孕婦血脂高少吃什么東西,四種高血脂孕婦不宜吃的食物(血脂高不能吃什么)

孕婦血脂高少吃什么東西,四種高血脂孕婦不宜吃的食物

孕婦因?yàn)樯眢w的原因本身就比較肥胖，所以在飲食上要格外注意，稍不注意可能就會(huì)出現(xiàn)高血脂的情況，當(dāng)孕婦出現(xiàn)高血脂的情況之后應(yīng)該要及時(shí)改善，那么孕婦血脂高少吃什么東西呢?

孕婦血脂高少吃什么東西

1、高脂肪的食物

脂肪含量高的食物一般都含有非常多的飽和脂肪酸，如果孕婦攝入太多的飽和脂肪酸就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積在血管壁里，從而使高血脂的癥狀加重。所以孕婦要避免食用高脂肪的食物，比如肥羊、肥牛。

2、含酒精的食物

酒精是所有高血脂患者都需要注意的。酒精會(huì)損害肝臟的健康，并且酒精會(huì)影響到肝腎的代謝，從而使高血脂患者體內(nèi)的血脂升高。并且孕婦如果攝入酒精也有可能會(huì)造成胎兒畸形。

3、高糖食物

血脂高的孕婦不能吃高糖食物，因?yàn)楦咛鞘澄镌诩尤塍w內(nèi)之后會(huì)轉(zhuǎn)換為甘油三酯，從而加重孕婦高血脂的現(xiàn)象，所以孕婦不能食用高糖食物，比如糖果、巧克力等。

4、高膽固醇的食物

高血脂患者往往伴隨著高膽固醇的癥狀，孕婦也不例外，所以如果孕婦有高血脂的情況，那么就不要吃高膽固醇的食物，比如魷魚、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子等食物。食用高膽固醇的食物會(huì)讓體內(nèi)的血脂快速上升。

血脂高不能吃什么

血脂就是血液中的脂肪，血脂的正常與否跟人的飲食有很大的關(guān)系，如果血脂太高，說明平時(shí)吃的東西的脂肪含量太高，簡而言之就是太油膩高糖了，因此檢查出有血脂高的情況，飲食上就要注意了，不能隨便吃東西，那么血脂高不能吃什么呢？

血脂高不能吃什么食物

血脂高和平時(shí)吃什么有很大關(guān)系，那么血脂高不能吃什么食物呢？

建議高血脂患者不要吃排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉；對(duì)于食物脂肪含量占食物總量50%以上的食物，不建議高血脂患者食用（大量、經(jīng)常食用）。另外，對(duì)于像核桃、腰果、瓜子等堅(jiān)果類食物，同樣屬于高脂肪食物；無論是松子還是巴旦木，都不建議血脂較高的人群多吃，其中有些食物的脂肪含量比肉類還要多。

雖然說堅(jiān)果中含有的一些不飽和脂肪酸對(duì)于血脂也有積極的作用，但任何事情都要談及量的關(guān)系，并不建議過多食用，避免給血脂增加負(fù)擔(dān)。還有糖類食物攝入過多，本身熱量較高，其多余的糖類物質(zhì)很容易轉(zhuǎn)化為脂肪類物質(zhì)，對(duì)于血脂的影響不利；例如像糕點(diǎn)、面包、糖果類食物、巧克力、飲料等食物應(yīng)該少吃或者不吃。

血脂高不能吃什么水果

血脂高的話很多食物都需要避免，那么血脂高不能吃什么水果呢？

高脂血癥的患者主要是限制含油脂豐富的一些食物的攝取，像動(dòng)物性的脂肪，有肥肉、豬油，還有含膽固醇比較豐富的食物，像蛋黃、動(dòng)物、內(nèi)臟等等。水果主要是富含豐富的維生素，嚴(yán)格的來說，血脂高的患者沒有水果是限制的，不像是糖尿病的病人，要忌吃含糖分比較高的一些水果，血脂高的患者如果沒有合并嚴(yán)重的肥胖或者超重的，水果沒有過多的限制。

還有對(duì)于高血脂來說，一定要“嚴(yán)格戒酒”；無論是白酒還是啤酒，再或鐘愛的紅酒，包括果酒，都不建議患者喝；酒精對(duì)于身體的多個(gè)部位都存在損傷，并不僅僅是肝臟，酒精的攝入會(huì)導(dǎo)致高密度脂蛋白膽固醇和血清三酰甘油同步升高，對(duì)于血脂的負(fù)面影響非常大。

血脂高不能吃什么蔬菜

蔬菜雖然好，但血脂高患者卻要避免食用某些蔬菜，那么血脂高不能吃什么蔬菜呢？

隨著老齡化社會(huì)的來臨，以及我們生活水平的逐漸提高，那么高血脂患者的發(fā)病率也是逐年地上升。由于高血脂會(huì)帶來動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的發(fā)生和發(fā)展，甚至有些可能增加胰腺炎的發(fā)病率，而越來越受到人們的重視。那么高血脂患者一般要注意以下菜品，比如魚卵，以及蛋黃，包括肥肉，盡量少吃這一類的菜，因?yàn)檫@一類菜富含膽固醇，有可能引起血脂進(jìn)一步地升高。

血脂高的患者要多吃新鮮的蔬菜，大多數(shù)的蔬菜都是可以吃的，因?yàn)槭卟撕颈容^少，而且還比較多的維生素對(duì)高血脂患者是有好處的，一般蝦米同鴨蛋的膽固醇含量很高，不適合高血脂患者，同樣也不適合老年人食用，過量食用蝦米會(huì)導(dǎo)致血脂高的情況進(jìn)一步惡化，容易造成血栓形成。

血脂高不能吃什么東西

血脂高的話要控制飲食才行，那么血脂高不能吃什么東西呢？

血脂高不能吃鴨蛋，鴨蛋是深受大家的喜愛的食物，但對(duì)于高血脂患者來說，吃鴨蛋卻是一件十分兇險(xiǎn)的事，鴨蛋的膽固醇含量很高，每百克約含1522毫克膽固醇，高血脂患者吃的多容易加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。

雞肝也是膽固醇含量很高的食物，常吃雞肝可能會(huì)造成動(dòng)脈硬化、血管衰老、膽固醇升高等可怕的后果，因此不適合高血壓、高血脂以及肥胖的患者食用。

墨魚的膽固醇含量同樣很高，不適合高血脂高血壓的患者食用，肝病患者也不能食用墨魚，因?yàn)槟~會(huì)加重患者的肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝動(dòng)脈硬化等危險(xiǎn)的疾病。

高血脂的人宜吃什么和不宜吃什么？

高血脂的人宜吃什么和不宜吃什么？

1.碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類
應(yīng)忌的食品——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類
2.蛋白質(zhì)性食品
適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)
應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)
3.脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品——?jiǎng)游镉?、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚
4.維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬
應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、 *** 性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)
5.其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)

高血脂是生活中比較常見的一種心血管疾病，這一疾病的患者在飲食方面需要做好相關(guān)的控制。
一、高血脂病人適合食用的食品：
1、洋蔥
洋蔥能夠軟化血管，降低血液黏稠度，對(duì)降壓和降血脂有著重要的作用。除此之外，洋蔥中含有的洋蔥精油還可降低膽固醇，改善動(dòng)脈粥樣硬化的情況，對(duì)高血脂患者降血脂有著非常好的幫助。
2、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素，具有降低血脂和膽固醇的功能，對(duì)人體有一定的活血、通脈功能，因此，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化及高血脂患者來說是理想的食物。
3、大蒜
大蒜具有降脂抗菌的作用，對(duì)于心血管患者來講，多吃大蒜能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂。
4、菊花
菊花有降低血脂的功效，對(duì)與高血壓患者有降壓的作用，平時(shí)飲茶時(shí)可放些菊花，能夠有效的保護(hù)心血管，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
5、蘋果
高血脂患者多吃水果有益于身體的康復(fù)，蘋果能夠吸收人體內(nèi)多余的膽固醇，起到降脂的作用。
6、韭菜
韭菜含有豐富的纖維素，研究以表明，常吃韭菜對(duì)于高血脂及冠心病患者十分有益。
二、高血脂病人不適宜食用的食物：
1、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
2、蝦米
蝦米的膽固醇含量較高，長期過量攝入，可引起血脂增高、動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應(yīng)少吃。
3、羊腎
羊腎含有較高膽固醇，多吃會(huì)導(dǎo)致血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心血管不利，不適合高血脂者食用，尤其是膽固醇血癥者。
4、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會(huì)引起血膽固醇增高，加速動(dòng)脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營養(yǎng)成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利于降低血脂，且會(huì)增加動(dòng)脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
5、鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高，吃一個(gè)鴨蛋就會(huì)超過每日膽固醇攝入量，故高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化及脂肪肝者不可多食。
6、豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會(huì)超過每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
7、墨魚
墨魚含膽固醇較高，多食易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，不利于保護(hù)心血管健康，高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。

高血壓、高血脂的人宜吃什么？不宜吃什么？

高血壓患者的飲食宜忌
1.碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類
應(yīng)忌的食品——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類
2.蛋白質(zhì)性食品
適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)
應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)
3.脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品——?jiǎng)游镉?、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚
4.維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬
應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、 *** 性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)
5.其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)
高血壓病的飲食治療
(1) 控制熱能的攝入?？墒古R床癥狀如呼吸困難得到改善。提倡吃復(fù)合糖類，如淀粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。有利于膽固醇的排泄；少進(jìn)食葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
(2) 限制脂肪的攝入。膳食中應(yīng)限制動(dòng)物脂肪的攝入，烹調(diào)時(shí)，多采用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下?？啥喑砸恍~，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，預(yù)防中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，預(yù)防血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。
(3) 適量攝入蛋白質(zhì)。以往強(qiáng)調(diào)低蛋白飲食，但目前認(rèn)為，除合并有慢性腎功能不全者外，一般不必嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜，例如：60公斤體重的人，每日應(yīng)吃60克蛋白質(zhì)。其中植物蛋白應(yīng)占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白雖無降壓作用，但能防止腦卒中的發(fā)生，可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關(guān)。每周還應(yīng)吃2～3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿、鈉排出，從而降低血壓。平時(shí)還應(yīng)多注意吃含酪氨酸豐富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等，如果高血壓合并腎功不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
(4) 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對(duì)心血管有保護(hù)作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達(dá)到降壓作用。
(5) 膳食宜清淡。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下或醬油10毫升，可在菜肴烹調(diào)好后再放入鹽或醬油，以達(dá)到調(diào)味的目的。也可以先炒好菜，再醮鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時(shí)，應(yīng)注意食物中的含鈉量，例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時(shí)，避免用堿，應(yīng)改用酵母發(fā)面?？捎檬雏}代用品如無鹽醬油等，都有利于高血壓病患者。
(6) 多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環(huán)，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增多，加重心、肝、腎的負(fù)擔(dān)。(7) 忌食用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物，如酒、濃茶咖啡等，吸煙者應(yīng)戒煙。
高血脂食療菜譜
蔥油蘿卜絲
原料：白蘿卜100克，胡蘿卜100克，植物油、食鹽、蔥末、味精、麻油各適量。
制作：將白蘿卜、胡蘿卜洗凈切絲，加食鹽少許腌1小時(shí)，擠去水分。植物油在鍋內(nèi)燒熱，爆香蔥末，將熱油淋澆在上述蘿卜絲上，加味精、麻油拌勻即可。
用法：佐餐服食，可經(jīng)常服用。 功效 健脾行氣、化痰降脂。 主治 適用于脾虛濕痰壅滯型高脂血癥者。
按語：本膳為治高脂血癥的常用食方。
方中蘿卜行氣消食、化痰除濕，為食療佳品；胡蘿卜補(bǔ)脾消食(“綠豆蘿卜灌藕”介紹)，營養(yǎng)豐富，李時(shí)珍說“下氣補(bǔ)中，利胸膈腸胃”。
為健胃佳蔬，二物炒食味美氣香，更能增強(qiáng)補(bǔ)益脾胃，行氣化痰，降低血脂之功。
鯉魚山楂雞蛋湯
原料：鯉魚1條，山楂片25克，雞蛋1個(gè)，面粉150克，料酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量。
制作；將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈切塊，加入料酒、精鹽漬15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打人雞蛋攪和成糊。將魚塊下入糊中浸透，取出后沾上干生面粉，下入爆過姜片的溫油鍋中翻炸3分鐘后撈起。山楂片加入少量水上火溶化，加入調(diào)料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，撒上蔥段、味精即成。
用法：佐餐服食。 功效 補(bǔ)脾胃、利水濕、降血脂。
主治；適用于脾虛濕盛之高脂血癥，以兼見食少納呆，面身浮腫者尤為適宜。
按語：本方為治高脂血癥的常用藥膳。
方中鯉魚性味甘平，具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫作用，李時(shí)珍講“其功長于利小便，故能消腫脹”。山楂味酸甘而性溫，能健運(yùn)脾胃，助消化、降血脂(“降脂減肥茶”，介紹)；雞蛋含有十分豐富的卵磷脂，為一種強(qiáng)化乳劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變小，并為組織所利用，從而降低血脂。
全方配用，達(dá)到補(bǔ)脾利濕、降低血脂之效。
豆腐兔肉紫菜湯
原料：嫩豆腐250克，兔肉50克，紫菜30克，植物油、精鹽、黃酒、淀粉各適量。
制作：嫩豆腐切塊；兔肉洗凈切片，加油、鹽、黃酒、淀粉拌勻；紫菜撕成小片洗凈。鍋內(nèi)倒入清水一大碗，先下豆腐、食鹽，燒沸后倒入兔肉片，煮片刻，放入蔥花、紫菜，稍沸一下，拌勻即可。
用法：佐餐服食，連用7-10天為1個(gè)療程。
功效：健脾益氣、化痰利尿、降低血脂。
主治：適用于脾虛痰濕壅盛型高脂血癥者。
按語：本食方為治高脂血癥的佐餐菜肴。
方中豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃、補(bǔ)脾虛、解熱毒、消濕痰，為素食主角，李時(shí)珍講它“清熱散血”。兔肉補(bǔ)脾健胃，為保健佳品，李時(shí)珍說：有“補(bǔ)中益氣，主治熱氣濕痹”之作用。
紫菜為高營養(yǎng)的海味湯料，有化痰、除濕、利尿作用；合而為膳，味美湯鮮，易于吸收，為老年高脂血癥患者所喜愛。
綠豆蘿卜灌藕
原料：藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克，白糖適量。
制作：先將綠豆洗凈浸泡30分鐘后濾干；再將胡蘿卜洗凈切碎搗泥；用白糖與此二物調(diào)勻待用。藕洗凈后用刀切開*近藕節(jié)的一端，切下部分留作蓋，將合勻的綠豆蘿卜泥塞人藕洞內(nèi)，塞滿為止，并將切下部分蓋在原處。再用竹簽插牢，上鍋隔水蒸熟即可。
用法：當(dāng)點(diǎn)心食用，連服5-7天為1療程。
功效：健脾補(bǔ)虛，降低血脂。
主治；適用于脾虛濕盛型高脂血癥患者。
按語：本膳對(duì)高脂血癥患者有輔助治療作用。
方中綠豆性寒清熱以除煩，甘淡利尿而降脂，為臨床倍受歡迎的清涼飲料；胡蘿卜健脾胃、化食滯，為富含維生素的佳蔬，李時(shí)珍說：有“下氣補(bǔ)中，利胸膈胃腸，安五臟，令人健食，有益無損”的作用。
至于藕，味甘性寒，生食除熱不滑膩，涼血不留瘀，熟食可開胃健脾，補(bǔ)而不燥。
合用配膳清淡可口，營養(yǎng)豐富，健脾去濕，補(bǔ)虛降脂。
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血脂稠的人 不宜吃什么

不好吃動(dòng)物的內(nèi)臟，和含油脂高的油炸食品。

高血糖,高血脂的人忌吃什么?宜吃什么?

1.控制每日攝入食物的總熱量，以達(dá)到或維持理想體重為好。 2.食物的成分應(yīng)該是低脂肪、適量蛋白質(zhì)、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。3.高纖維飲食。多選擇如粗糧、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通暢。4.清淡飲食，每日吃鹽6－8g。5.堅(jiān)持少量多餐，定時(shí)定量定餐飲食上建議吃含糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面. 糖尿病人應(yīng)忌食各種糖果、食糖、蜂蜜、果醬、蜜餞、藕粉與各種甜點(diǎn)，為防止并發(fā)癥（主要是動(dòng)脈硬化與高血壓），動(dòng)物內(nèi)臟和動(dòng)物脂肪類食物也忌多食
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血脂高宜吃什么食物及不宜吃什么食物

合理的飲食與生活方式對(duì)預(yù)防高血脂有著重要的意義
1、血脂高的人盡量少吃或者不吃膽固醇高的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟、魚子、貝類、烏賊、鱔等。
2、要常吃含纖維素較多的蔬菜、瓜果等，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動(dòng)脈硬化作用。
3、適量或少量飲酒也能降低膽固醇，酒能使血液中的高密度脂蛋白升高，而高密度脂蛋白可以將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，從而可以有效降低血壓中的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。每日45毫升白酒或90毫升的干紅或188毫升的啤酒。
4、對(duì)于已有高血脂癥的患者，一方面要控制飲食，一方面要進(jìn)行慢跑等適度運(yùn)動(dòng)，通過運(yùn)動(dòng)，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相應(yīng)降低，有的患者血脂正常，但有高血壓、糖尿病、冠心病，這也要控制飲食、積極運(yùn)動(dòng)并在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

血脂高了宜吃什么喝什么，不宜吃什么喝什么，

高血脂癥者在飲食上應(yīng)注意：
不要吃膽固醇高和含脂肪較多的食物，例如肥肉、蛋黃以及動(dòng)物家禽的內(nèi)臟等。平時(shí)多吃香菇、海帶、黑木耳、燕麥等有助于輔助調(diào)理血脂的食物。還有就是多運(yùn)動(dòng)。配合喝點(diǎn)富硒蕎子茶，能夠輔助調(diào)理血脂，降低血管的脆弱度。

血脂高患者不宜吃什么食物

飲食治療首先是減少脂肪的攝入量，減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝的攝入。
高血脂患者忌食含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等。適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，如不要過多吃糖和甜食，因?yàn)樘强赊D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。淀粉類食物，如米、面等也不能多吃，因人體吸收后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖及甘油三酯，故每餐應(yīng)七、八分飽。應(yīng)多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。同時(shí)還要吸收充足的蛋白質(zhì)。牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類（應(yīng)去皮）、魚蝦類及大豆、豆制品等食物都是蛋白質(zhì)的良好來源，但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50％以上。多吃富含維生素、無機(jī)鹽和纖維素的食物（如鮮果和蔬菜），能夠降低甘油三酯，促進(jìn)膽固醇的排泄。還可選用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭菇等。

高血脂怎么樣調(diào)節(jié)飲食好，不宜吃什么！

調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)、改善生活方式 ：
(1)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加維 生素、纖維(水果、疏菜、面包和谷類食物)
(2)正常老年人每日膳食結(jié)構(gòu)：一個(gè)雞蛋、一個(gè)香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)； 500克水果及青菜(可選多種品種)；100克凈肉，包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計(jì)算)；50克豆制品( 包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工
品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆)；500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內(nèi))；每天 飲用湯，每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個(gè))、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶
等。
(4)高血脂患者治療膳食舉例：早餐，豆?jié){200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克；中餐，標(biāo)準(zhǔn)粉、玉
米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米飯150克，小白 菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚20克，土豆絲100 克。全日烹調(diào)用油12克。
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高血脂和高血壓的人宜不宜吃芥菜

不能吃腌制的芥菜是因?yàn)殡缰频慕娌酥泻泻芨叩柠}分,高血壓患者食用過多的鹽分(任何腌制的咸菜)就會(huì)使血液內(nèi)滲透壓增高,也就是直接導(dǎo)致血壓升高,也就是說食用高鹽分食物可以直接導(dǎo)致高血壓的升高.所以您所說的吃腌制的芥菜與吃芥菜完全是兩回事,重點(diǎn)不在于蔬菜的類型,而是在于烹飪的方法.另外高血壓高血脂的病人多食用蔬菜有利于身體的內(nèi)分泌調(diào)節(jié),并且多吃芹菜山楂等將血壓壓降血脂食物會(huì)對(duì)身體有很多幫助..
一下是我推薦的高血壓及高血脂病人的合理膳食內(nèi)容
高血壓的合理膳食
1. 飲食對(duì)于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸）
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）
*** 性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。
高血脂病人的膳食
(1)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加維生素、纖維(水果、疏菜、面包和谷類食物)
(2)正常老年人每日膳食結(jié)構(gòu)：一個(gè)雞蛋、一個(gè)香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可選多種品種)；100克凈肉，包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計(jì)算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工制品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆)；500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內(nèi))；每天飲用湯，每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個(gè))、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
(4)高血脂患者治療膳食舉例：早餐，豆?jié){200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克；中餐，標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚20克，土豆絲100克。全日烹調(diào)用油12克。
(5)改善生活方式a.減肥：肥胖就是脂肪過剩，也是動(dòng)脈樣硬化的外在標(biāo)志。b.戒煙：煙草中的尼古丁、一氧化碳引發(fā)和加重動(dòng)脈樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。c.控制酒精：酒對(duì)人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。d.有氧運(yùn)動(dòng)。

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