燃脂不可錯(cuò)過(guò)之木耳炒蓮藕(木耳瘦肉炒蓮藕的做法步驟圖，怎么做好吃)

燃脂不可錯(cuò)過(guò)之木耳炒蓮藕

材料：

蓮藕1根、胡蘿卜半根、木耳2朵、百合1個(gè)、香芹2根，蒜、鹽、雞精、水淀粉各適量

做法：

木耳泡發(fā)、洗凈、撕小朵，百合洗凈、掰成小瓣，胡蘿卜洗凈、切片，香芹去葉、洗凈、切小段，藕去皮、切薄片，蒜切片;鍋中水燒沸之后，在鍋中加入少許鹽和油，依次放入胡蘿卜、木耳、香芹、蓮藕、百合，迅速焯燙、撈出;鍋內(nèi)放油，燒熱后加入蒜片炒香，將材料放入鍋中同炒一會(huì)兒，加入鹽、雞精、水淀粉勾芡即可。

功效：

木耳能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，將腸道中的脂肪食物排泄出去，減少身體對(duì)脂肪的吸收，能夠有效防止肥胖;蓮藕中含有的糖類蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。這道木耳炒蓮藕在春季食用，可以有效燃燒脂肪，擺脫贅肉。

木耳瘦肉炒蓮藕的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

藕 ? ?1只 ?

木耳 ? ?適量 ?

瘦肉 ? ?適量 ?

鹽 ? ?適量 ?

蠔油 ? ?適量 ?

油 ? ?適量 ?

雞粉 ? ?適量 ?

木耳瘦肉炒蓮藕的做法

炒熟瘦肉加蠔油撈起

撈起

加油炒熟木耳

瘦肉和木耳一起炒，撈起

炒熟蓮藕，放木耳和瘦肉一起炒

加鹽，加蠔油，雞粉，撈起

黑木耳和藕炒吃了有什么好處?

蓮藕炒木耳的功效：
蓮藕。生食能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通
便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。
黑木耳
含
蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。每
100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
木耳能幫助消化系統(tǒng)將無(wú)法消化的異物溶解，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。

蓮藕和木耳炒在一起，有什么作用？

我們應(yīng)該把它們分別的做用理清楚:
一.蓮藕的作用:
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
二.木耳的作用:
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
【功能主治】補(bǔ)氣血，潤(rùn)肺，止血。用于氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血壓病，便秘。
所以我認(rèn)為把二者放在一起吃只有好處沒有壞處(個(gè)人間見).
如果樓主不放心的話可以把它們分開做來(lái)吃啊!

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