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怎么做醋溜圓白菜

綠色飲食在行動 2023-04-28 21:27:52

怎么做醋溜圓白菜

白菜的種類是很多的

,比如我們腌制酸菜的大白菜、紫色的圓白菜
,綠色的圓白菜等等
。在烹飪上,清炒
、干煸
、腌制、做餡料等等都是可以的
。下面大道家園網養(yǎng)生網為大家介紹的則是關于醋溜圓白菜的做法
,喜歡的小伙伴可以一起來學習一下。

怎么做醋溜圓白菜

材料:新鮮圓白菜

、豬油、蔥
、干姜、花椒
、茴香
、鹽、醬油
、醋
、味精、番茄醬

做法:1、首先將圓白菜切成小塊

,然后放在清水中清洗干凈
,取出后瀝干水分備用。

2

、再將清洗干凈的圓白菜切成細絲后備用

3

、鍋內加入適量的油
,油熱了以后偶,加入準備好的蔥
、姜
、花椒
、茴香炒香

4、將瀝干水分的圓白菜倒入鍋內繼續(xù)翻炒

。同時加入少量的味精
、鹽、番茄醬
、醬油和醋繼續(xù)翻炒均勻。

5

、一般在炒至5分鐘的時候
,圓白菜已經炒軟了
,這個時候可以盛出圓白菜直接食用了。

醋溜圓白菜的營養(yǎng)價值

圓白菜本身的營養(yǎng)價值就是非常高的

,其中含有大量的補充蛋白質、粗纖維
、維生素C
、維生素B6、維生素E
、胡蘿卜素以及多種礦物質元素
,這些物質成分本身就可以補充身體所需的營養(yǎng)元素
,但是在經過醋溜這樣一道工序以后
,還會大大的增加圓白菜中的鈣、磷等無機鹽成分
。還可以非常好的增加了圓白菜的色
、香、味的各個優(yōu)勢

在圓白菜成分中含有一種特殊的膳食纖維,這種物質可以幫助促進胃腸的蠕動

,同時維生素還可以防止雀斑以及色素沉著問題的出現
,因此圓白菜對于肌膚排毒美容上效果也是非常的好。

圓白菜可以怎么吃

包菜炒粉絲

材料:粉絲

、雞蛋
、包菜
、里脊肉
、生抽、胡蘿卜
、蔥
、蠔油。

做法:1

、首先將所有的食材都準備好,將粉絲用開水泡軟
,大約需要10-15分鐘就可以了

2、將泡好的粉絲取出瀝干水分你后備用。包菜切成細絲以后

,在清水中清洗干凈備用
,再將胡蘿卜和里脊肉切成細絲

3

、切好絲的里脊肉放入到碗中,加入適量的鹽
、料酒
、胡椒粉、生奶粉腌制10分鐘。

4

、在碗中打入雞蛋
,用筷子攪拌散開。

5

、鍋內加入適量的油
,油熱了以后,加入雞蛋液快速的攪拌開以后取出備用

6

、鍋內加入適量的油
,油熱了以后
,將肉絲放入到鍋內翻炒,在肉絲開始變白了以后
,加入準備好的胡蘿卜絲和包菜絲繼續(xù)翻炒

7、再將準備好的粉絲放入到鍋內翻炒

,同時在加入適量的生抽、蠔油
、老抽
,攪拌均勻以后,再加上煎好的雞蛋以后就可以取出食用了

圓白菜醬油炒飯

材料:米飯

、圓白菜
、雞蛋
、生抽、老抽、糖
、鹽
、油。

做法:1

、先將圓白菜切成細絲,放入到清水中清洗干凈后瀝干水分備用

2

、鍋中加入適量的油,油熱了以后
,加入雞蛋
,快速的攪拌開

3

、雞蛋炒熟了以后,加入準備好的圓白菜繼續(xù)翻炒

4

、在圓包菜炒軟以后,加入生抽
、老抽、糖
、鹽繼續(xù)翻炒

5、最后加入米飯

,將米飯炒散以后
,就可以直接食用了

圓白菜怎么保存

1

、保證圓白菜的完整:我們需要根據儲存圓白菜時間內的長短,看是否需要將圓白菜分開
。但是這里不建議大家切開儲存
,因為這樣的方法會使圓白菜中的維生素C丟失掉。如果是想儲存一半的圓白菜
,需要用保鮮袋將圓白菜裝起來,直接放入到冰箱中就可以了

2

、冷凍和使用保鮮袋:沒有吃完的新鮮的圓白菜可以直接用保鮮膜包起來
,放入到冰箱的冷藏室內保存,不過這樣的保存方法可以保存的時間也不是很久
,最長時間可以保存兩周時間
,如果在保存的時候
,已經有黃葉子
,那么就不能保存兩周時間了。

3

、從外層按順序食用:保存好的圓白菜食用的時候
,需要蔥圓白菜最外層慢慢的向內部撕開,注意不要直接用刀切開
,否則會影響圓白菜的新鮮以及營養(yǎng)成分

4、及時剝掉枯萎的葉子:如果圓白菜已經出現了枯萎或者霉變的情況

,那么就需要處理掉枯萎的部位,然后再包裝起來保存

因為圓白菜形狀的特點

,因此并不適合整個清洗
,一定是需要先切開或者用手撕開以后
,再清洗,這樣才能將圓白菜完全的清洗干凈
。圓白菜也是適合各類人群食用的,因此大家不需要有其他注意的問題
,希望的介紹對大家有所幫助

夏日當造蔬菜有哪些
?可以做什么菜式?

黃瓜

,西紅柿
,茄子
,豆角
,圓白菜等
拍黃瓜
白糖拌西紅柿西紅柿炒雞蛋
魚香茄子 蒜蒸茄子
干煸豆角 豆角燉土豆排骨
蒜炒醋溜圓白菜 等

量體溫36
。5度 但覺的身體燥熱
,怎么回事?

體溫正常,感覺燥熱.我也常有.一般是我們常說的有點火.現在還可能有暑熱.我不喜歡吃藥,所以,就多吃些青菜,素菜,不吃肉,不吃油膩的,不吃太咸的.喝點粥 湯 之類,不吃干的.
如果我現在有你這種感覺,會吃很多西紅柿,我愛吃甜的,就放很多白糖,而且要冰鎮(zhèn)的.吃西瓜,吃飽了算,不吃飯.還可以吃莜麥菜 蒿子桿 要清炒,少放鹽.我還喜歡吃酸的,會做一些醋溜圓白菜涼拌茄泥 炒綠豆芽放點醋 加一點點糖(不要吃出甜味)醋溜土豆絲 (淀粉類 可替代主食) 皮蛋豆腐(自制涼菜) 拌黃瓜(最好不要和西紅柿同一餐食用否則會降低兩種蔬菜的營養(yǎng)價值)
還可以煮綠豆粥(我喜歡吃涼粥 很爽)玉米面粥
感覺營養(yǎng)不夠的話 還可以蒸點蛋羹(蒸的時候放點鹽 ,出鍋后,點綴些黃瓜 香腸 切末放香油少許 可以放點醋 味精 也可用醬油加味)
哇我都饞了有太多可吃的 都是好東西呀
快動手吧會感覺好起來的.

如果你是我
,你會怎么做,最簡單的做法,工作生活都搞定
。不要拖泥帶水的,干脆點
。/處理提問

我覺得吧

,她可能是很喜歡你的,一直說你可能只是想要引起你更多的注意力
,本來嘛
,女孩子都是這樣的,如果你是真心喜歡她的話
,應該更寵愛她一點,但不是溺愛
,要在關心的同時
,讓她明白你的底線在哪,樹立你自己的地位
,恩
,就是這樣!

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