平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好
湖南臘羊排骨怎么吃
它的吃法有很多
，炒、煮、燉等都可以，加點(diǎn)調(diào)料，花椒一起燉來(lái)吃，口感會(huì)更好。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的羊排骨，輔料花椒、桂皮、辣椒、蒜等和芹菜一起炒來(lái)吃
臘羊排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
它是一種很溫補(bǔ)的東西
它里面還有很多蛋白質(zhì)
臘羊排骨怎么保存
如果煮熟了
臘羊排骨可以和什么一起吃
它可以和很多東西一起吃
也可以和山藥一起煲湯喝
然后放些水進(jìn)鍋里
，最好是冷水，把羊排骨放進(jìn)去，加點(diǎn)蔥姜等。大火煮后轉(zhuǎn)小火，在煮的過(guò)程中，要把它表面的一些泡沫去掉上面就是關(guān)于羊排的一些知識(shí)和做法。平時(shí)有空
臘羊肉的做法
菜系及功效：私家菜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：腌臘羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)750克
調(diào)料：姜200克,紅曲10克,八角20克,桂皮20克,鹽20克,丁香20克,草豆蔻50克,料酒50克,香油25克
臘羊肉的特色：肉質(zhì)酥爛，味道鮮醇
蜜汁迷迭香烤羊排的用料
羊排3斤 ? ?蜜汁烤肉料15g ?
鹽焗粉15g ? ?迷迭香6g ?
蠔油1勺 ? ?生抽1勺 ?
料酒2勺 ? ?洋蔥1個(gè) ?
羅勒葉3g ?
蜜汁迷迭香烤羊排的做法
步驟1
首先將羊排用冷水浸泡
，反復(fù)的泡，水渾濁了就換水，這樣可以起到去腥的作用。
步驟2
浸泡好的羊排淋干水分
，放入器具中。
步驟3
加入生抽
，料酒，料酒可以適當(dāng)多一點(diǎn)。
步驟4
再加入蠔油
，戴上食品手套，抓拌均勻。
步驟5
抓拌均勻后再加入鹽焗粉
，再次抓拌均勻。
步驟6
再加入蜜汁烤肉料
，充分抓拌均勻。
步驟7
加入2g迷迭香。
步驟8
再加入羅勒碎
，加了迷迭香與羅勒碎烤好的羊排，口感很嫩。
步驟9
洋蔥去皮切絲
，加入羊排中，拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏室腌制一夜，早上取出來(lái)，戴上食品手套再次抓拌，放回冰箱冷藏，中午可以直接烤啦！
步驟10
取出腌制好的羊排，烤盤(pán)鋪上錫紙
，把洋蔥鋪在下面，羊排擺放在洋蔥上面。
步驟11
入蒸烤箱中層。
步驟12
加蓋一張錫紙
，避免油漬金花四濺，還可以避免羊排表面烤火大，200度石窖烘烤40分鐘。
步驟13
40分鐘后取出烤盤(pán)
，將湯汁倒掉，把羊排擺放在烤網(wǎng)上，烤網(wǎng)放在烤盤(pán)上面，撒上孜然粉。迷迭香。
步驟14
再次入蒸烤箱
，200度蒸汽嫩烤15分鐘。
步驟15
香嫩的羊排出爐啦
步驟16
招待客人的最佳之選
步驟17
制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，只是腌制羊排麻煩一點(diǎn)
步驟18
冬日進(jìn)補(bǔ)
蜜汁迷迭香烤羊排的烹飪技巧
腌制羊排可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選擇放腌料
煮羊排骨的正確做法為：
1
2
3、大火煮一個(gè)小時(shí)
4
、湯白肉熟。湯可以調(diào)成羊肉湯泡饃。
5
、大功告成。
其他做法
一、椒鹽羊排
準(zhǔn)備食材如下：羊排1000克
，小蔥2根，青紅椒各1根，生姜1塊，大蒜5瓣，椒鹽適量，八角3個(gè)，桂皮2塊，香葉5片，草果2個(gè)具體做法如下：將小蔥切碎
大火煮開(kāi)后
二
準(zhǔn)備食材如下：羊排500克
具體做法如下：羊排斬塊
加入適量的開(kāi)水，并調(diào)入鹽 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/9559.html.
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