選用龍眼做的三道保健食譜推薦

龍眼跟荔枝有點(diǎn)像，肉質(zhì)都是晶瑩剔透的，比較美味，在營養(yǎng)價(jià)值方面，龍眼要更勝一籌。一般來說吃新鮮的龍眼是最好的，保留了龍眼的原汁原味，當(dāng)然龍眼干也是非常不錯(cuò)的一種保健食材，龍眼除了你直接食用以外，還可以做成一些食譜，下面小編為大家推薦幾道龍眼的食譜。

小米龍眼粥

主料：準(zhǔn)備三十克龍眼肉，一百克小米，紅糖少許。

做法：先把備好的小米和龍眼肉都清洗干凈，將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，調(diào)入適量的紅糖即可食用。

功效：在龍眼肉中富含的葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、維生素A等營養(yǎng)元素及其豐富，這些物質(zhì)可以養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛益腦。小米中蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等含量豐富。將龍眼肉和小米煮粥食用可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，健脾開胃，增強(qiáng)體質(zhì)。

龍眼肉煲豬心湯

主料：準(zhǔn)備十五克豬心、十五克龍眼肉、生姜適量。

做法：先把備好的豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲大約三個(gè)小時(shí)左右后，放入少量的鹽進(jìn)行調(diào)味即可食用。

功效：食用龍眼肉煲豬心湯可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。

龍眼蓮藕湯

主料：一斤蓮藕、五十克棗(干)、五十克龍眼肉。

做法：先把蓮藕洗凈，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗凈。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進(jìn)煲內(nèi)，水可以稍加多，煮至泌水呈現(xiàn)淺紅色便可。

功效：龍眼蓮藕湯營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血養(yǎng)血，提高免疫力。

以上小編為大家介紹的這幾道龍眼做的食譜非常的美味，而且營養(yǎng)價(jià)值豐厚，對(duì)于健康的幫助是非常多的，大家在平時(shí)生活中不妨制作這幾道龍眼的食譜來滋補(bǔ)身體，改善健康。在享受龍眼獨(dú)特的風(fēng)味的同時(shí)，還能夠?yàn)榻】堤峁┓浅Ｓ欣膸椭?/p>

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