香蕉,口感柔軟卻香甜,且富含營養(yǎng)元素,因而老少皆宜,頗受人們的喜愛。尤其是老年人特別適合和喜愛。有句話說的好”一日一蘋果,不用找醫(yī)生“,而對老年人來說多吃香蕉有助于預防多種疾病,有益壽命延長。我們一起來了解下吃香蕉對我們的好處以及怎么吃才營養(yǎng)呢?
吃香蕉的三大好處
1、吃香蕉可預防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力,預防癌癥
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以預防和緩解便秘
香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。
四種巧吃香蕉方法
1、巧防中風
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴張血管,防止中風和心絞痛。
2、治療頑固性咳嗦,干咳
四個香蕉皮,熬水,熬完差不多吃飯的碗一碗水,每天晚上喝一碗,喝一周時間即可??芍委燁B固性咳嗦,干咳。
3、巧使皮膚滋潤光滑
面部是干性皮膚的人,可用香蕉皮內(nèi)側貼在臉上(皮的內(nèi)側朝臉皮的一面),晾10分鐘左右,再用清水洗凈。
4、食用生香蕉皮可抗憂郁
未成熟香蕉的皮,不管是剁碎還是用水煮,或者榨成汁(沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎,放入鍋子里用水煮。
通過上面對“香蕉的作用和它的最佳營養(yǎng)做法”的相關內(nèi)容的介紹,是不是對吃香蕉有了更多的認識了呢?香蕉,尤其是對老年人來說是非常的好,但是,香蕉雖好,我們還是要科學的吃法,掌握更多的正確知識,才能對我們的生活更加健康。
香蕉怎么催熟
香蕉怎么催熟?香蕉香甜可味,果肉肥厚大多數(shù)人都喜歡吃,但是在市場上購買香蕉時,有些香蕉根本就不熟,外皮還是綠色的樣子,這時就需要大家自己把生香蕉催熟以后再吃,那么香蕉怎么催熟呢?
香蕉怎么催熟1 1、封袋法催熟
可以將青香蕉放入袋中密封好,香蕉會釋放乙烯氣體,可以讓水果提早成熟,將香蕉存放在密閉的空間,可以增大接觸乙烯的面積,促進香蕉成熟
2、蘋果催熟
如果家里有蘋果的話,也可以用來催熟青香蕉,可以將蘋果和香蕉密封在紙箱中,在常溫下3-4天就可以催熟,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。
3、大米催熟
家里一般都會有大米,它也可以催熟青香蕉,并且很快就能催熟,將香蕉放入裝有大米的容器中,大約2天的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味。
如何正確吃香蕉
香蕉可以直接鮮食,也可做成油渣香蕉,準備500克糯米和200克水,加入適量的白糖,放入鍋中蒸20分鐘左右即可。
將兩根香蕉去皮,切成片狀放旁邊備用,將蒸好的糯米攪拌,把香蕉片放入糯米中蘸幾下,讓整個香蕉片都黏上糯米飯,然后放入面包糠中翻滾。
準備熱油,把準備好的香蕉糯米團放入油中炸,不用去翻動糯米團,讓它們均勻受熱即可,大約2分鐘,炸到兩面都是亮麗的金黃色就可以撈出,這個時候的香蕉糯米團的口感是最酥脆的。
香蕉怎么催熟21、生香蕉可以用大香進行催熟,這種方法在過去時經(jīng)常使用,方法也很簡單,就是把大量的生香蕉放在一個小屋子里,再在里面點燃大香,等里面的煙氣達到一定的濃度時,就可以把門窗關好,過兩天把香蕉取出來,五天左右香蕉就會熟透了。
2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法,這種乙烯利是低毒藥物,大家把香蕉放好后把它噴酒在表現(xiàn)上就可以,噴好以后要用塑料布蓋好香蕉,過一天把塑料布取下,然后再等兩天左右香蕉就會催熟成功。
3、上面這兩種方法都是大量生香蕉的催熟方法,并不適合在家中使用,在家中購買了香蕉想要催熟時,最好的方法就是把香蕉購買回來以后放在塑料袋子中
再放入兩個蘋果或者梨,然后把口扎緊放在靠近暖氣的地方,過兩三天,香蕉就能自然熟透,可以取出食用了。
擴展資料 :
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁,而開心起來這個創(chuàng)意文化水果就是受這點的啟發(fā)而來。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
荷蘭科學家研究認為:最合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,開心起來。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。
香蕉還有促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補給均衡的營養(yǎng)。
香蕉怎么催熟3將香蕉放入袋中。香蕉會釋放乙烯氣體,這是一種促進果實成熟的植物激素將香蕉存放在密封的.紙袋中可以增大水果周圍的乙烯濃度,促進香蕉成熟。
避免使用帶有粘土或蠟質涂層的紙袋,因為它們會吸收乙烯氣體,影響催熟。
塑料袋會阻止水果接觸氧氣,這在一定程度上會降低乙烯產(chǎn)量。
在袋子中加入其它水果(可選)。有些其它的水果也能夠釋放乙烯,加速周圍水果的成熟。
最好的選擇是蘋果、梨、杏子、鱷梨、獼猴桃、柑橘和類似經(jīng)過長期窖藏的水果[5]。其它香蕉對催熟也有所幫助,除非使用完全成熟的香蕉,否則催熟效率將不盡人意。
使用你能找到的最熟的水果,或者將水果切開來刺激更多乙烯氣體的釋放。
就算是其它水果、多葉蔬菜和薯類蔬菜,如果切開它們,它們也會釋放出乙烯氣體[6]。如果你沒有其它的選擇,那么將它們切開,然后放入袋子中。
將袋子置于溫暖的地方。高溫能夠顯著加速香蕉的成熟。
最好的催熟溫度是65–6802F(18–2002C),這能最大程度地激發(fā)香蕉的風味和質地[7][8]。這個溫度差不多就是平常房間的室溫。
將香蕉放置在溫暖的角落—如冰箱或火爐的上方,這也許能加快催熟的速度。這種催熟方法也許不能非常均勻地催熟水果,但是無礙于家庭食用。
在干燥的氣候中加入一點濕氣。濕度過低也許會減緩催熟的速度或影響口味。[9] 如果空氣干燥,那么在廚房里打開加濕器或者放一淺鍋水來增加濕度。
經(jīng)常檢查袋中的水果,觀察水果成熟的情況。香蕉一般會在48小時內(nèi)成熟,但是如果香蕉很綠,那么則需要花好幾天才能成熟。每天檢查一到兩次,直到袋中的香蕉完全成熟。
注意事項
存放香蕉的地方一定要避免潮濕,否則香蕉會發(fā)霉。
不要在冰箱中存放未熟的香蕉。這樣就算將它們放回室溫下,香蕉也無法完全成熟。
香蕉怎么催熟4首先,大家找來半袋大米,或者家里正在使用大米也行。然后準備好沒有成熟的香蕉,像我這樣。
然后就把香蕉的根部埋入大米之中,一定記得是底部埋入,切記得是不要把整個香蕉埋入,因為這樣會導致香蕉的揮發(fā)都不到催熟的效果。還有就是盡量的將香蕉放穩(wěn),這樣是對香蕉的穩(wěn)定性有著很好的幫助。
跡象我這樣。盡量讓香蕉和大米得到充分的接觸,但是還是注意,是香蕉的根部,不是整個=的香蕉需要接觸大米的。
下來就是將大米的口袋扎緊,這樣做的目的就是防止空氣的過多的接觸到香蕉和大米??諝庵械难趸呛軈柡Φ?,為此大家一定要注意盡量的將口袋扎緊,這樣的話,大米就會很好的吸收香蕉中的乙醇,這樣才有能有效的吸收,導致香蕉進快的常熟起來。
最后就是,像我這樣,讓大米和香蕉接觸2天,完事大家打開就能吃到成熟爽口的香蕉了,大米也是有著奇異的香味,一舉兩得,希望大家能夠喜歡。
老人常吃香蕉好處
老人常吃香蕉好處,香蕉是一種適合于老年人食用的食物,因為我們知道,老年人晚年的時候是容易便秘的,那么在吃飽飯之后的半個小時是可以吃一個香蕉的,這個時候吃是有助于促進消化的,所以多吃水果對身體是好處多多的,那么你知道哪些有關老人常吃香蕉好處。
老人常吃香蕉好處1 一、老人吃香蕉有什么好處呢
1、補充熱量
香蕉含大量的碳水化合物(淀粉),屬于高熱量的水果,并容易短時間內(nèi)吸收,這也是很多運動員在比賽中為補充能量首選香蕉和巧克力的原因。
2、促進排便順暢
香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內(nèi)的有益菌生長,維持腸道健康,做好體內(nèi)環(huán)保,堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。
3、防治胃潰瘍
香蕉中含有一種化學物質,能夠刺激胃粘膜的抵抗能力,增強對胃壁的保護,可以預防胃潰瘍的發(fā)生。對于一些需應酬喝酒的朋友,酒前可先吃點香蕉。
4、降壓通脈
香蕉含A、B、C、E等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血壓和血中的膽固醇。
5、改善免疫功能
經(jīng)科學研究表明,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好,食用它能增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,還能產(chǎn)生攻擊癌細胞的物質“TNF”。
二、香蕉的吃法
1、香蕉泥
材料:香蕉70克,白砂糖10克,檸檬汁5克
做法:將香蕉洗凈,剝?nèi)グ捉z,把香蕉切成小塊,放入攪拌機中,加入白糖,滴幾滴檸檬汁,攪成均勻的香蕉泥。
2、烤香蕉
材料:香蕉2個,葡萄干,肉桂粉,糖粉適量
做法:葡萄干用溫水浸泡10分鐘,撈出濾干水;先將香蕉表皮沖洗干凈抹干,剝?nèi)ド习氩糠值腵香蕉皮;在用刀把香蕉切成一口大小的段,擺上葡萄干;香蕉放到烤盤上,撒上適量肉桂粉;放入預熱160°C的烤箱中層,烘烤10分鐘;烤好后取出,再撒少許糖粉即可。
3、甜品
香蕉酸奶
材料:香蕉兩支,酸奶500毫升,巧克力適量
做法:香蕉去皮切成小丁;去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶糊;把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。
4、炸
炸香蕉
材料:香蕉2根,雞蛋1個,面包糠適量
做法:雞蛋打散,香蕉去皮切小段;把香蕉放入蛋液中沾裹;再放入面包糠中滾滿面包糠;鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉;中小火炸制金黃;炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
5、煎香蕉餅
材料:中筋面粉200g,白砂糖1茶匙,酵母粉3g,牛奶150g,香蕉1根,黃油1茶匙
做法:在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻,加3勺糖;將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右;雞蛋打至蓬松起末,將黃油化成液體狀;將牛奶,黃油,雞蛋液加入面粉中攪勻,餳至20分鐘左右;將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固,將香蕉搗碎成泥;將香蕉泥包入薄餅內(nèi)。
6、蒸冰糖蒸香蕉
材料:香蕉2只,冰糖適量
做法:香蕉去皮放盤中,加冰糖,隔水蒸約10分鐘即可。
三、香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。
5、甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應,引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
7、牛肉
都說秋季要進補,要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養(yǎng),實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
但吃了牛肉就不要吃香蕉,會胃絞痛。
8、西瓜
從中醫(yī)營養(yǎng)角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
西瓜和香蕉都屬于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。
四、七種人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多,胃腸的收縮能力相對較差,如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情,所以不能吃香蕉。
水腫患者不適合吃香蕉
香蕉中含有很豐富的鉀元素,如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話,會引起血液中鉀含量升高而加重水腫,增加心臟、腎臟的負擔而使病情惡化。
腹瀉患者不適合吃香蕉
腹瀉患者不能吃香蕉,香蕉具有潤腸滑腸的作用,腹瀉病人腸道已經(jīng)很脆弱,如果再吃香蕉的話會加重腹瀉,不利于康復。再加上香蕉本就性寒,胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。
關節(jié)炎或肌肉痛患者不適合吃香蕉
香蕉能使局部的血液循環(huán)速度減慢,而使代謝產(chǎn)物滯留在體內(nèi),再加上香蕉含糖量較高,吃香蕉會消耗身體內(nèi)更多的B族維生素,這都會加重關節(jié)疼痛、肌肉疼痛。
五、怎樣讓香蕉保存持久新鮮呢
1、通風陰涼地方放置
自己家里保存香蕉的話當然要簡單方便,買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就可以了,切莫放進冰箱保存(會凍傷而發(fā)黑),也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉。
2、用保鮮膜包裹香蕉根莖
用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉保存更長時間。它的原理是,香蕉釋放乙烯氣體,乙烯可以加速香蕉自身變褐變熟,也可以加速附近任何水果的成熟進程。大部分的乙烯來自香蕉根莖部位,裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉的成熟進程,延長香蕉的保鮮時間。如果想讓香蕉保鮮一周,可以把把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹住。在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助于防止香蕉變成褐色。
3、赤霉素保鮮法
在香蕉采收前的20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液噴灑一遍,包裝時再用20%多菌錄溶液洗果。經(jīng)過實踐證明,用這種方法保鮮效果較好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、過氧化鈣保鮮法
將粒狀或粉狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內(nèi),讓它吸濕后緩慢釋放出氧氣,以吸收香蕉排出的乙烯氣體,能使香蕉存放60天后仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉,對北運十分有利。
老人常吃香蕉好處2 香蕉除滿足我們的口福外,還具有很多保健功效,特別適合老年人。
防治胃潰瘍 香蕉中含有一種化學物質,能夠刺激胃粘膜的抵抗能力,增強對胃壁的保護,可以預防胃潰瘍的發(fā)生。對于一些需應酬喝酒的朋友,酒前可先吃點香蕉。
降壓通脈 香蕉含A、B、C、E等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血壓和血中的膽固醇。
調(diào)整心情 研究發(fā)現(xiàn),香蕉里面含有豐富的色胺酸和維生素B6,進入人體后,可以使人的大腦生成一種基色氨,促使人的心情改變,使人興奮,減輕或消除人的低沉抑郁的情緒。
補充熱量 香蕉含大量的碳水化合物(淀粉),屬于高熱量的水果,并容易短時間內(nèi)吸收,這也是很多運動員在比賽中為補充能量首選香蕉和巧克力的原因。
軟化角質,補充皮膚的礦物質 香蕉皮中含有可以抑制真菌和細菌生長繁殖的蕉皮素,各種由癬引起的皮膚瘙癢癥狀,用香蕉皮涂一涂,即可減輕癥狀,冬季皮膚干燥、龜裂,用香蕉果肉涂三五次即愈。對于愛美的美眉們,可以將香蕉搗碎(別用攪拌機)將面部及身體洗凈后做面膜或體膜。敷20分鐘后,用加少量水的牛奶將香蕉面膜、體膜洗凈,皮膚立刻變得細嫩光滑。
改善免疫功能 經(jīng)科學研究表明,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好,食用它能增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,還能產(chǎn)生攻擊癌細胞的物質“TNF”。
盡管香蕉的優(yōu)點很多,但是腸胃較虛弱、容易胃痛鬧肚子的人,都不適合吃。糖尿病患者和減肥者也要少吃。
香蕉對于老年人來說是非常好的保健水果。
1.熟透的香蕉綿軟香甜,適合牙口不好的老人吃,補充維生素和纖維素。
2.成熟的香蕉還可以促進消化,增加腸胃蠕動,對于改善老年人體虛便秘有好處。
3.香蕉中的益生菌能很好的促進骨骼對鈣質的吸收,老年人容易骨質疏松,長吃香蕉的可以促進鈣的吸收,有利于骨骼健康。
4.香蕉中含有豐富的B族維生素icon,有益神經(jīng)和腦力,可以預防健忘癥,提高記憶力。
5.對于絕大多數(shù)老年人來說,有高血壓、中風等風險,長吃香蕉的可以降低血壓,減少中風風險。
6.香蕉獨特的香味還可以緩解情緒抑郁,使人放松、心情愉悅。
總之,香蕉對于老年人來說,是一種非常好的水果,日常可以適當多吃哦
1
沒熟透的香蕉不能吃
大家都知道,香蕉沒有熟之前,外皮是青綠色,吃起來青澀難以下咽。熟透了的香蕉,沒有了澀味,并且味道香甜,得到了許多人的喜愛。香蕉是一種熱帶及亞熱帶水果,往往在它還沒有熟透的時候就已經(jīng)開始保存并運輸了。我們平時不要吃未熟好的香蕉。未熟的香蕉中含有鞣酸,它具有較強的收斂作用,引起便秘。我們買回香蕉后,可以放一段時間,等到香蕉皮變黃了再食用,這樣不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值也是很豐富的。
2
不宜過量
香蕉口感香甜,很多人都喜歡吃,但是要注意香蕉千萬不能吃的過多。香蕉中含有大量的鎂,鉀等元素,如果在一個時間內(nèi)鎂和鉀的攝入量過多,可能會引起血液中鎂和鉀急劇增加,導致體內(nèi)微量元素比例失調(diào),危害人體健康。此外,香蕉吃多了還會導致胃酸分泌過多,引起胃功能紊亂。每天食用的香蕉也不宜過多,最好每天在三個以內(nèi)。
3
不要放在冰箱中冷藏
許多人喜歡把水果放在冰箱里冷藏,但是你知道嗎?不是所有水果都適合冷藏,香蕉如果冷藏不出一天就可能凍爛發(fā)黑。一般香蕉的最佳儲存溫度為11-13攝氏度。
4
空腹忌吃香蕉
香蕉是不能空腹食用的,因為香蕉中含有大量的鎂,鉀,磷等元素,空腹食用很容易加快胃酸的分泌,導致胃酸過多。同時空腹大量攝取鎂和鉀等微元素還可能傷害我們的身體。所以大家最好不要空腹吃香蕉,在飯后半小時后吃香蕉效果較好。
5
香蕉不宜和酸奶搭配
許多減肥的MM習慣將酸奶和香蕉搭配在一起,這是不科學的,酸奶中的乳酸菌容易和香蕉中的鎂元素結合產(chǎn)生致癌物。所以正在食用香蕉減肥的朋友要注意千萬不能將香蕉和酸奶放在一起食用。
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