吃黃桃具有抗氧化功能

吃黃桃具有抗氧化功能

黃桃大家吃過嗎，如果你吃的比較少的話那么對(duì)于黃桃罐頭一定不陌生吧，黃桃是制作黃桃罐頭的主要材料，黃桃制作出來的罐頭很受人們的歡迎的，也是專門制作罐頭的一個(gè)品種。黃桃好吃而且營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅好處多多，而且還有很多的作用和功效，我們一起去了解一下它吧。

黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、還有膳食纖維啊，因?yàn)楣庵械墓z的含量是非常多的，是人體所需的纖維素，很容易被人體吸收，而且還有的鈣質(zhì)和微量元素都是非常的豐富的，也是水果之王哦，大家可以放心的食用，而且很有的鋅元素含量很高的哦。

黃桃中含有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，而其中最具有代表性的元素就要屬于硒了，很多的水果中都沒有這樣的元素，但是黃桃中卻含有，這樣的物質(zhì)對(duì)于身體健康是非常重要和關(guān)鍵的，它的功效就是可以清除血液中的有害的物質(zhì)，對(duì)于垃圾的清除是很有幫助的。從而保證了身體也會(huì)更加的健康!

接下來就是黃桃中含有抗氧化的物質(zhì)，對(duì)于抗氧化的物質(zhì)相信大家都不陌生，特別是對(duì)于女性來說這樣的物質(zhì)是非常重要的，很多人都有衰老的問題，特別是年齡增長(zhǎng)以后，就會(huì)很容易出現(xiàn)衰老的跡象，所以黃桃中的抗氧化物就可以起到抗衰和預(yù)防衰老的效果哦，可以放心食用哦。

最后就是黃桃中的物質(zhì)還可以促進(jìn)腸胃的吸收，腸胃的吸收變好了，大家的食欲也會(huì)有所提高，所以常吃黃桃的好處還是有很多的，大家可以放心的食用哦。

上面給大家介紹了關(guān)于黃桃的一些優(yōu)勢(shì)，不知道大家是否有所了解了呢，其實(shí)多了解一些它的好處我們?cè)谶x擇的時(shí)候才不會(huì)那么的陌生。從上面我們知道了黃桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有抗氧化的作用，對(duì)于女性抗衰老有很大的輔助功效，時(shí)候很多人群食用，很健康的食物。

黃桃的功效與作用吃法

黃桃的功效與作用吃法

黃桃的功效與作用吃法，黃桃也稱為黃肉桃，因肉為黃色而得名，肉質(zhì)鮮美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黃桃罐頭也是十分的誘人。下面來看看黃桃的功效與作用吃法。

黃桃的功效與作用吃法1 功效與作用

1、養(yǎng)陰補(bǔ)虛

補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

2、生津止渴

潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

3、祛斑、抗衰老

黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

4、通便、防便秘

黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。

5、降血糖、血脂、提高免疫力

黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。

6、調(diào)經(jīng)

緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。

7、平喘

降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。

8、其他功效

具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，自汗，盜汗等癥。

黃桃的功效與作用吃法2 黃桃的吃法

1、黃桃罐頭

原料：硬黃桃4個(gè)、冰糖、白糖或蜂蜜

做法：

（1）黃桃洗凈去皮，對(duì)剖去核

（2）準(zhǔn)備好冰糖和蜂蜜

（3）煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮

（4）水開后，放入冰糖，轉(zhuǎn)小火

（5）小火煮20-30分鐘就熟了

（6）關(guān)火放涼后，放入少許蜂蜜(怕熱，涼后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以

（7）盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加

黃桃派

原料：無鹽黃油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，鹽1克，牛奶45毫升，黃桃罐頭1瓶，(這些原料能做一個(gè)六寸的派和一個(gè)直徑6.5cm的小派)

做法：

（1）從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。

（2）中粉篩入盆中，，放入黃油丁，輕輕攪動(dòng)讓黃油沾滿面粉。

（3）用勺子壓碎黃油，用手把黃油和面粉搓成小粒。

（4）加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團(tuán)。只要揉成面團(tuán)就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的顆粒沒有關(guān)系，這樣做出來的餅皮才會(huì)有層次。

（5）鋪一張保鮮膜，再撒一些干面粉，把面團(tuán)放在保鮮膜上面，再在面團(tuán)上撒些面粉，蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點(diǎn)的餅皮。

（6）揭去餅皮上的保鮮膜，用搟面棍把餅皮卷起來，放在派盤上，用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下。

（7）用叉子在餅皮上叉些洞，放置10分鐘。

（8）罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1大匙汁，均勻的撒上一些糖。

（9）烤箱200度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右。表面上色后可以移到最下層。

黃桃酸奶蛋糕

材料：低粉48克、雞蛋2個(gè)、黃桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半（每片約5克）、菠蘿味QQ糖38克、橙汁45克、細(xì)砂糖48克、鹽1克、白醋5滴、低粉48克、黃油 （植物油）24克

（1）先簡(jiǎn)單介紹一下海綿蛋糕做法： 首先雞蛋打入盆里。

（2）糖、鹽、白醋加在雞蛋里。

（3）用打蛋器將蛋液打發(fā)，全蛋不易打發(fā)，最好把打蛋盆放在40度左右的溫水中打發(fā)。

（4）打發(fā)到提起打蛋器，蛋液流下來的紋路不會(huì)很快消失就可以了。

（5）將低粉過篩，分三次加入蛋糊中，每次拌勻后再加后面的，注意攪拌手法，用橡皮刮刀從下往上拌，不要?jiǎng)澣嚢?，要不蛋糊很容易消泡?/p>

（6）拌好的'蛋糊中再加入黃油，拌勻，就可以了。

（7）把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊緩緩倒入，倒好后把蛋糕模端起來用力震幾下，消去大的氣泡。

（8）烤箱預(yù)熱170度，下層，烤40分鐘就可以了。

（9）蛋糕體已經(jīng)做好了，從烤箱里拿出來等待冷卻。我們現(xiàn)在可以準(zhǔn)備黃桃醬了。 原料就是黃桃、酸奶和吉利丁片，吉利丁片用涼水泡軟。

（10）把黃桃用料理機(jī)打成黃桃泥。

（11）酸奶加入黃桃泥中。

（12）把酸奶和黃桃泥攪拌均勻。

（13）把泡軟的吉利丁片放在加了一點(diǎn)黃桃水或者是牛奶的小碗中隔熱水加熱溶化。

（14）然后將溶化的吉利丁液加入到黃桃酸奶混合液中。

（15）海綿蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周邊用刀切去一部分，使蛋糕體小于蛋糕模。

（16）把6、混合好的液體倒入蛋糕體中。

（17）稍靜止，使表面平整，然后放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上，總之要讓液體完全凝固才行。18. 現(xiàn)在開始做鏡面膠，上次我用的是直接買的鏡面果膠，但總是刷不平，這次準(zhǔn)備用QQ糖來做鏡面膠。準(zhǔn)備QQ糖和橙汁（我用的是沙棘汁，顏色是對(duì)得上就可以的）。

（18）把QQ糖放到橙汁里，隔熱水加熱使QQ糖完全溶化。

（19）溶化后的QQ糖液稍放涼后倒入已經(jīng)冷藏凝固好的蛋糕表面。

（20）放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)以后，完全凝固即可。

黃桃蛋撻

材料：10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個(gè)、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個(gè)

做法：

（1）準(zhǔn)備材料。

（2）蛋撻水：淡奶油、牛奶混合均勻

（3）加入太古糖粉攪拌均勻

（4）再加入蛋黃攪拌均勻

（5）篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒，液體光滑。

（6）黃桃切小丁，放入蛋撻皮底

（7）倒入蛋撻水，7-8分滿。（原味的就不需要再加入黃桃了）

（8）烤箱預(yù)熱220度， 中層，25分鐘左右。

黃桃的功效與作用吃法3 功效與作用

1、生津止渴：黃桃具有潤(rùn)喉去燥、生津止渴的功效。對(duì)口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人比較實(shí)用；

2、滋陰補(bǔ)腎：黃桃可以起到補(bǔ)益氣血和滋陰補(bǔ)腎的功效，比較適合體質(zhì)虛弱的人群食用。對(duì)于肺氣不足、氣血虧損的人群，也有著比較好的食療功效；

3、潤(rùn)腸通便：黃桃中含有大量的果膠和纖維素，這些營(yíng)養(yǎng)成分可幫助和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除胃腸道垃圾和廢物，從而起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)預(yù)防便秘也有一定好處；

4、美容養(yǎng)顏：黃桃含有很豐富的α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、維生素C、番茄黃素，這些實(shí)際上都是抗氧化劑，能夠有效清除體內(nèi)自由基，對(duì)于祛除黑斑、抗衰老都非常有好處；

5、調(diào)經(jīng)作用：黃桃能調(diào)理氣血，同時(shí)也能緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的痛經(jīng)癥狀，而且對(duì)于女性經(jīng)期是出現(xiàn)的腰痛也具有一定緩解作用；

6、平喘：能夠降低呼吸中樞興奮性，使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜，呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用；

7、提高免疫力：對(duì)血糖、血脂能有一定調(diào)節(jié)作用。其營(yíng)養(yǎng)成分中含很高的維生素C、各種纖維素、各種抗氧化劑、微量元素等，經(jīng)常吃點(diǎn)黃桃，對(duì)血糖、血脂、增加免疫力都有一定功效。

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