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      桂圓全身都是寶,你知道有哪些

      吃貨一枚 2023-04-29 06:56:59

      桂圓全身都是寶,你知道有哪些

      桂圓就是我們常說的龍眼

      ,這是一種藥食兩用的食物
      。很多人平時(shí)吃桂圓的時(shí)候都是剝了殼直接吃桂圓肉,然后吐掉桂圓核
      ,不過如果小編告訴你這種吃法浪費(fèi)掉了桂圓三分之二的功效,不知道大家會(huì)不會(huì)覺得可惜呢!其實(shí)桂圓的殼
      、肉和核都具有非常高的養(yǎng)生價(jià)值
      ,下面就讓小編來給大家逐一介紹。

      桂圓肉:古方巧用

      ,失眠不愁

      大家平時(shí)吃桂圓都是專挑肉來吃

      ,這是因?yàn)楣饒A肉含鐵量很高,可用來補(bǔ)血
      ,還能增強(qiáng)記憶
      、消除疲勞,對失眠也有很大的幫助
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !督饏T要略》里有個(gè)治失眠的著名食療方子,就是用桂圓肉
      、酸棗仁
      、百合、茯苓
      、枸杞子
      、小麥各1克煮茶飲用,謂之“桂圓棗仁茶”

      桂圓殼:祛風(fēng)解毒

      ,可治頭暈

      可能代價(jià)都知道桂圓殼曬干后是可以入藥的。桂圓殼的作用是祛風(fēng)解毒

      、祛邪氣
      ,對那些受風(fēng)引起的頭暈特別有效。比如老年人
      、小孩子吹了風(fēng)
      ,總是頭痛,都可以喝一點(diǎn)桂圓殼泡的茶
      ,喝上幾天就好了

      桂圓核:止血止痛,調(diào)理腸胃

      很多人都覺得桂圓核是沒有用的

      ,其實(shí)恰恰相反
      。桂圓肉補(bǔ)血
      ,而桂圓核止血,很神奇是吧?但桂圓核的用法有講究
      ,一般是把它焙干了打成桂圓核粉
      ,收好備用。如果你不小心磕破皮
      ,撒點(diǎn)桂圓核粉
      ,可以馬上止血,還不留疤

      在看上文的詳細(xì)介紹后

      ,大家是不是也覺得以前吃桂圓都太浪費(fèi)了呢!其實(shí)桂圓全身都是寶,生吃桂圓肉不僅可口
      ,還能改善失眠
      ,而曬干后入藥則能治療跟種疾病,對于這種藥食兩用的食物
      ,大家可不要浪費(fèi)了哦!相信在看完這篇文章的介紹之后
      ,大家以后吃桂圓都知道應(yīng)該怎么吃才不會(huì)浪費(fèi)了吧!

      為什么說一顆桂圓三味藥,補(bǔ)氣血比人參都要好

      大家好

      ,我是“不負(fù)美食好時(shí)光”的紫蘇,為什么說一顆桂圓三味藥
      ,補(bǔ)氣血比人參都要好

      這是一個(gè)關(guān)于桂圓的功效問題。

      桂圓

      ,就是曬干后的龍眼
      。龍眼,與櫻桃差不多大
      ,是中國獨(dú)有的果樹

      《本草綱目》中就記載龍眼可以補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神

      ,所以生龍眼和干龍眼都可以作為藥來用

      清代名醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中也記載:補(bǔ)氣血,易心脾

      ,安神益智
      ,將其熬制成膏,能迅速補(bǔ)血

      因此民間流傳“南方桂圓北方參”

      ,強(qiáng)調(diào)桂圓補(bǔ)氣血的功效
      ,但是說它比人參都要好,這個(gè)沒法比

      因?yàn)椴煌说纳眢w不同的癥狀

      ,對于補(bǔ)益的需求不一樣,人參還是桂圓還是其他,哪個(gè)更加合適
      ?如果是病人
      ,還是要聽醫(yī)生的更好一些。

      桂圓

      ,性平
      ,可以入菜,正常人平時(shí)可以搭配著三餐吃一吃
      ,但是因?yàn)樗械奶欠直容^高
      ,吃多了,對身體也是不好的

      通常我們常見的桂圓美食主要有:八寶粥

      ,桂圓雞等。

      八寶粥的做法很簡單

      ,其中含料其實(shí)不止八種
      ,有些可以根據(jù)喜好調(diào)整,但是黑米
      、花生仁
      、小米、薏仁
      、百合
      、桂圓、核桃仁通常是要包含在內(nèi)的
      ,放在鍋里一起煮就行了

      吃的時(shí)候,根據(jù)個(gè)人口味添加白糖調(diào)味

      。通常小朋友比較喜歡吃甜一點(diǎn)的

      桂圓雞,是一款甜雞湯

      ,比較補(bǔ)益
      ,適合經(jīng)期女性。

      食材:雞一只

      ,紅棗
      、枸杞、桂圓
      、紅糖適量

      方法:

      1)雞切塊

      ,不大不小
      ,洗干凈

      2)用開水焯一下去腥

      2)將紅棗、干桂圓(去皮)

      、枸杞清洗干凈
      ,放入雞塊上面

      3)然后再撒上適量紅糖

      4)放入砂鍋中,水沸騰后燉半小時(shí)左右即可

      好啦

      ,今天先聊到這兒吧
      。本回答文字原創(chuàng),圖片取自于網(wǎng)絡(luò)

      想要知道更多有趣實(shí)用的營養(yǎng)美味

      ,快來關(guān)注“不負(fù)美食好時(shí)光”吧,歡迎留言探討
      ,謝謝

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