你知道吃木耳的這些好處嗎

你知道吃木耳的這些好處嗎

黑木耳，一般都長(zhǎng)在朽木之上。是菌類的一種，也是人們最長(zhǎng)食用的美味又營養(yǎng)的食物之一。木耳營養(yǎng)價(jià)值之高，許多食材都望塵莫及，它含有大量的維生素群和碳水化合物，含鈣量也相當(dāng)?shù)母?。黑木耳還是上古時(shí)代帝王獨(dú)享的美味佳品，被譽(yù)為“素中之王”。那么，你知道吃木耳的好處都有哪些嗎?本篇我們就來說一說，吃木耳對(duì)身體的好處。

1、減肥清道防結(jié)石：黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1—2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2到5天內(nèi)緩解。

2、養(yǎng)顏美容之佳品：黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補(bǔ)鐵，一般都認(rèn)為菠菜，瘦肉，動(dòng)物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。

3、頭發(fā)白多吃黑木耳：我們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)。防治頭發(fā)變白，除了控制我們平時(shí)的情緒之外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。那么，黑木耳中就含有豐富的微量元素鐵和銅，這些就是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品。

4、預(yù)防心腦血管疾病：黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

清理腸道、養(yǎng)顏佳品、預(yù)防心血管疾病，這些都是食用黑木耳會(huì)產(chǎn)生的奇妙療效。日常飲食里，可以稍微加入一些黑木耳，多攝取一些黑木耳的營養(yǎng)元素，健康回來，疾病遠(yuǎn)離你。

你知道多吃黑木耳都有哪些好處嗎

黑木耳是我們平時(shí)生活中最常見的一種食材，我們經(jīng)常用黑木耳來炒菜，木耳炒雞蛋，木須肉都是非常常見的家常菜，其實(shí)黑木耳的作用真的是非常多，多吃黑木耳能使我們的身體健康，可能有很多朋友都知道養(yǎng)生最好的食物就是黑木耳。那么你知道多吃黑木耳都有哪些好處嗎?如果你不知道那就看看下面的文章，一定會(huì)對(duì)你有所幫助的.
木耳能夠滋陰潤肺還可以生津降血脂。木耳中還有非常豐富的鐵、鈣、磷，除此之外還有非常多的維生素c，營養(yǎng)非常的多。黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，有關(guān)資料介紹每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，黑木耳比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之葷”的美稱，是理想的補(bǔ)血佳品。木耳跟紅棗一起煮湯有常好的補(bǔ)血作用，在寒露節(jié)氣的時(shí)候非常適合吃黑木耳，寒露天氣非常的干燥，就會(huì)導(dǎo)致人體容易缺水，而黑木耳能夠滋陰潤肺，是寒露季節(jié)最適合吃的食物。

黑木耳的功效還有很多，黑木耳也有防癌的作用，因?yàn)楹谀径旧砗锌沽龌钚晕镔|(zhì)，多吃黑木耳還能夠提升我們的免疫力，能讓我們的身體更加健康，尤其是一些經(jīng)常愛喝酒的男性朋友，更應(yīng)該多吃一些黑木耳，因?yàn)槟径梢詭椭腥伺懦鲶w內(nèi)毒素，有非常好的防癌作用。
看了上面的介紹我相信大家應(yīng)該都知道了黑木耳的作用非常多，也對(duì)黑木耳有了更深刻的了解，黑木耳是最平常的食物但也是營養(yǎng)價(jià)值最高的食物，所以我們平時(shí)可以多吃一些關(guān)于木耳的菜，如果和豬肉豬肝一起做菜，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加的高，如果你想要養(yǎng)生那就多吃一些黑木耳吧!一定能讓你的身體棒棒的!

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