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黑木耳爽滑可口,推薦美味吃法

吃貨一枚 2023-04-28 21:26:51

黑木耳是非常好的一種食物了

,不管我們做涼菜還是炒熱菜
,黑木耳的味道都是很不錯的了哦,而且黑木耳的營養(yǎng)價值也是很出色的了,那么我們怎么吃黑木耳比較好呢,這是很多人想知道的了吧,下面就讓我們一起看看黑木耳有哪些吃法吧。

涼拌黑木耳

材料:黑木耳20g、涼拌醋

、鹽、醬油
、生姜
、青紅椒、花椒油
、食油
、白糖。

做法:甜青紅椒洗凈切小丁

,生姜切成細絲;先將黑木耳泡發(fā)
,泡發(fā)后撕成小朵;把木耳下開水,快速焯水后撈出
,備用;把焯過水的木耳盛到干凈的盤子里
,倒入適量醬油、一湯勺涼拌醋(注意醋不能下太多
,否則會過酸);鍋里倒少許食油
,油熱后放入青紅椒,爆香
,放入一小湯勺白糖
、少許精鹽,炒勻;把炒好的料汁倒在木耳上
,拌勻;最后倒入少許的花椒油
,再拌勻,就可以開吃啦!

上面就是我們給大家推薦的黑木耳的涼拌吃法了哦

,我們可以發(fā)現(xiàn)
,這種做法是比較簡單的了
,不過現(xiàn)在的天氣是比較涼的了
,我們應(yīng)該吃些熱的,那么熱炒黑木耳怎么做呢
,一起看看吧

青紅椒木耳耗油炒絲瓜

材料:絲瓜、黑木耳

、青椒
、紅椒
、大蒜、鹽
、白糖
、耗油、干淀粉

做法:將絲瓜

、青紅椒洗凈,泡發(fā)后的黑木耳去蒂;青紅椒去籽
,切菱形片
,木耳撕成小朵,大蒜切片;絲瓜削去外皮
,切滾刀塊;鍋燒熱后加入少許的油燒至5成熟
,加入蒜片爆香;先放入絲瓜塊,再放入青紅椒
、黑木耳
,加蠔油、鹽
、糖
,大伙快速翻炒半分鐘;干淀粉加適量水調(diào)成水淀粉,加入鍋內(nèi)快速炒勻
,然后就可以出鍋了!

這就是我們給大家推薦黑木耳的做法了

,我們可以發(fā)現(xiàn),黑木耳的做法是比較簡答的了
,而且味道都是很不錯的哦
,并且黑木耳的排毒功效也是很強的了,我們不要錯過這種食物哦
,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們

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