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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

木耳可以清除體內的雜質

吃貨一枚 2023-04-28 22:53:26

材料：

　黑木耳15克

，油
、辣椒、花椒
、醬油、醋
、香油
、香菜各適量

做法：

　木耳泡發(fā)、洗凈

、去蒂撕成小塊
，放入沸水中焯一下，裝盤;青紅辣椒切碎放入碗中
，鍋中倒入少許油，爆香花椒后趁熱倒入碗中
，加入蒜末
、醬油、醋
、香油
，攪拌均勻澆在木耳上，撒上香菜即可
。

功效：

　木耳中含有的膠質可以將殘留在人體消化系統(tǒng)中的灰塵

、雜質吸附集中起來排出體外，起到清滌腸胃的功效
，同時它還能夠幫助消化纖維類物質
，對于無意中吃下的頭發(fā)、谷殼
、沙子等難以消化的物質排出體外。這道涼拌木耳酸辣爽口
，制作簡單
，是一道適合于清明前后食用的菜譜。

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