黑木耳美容減肥烏發(fā)護血管

相信，大家對木耳是非常的熟悉，幾乎是人人都愛吃的菜譜。木耳，不僅可以炒著吃，也可以搭配肉類燉肉煲湯，還能在顏色的夏季變成一道涼菜。木耳，不僅做法多種多樣，本身也有著巨多的營養(yǎng)元素，為我們的生活帶來健康和快樂。那么，關于木耳我們了解多少呢?今天我們一起了解一下黑木耳對我們的健康作用，了解它的價值和功效吧。

黑木耳的健康作用和功效

1、預防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

2、養(yǎng)顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品。最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預防缺鐵性貧血優(yōu)質的食物來源。

3、頭發(fā)白多吃黑木耳

黑木耳含有大量的微量元素和黑色素，中醫(yī)表明，多吃黑木耳有助于頭發(fā)的正常生長。

4、減肥清道防結石

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，并且有利于膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。

以上是今天為大家?guī)淼挠嘘P“黑木耳的健康和作用”的相關介紹。黑木耳，不僅是我們菜桌上的好食譜，更是我們健康和養(yǎng)生的好食材。從上面內容可知，黑木耳有著豐富多樣的營養(yǎng)價值，那我們應該將它的作用和功效都發(fā)揮出來，為我們多添加一點健康吧。

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