夠降血膽固醇、有益心腦血管疾病。老人吃黑木耳防骨質(zhì)疏松病。黑木耳內(nèi)鈣質(zhì)含量是肉類的30~70倍、鐵質(zhì)比肉類更高達(dá)100倍之多，預(yù)防老年骨質(zhì)疏松。老人吃黑木耳防便秘病。毒素長時(shí)間停留在體內(nèi)排不出對(duì)身體有影響，黑木耳富含膳食纖維的食物，可以幫助腸道正常運(yùn)作，預(yù)防便秘問題。

老人吃黑木耳防病、黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值，就介紹這么多，以上就是大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的內(nèi)容，相信這些內(nèi)容對(duì)您都有幫助，專家強(qiáng)調(diào)，老人飲食黑木耳防病是一方面，此外還要養(yǎng)成固定的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，這樣才能夠讓身體更加的健康。

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