材料:
芹菜250克、里脊肉200克
做法:
芹菜洗凈
、切段、入沸水焯一下,木耳用清水浸泡,里脊肉切絲,加料酒、白糖、生抽、淀粉拌勻;鍋內(nèi)倒油,爆香蔥姜,倒入肉絲翻炒至變色盛出;倒入芹菜、黑木耳翻炒,加生抽、鹽、糖翻炒,倒入肉絲翻炒功效:
芹菜含有胡蘿卜素
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