白菜的種類(lèi)是很多的,比如我們腌制酸菜的大白菜、紫色的圓白菜,綠色的圓白菜等等。在烹飪上,清炒、干煸、腌制、做餡料等等都是可以的。下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹的則是關(guān)于醋溜圓白菜的做法,喜歡的小伙伴可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
怎么做醋溜圓白菜
材料:新鮮圓白菜、豬油、蔥、干姜、花椒、茴香、鹽、醬油、醋、味精、番茄醬。
做法:1、首先將圓白菜切成小塊,然后放在清水中清洗干凈,取出后瀝干水分備用。
2、再將清洗干凈的圓白菜切成細(xì)絲后備用。
3、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后偶,加入準(zhǔn)備好的蔥、姜、花椒、茴香炒香。
4、將瀝干水分的圓白菜倒入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒。同時(shí)加入少量的味精、鹽、番茄醬、醬油和醋繼續(xù)翻炒均勻。
5、一般在炒至5分鐘的時(shí)候,圓白菜已經(jīng)炒軟了,這個(gè)時(shí)候可以盛出圓白菜直接食用了。
醋溜圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
圓白菜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是非常高的,其中含有大量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素C、維生素B6、維生素E、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)元素,這些物質(zhì)成分本身就可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,但是在經(jīng)過(guò)醋溜這樣一道工序以后,還會(huì)大大的增加圓白菜中的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽成分。還可以非常好的增加了圓白菜的色、香、味的各個(gè)優(yōu)勢(shì)。
在圓白菜成分中含有一種特殊的膳食纖維,這種物質(zhì)可以幫助促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),同時(shí)維生素還可以防止雀斑以及色素沉著問(wèn)題的出現(xiàn),因此圓白菜對(duì)于肌膚排毒美容上效果也是非常的好。
圓白菜可以怎么吃
包菜炒粉絲
材料:粉絲、雞蛋、包菜、里脊肉、生抽、胡蘿卜、蔥、蠔油。
做法:1、首先將所有的食材都準(zhǔn)備好,將粉絲用開(kāi)水泡軟,大約需要10-15分鐘就可以了。
2、將泡好的粉絲取出瀝干水分你后備用。包菜切成細(xì)絲以后,在清水中清洗干凈備用,再將胡蘿卜和里脊肉切成細(xì)絲。
3、切好絲的里脊肉放入到碗中,加入適量的鹽、料酒、胡椒粉、生奶粉腌制10分鐘。
4、在碗中打入雞蛋,用筷子攪拌散開(kāi)。
5、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,加入雞蛋液快速的攪拌開(kāi)以后取出備用。
6、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將肉絲放入到鍋內(nèi)翻炒,在肉絲開(kāi)始變白了以后,加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲和包菜絲繼續(xù)翻炒。
7、再將準(zhǔn)備好的粉絲放入到鍋內(nèi)翻炒,同時(shí)在加入適量的生抽、蠔油、老抽,攪拌均勻以后,再加上煎好的雞蛋以后就可以取出食用了。
圓白菜醬油炒飯
材料:米飯、圓白菜、雞蛋、生抽、老抽、糖、鹽、油。
做法:1、先將圓白菜切成細(xì)絲,放入到清水中清洗干凈后瀝干水分備用。
2、鍋中加入適量的油,油熱了以后,加入雞蛋,快速的攪拌開(kāi)。
3、雞蛋炒熟了以后,加入準(zhǔn)備好的圓白菜繼續(xù)翻炒。
4、在圓包菜炒軟以后,加入生抽、老抽、糖、鹽繼續(xù)翻炒。
5、最后加入米飯,將米飯炒散以后,就可以直接食用了。
圓白菜怎么保存
1、保證圓白菜的完整:我們需要根據(jù)儲(chǔ)存圓白菜時(shí)間內(nèi)的長(zhǎng)短,看是否需要將圓白菜分開(kāi)。但是這里不建議大家切開(kāi)儲(chǔ)存,因?yàn)檫@樣的方法會(huì)使圓白菜中的維生素C丟失掉。如果是想儲(chǔ)存一半的圓白菜,需要用保鮮袋將圓白菜裝起來(lái),直接放入到冰箱中就可以了。
2、冷凍和使用保鮮袋:沒(méi)有吃完的新鮮的圓白菜可以直接用保鮮膜包起來(lái),放入到冰箱的冷藏室內(nèi)保存,不過(guò)這樣的保存方法可以保存的時(shí)間也不是很久,最長(zhǎng)時(shí)間可以保存兩周時(shí)間,如果在保存的時(shí)候,已經(jīng)有黃葉子,那么就不能保存兩周時(shí)間了。
3、從外層按順序食用:保存好的圓白菜食用的時(shí)候,需要蔥圓白菜最外層慢慢的向內(nèi)部撕開(kāi),注意不要直接用刀切開(kāi),否則會(huì)影響圓白菜的新鮮以及營(yíng)養(yǎng)成分。
4、及時(shí)剝掉枯萎的葉子:如果圓白菜已經(jīng)出現(xiàn)了枯萎或者霉變的情況,那么就需要處理掉枯萎的部位,然后再包裝起來(lái)保存。
因?yàn)閳A白菜形狀的特點(diǎn),因此并不適合整個(gè)清洗,一定是需要先切開(kāi)或者用手撕開(kāi)以后,再清洗,這樣才能將圓白菜完全的清洗干凈。圓白菜也是適合各類(lèi)人群食用的,因此大家不需要有其他注意的問(wèn)題,希望的介紹對(duì)大家有所幫助。
黃瓜,西紅柿,茄子,豆角,圓白菜等
拍黃瓜
白糖拌西紅柿西紅柿炒雞蛋
魚(yú)香茄子 蒜蒸茄子
干煸豆角 豆角燉土豆排骨
蒜炒醋溜圓白菜 等
體溫正常,感覺(jué)燥熱.我也常有.一般是我們常說(shuō)的有點(diǎn)火.現(xiàn)在還可能有暑熱.我不喜歡吃藥,所以,就多吃些青菜,素菜,不吃肉,不吃油膩的,不吃太咸的.喝點(diǎn)粥 湯 之類(lèi),不吃干的.
如果我現(xiàn)在有你這種感覺(jué),會(huì)吃很多西紅柿,我愛(ài)吃甜的,就放很多白糖,而且要冰鎮(zhèn)的.吃西瓜,吃飽了算,不吃飯.還可以吃莜麥菜 蒿子桿 要清炒,少放鹽.我還喜歡吃酸的,會(huì)做一些醋溜圓白菜涼拌茄泥 炒綠豆芽放點(diǎn)醋 加一點(diǎn)點(diǎn)糖(不要吃出甜味)醋溜土豆絲 (淀粉類(lèi) 可替代主食) 皮蛋豆腐(自制涼菜) 拌黃瓜(最好不要和西紅柿同一餐食用否則會(huì)降低兩種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)
還可以煮綠豆粥(我喜歡吃涼粥 很爽)玉米面粥
感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)不夠的話(huà) 還可以蒸點(diǎn)蛋羹(蒸的時(shí)候放點(diǎn)鹽 ,出鍋后,點(diǎn)綴些黃瓜 香腸 切末放香油少許 可以放點(diǎn)醋 味精 也可用醬油加味)
哇我都饞了有太多可吃的 都是好東西呀
快動(dòng)手吧會(huì)感覺(jué)好起來(lái)的.
我覺(jué)得吧,她可能是很喜歡你的,一直說(shuō)你可能只是想要引起你更多的注意力,本來(lái)嘛,女孩子都是這樣的,如果你是真心喜歡她的話(huà),應(yīng)該更寵愛(ài)她一點(diǎn),但不是溺愛(ài),要在關(guān)心的同時(shí),讓她明白你的底線(xiàn)在哪,樹(shù)立你自己的地位,恩,就是這樣!
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