電餅鐺怎么燒烤豬肉串

電餅鐺怎么燒烤豬肉串

平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好，營(yíng)養(yǎng)又豐富的東西，比如豬肉串。它是一道人氣很高，很受歡迎的小吃，很多人都愛吃。也很滋補(bǔ)，里面有很多鐵元素，經(jīng)常吃，氣色會(huì)更好。一些貧血的人，適當(dāng)吃些，能改善這種癥狀，體質(zhì)更好，免疫力更好。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

電餅鐺怎么燒烤豬肉串

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的豬肉，調(diào)料雞蛋、孜然、胡椒粉等。將豬肉洗干凈，切成條狀，最好均勻一些，加點(diǎn)生抽、雞蛋進(jìn)去，攪拌均勻。三分鐘后，放點(diǎn)孜然、花生油進(jìn)去，繼續(xù)攪拌。用牙簽穿起來，就可以開始烤了。

在烤之前，電餅鐺要提前5分鐘預(yù)熱，還要刷一層油，均勻一些。再把豬肉串鋪在上面，烤5分鐘，當(dāng)一面有點(diǎn)焦黃的時(shí)候，翻到另外一面。熟了后，就可以吃了，非常美味，口感很好，很滋補(bǔ)。經(jīng)常吃，體質(zhì)會(huì)更好，免疫力更好。在烤的時(shí)候，要注意，不要選太肥或太瘦的肉，味道不好。最好選那些肥瘦均勻的五花肉，烤出來，味道會(huì)更好、更爽滑，也不會(huì)那么容易烤焦。

還有另外一種做法也非常美味。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的五花肉、孜然粉、耗油、白糖等。把豬肉洗干凈，切成塊狀，最好小一些。加點(diǎn)生抽、鹽、白糖、耗油進(jìn)去，拌均勻，腌三個(gè)小時(shí)，味道會(huì)更好。然后用竹簽把它穿起來，放在電餅鐺上烤，大概30分鐘。在烤的過程中，要用小火，還要不斷翻動(dòng)它，避免烤焦。熟了后，撒些孜然粉，就可以吃了，非常美味。如果喜歡吃辣，也可以加點(diǎn)辣椒粉，味道也很好。在烤的時(shí)候，要注意，最好要烤熟，不要半熟就吃，會(huì)有很多有害物質(zhì)，很容易生病。

豬肉串的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

它對(duì)身體很好，有很多好處。里面有很多蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃，能給人補(bǔ)充很多能量，讓人做事效率更高。也很容易消化，搭配其他東西一起吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，更容易被吸收。氨基酸也很多，對(duì)皮膚很好，經(jīng)常吃，會(huì)變得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皺紋。還能讓人的免疫力更好，鈣元素也很多，一些青少年吃，會(huì)長(zhǎng)的更快、更高。老年人吃，可以預(yù)防很多癥狀，比如骨質(zhì)疏松等。對(duì)牙齒也很好，每天適當(dāng)吃一些，會(huì)更少蛀牙。它的維生素也很多，經(jīng)常吃，能預(yù)防很多疾病，比如腳氣病等，一些脾胃不好，很虛弱的人，適當(dāng)吃些，能緩解這種癥狀。對(duì)腸胃也很好，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃，沒什么副作用。

豬肉串可以怎么烤

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的豬肉，調(diào)料花生油、醬油、孜然等。把肉洗干凈，切成丁狀，最好一厘米左右，味道會(huì)更好，也會(huì)更容易烤熟。加點(diǎn)孜然粉、醬油進(jìn)去，攪拌均勻，腌半個(gè)小時(shí)。用竹簽把它串起來，就可以開始烤了。在烤之前，最好刷一些油，各個(gè)面都要刷到，才不會(huì)那么容易烤焦，口感也更好?？梢苑旁诳鞠淅锟荆崆?分鐘預(yù)熱，用180度的溫度烤，大概15分鐘;熟了后，就可以盛出來吃了，不用放太多調(diào)味料。因?yàn)榭局埃鸵呀?jīng)腌過，否則會(huì)很咸，影響它的口感。

羊肉串怎么烤

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的羊肉、洋蔥，調(diào)料辣椒粉、醬油等。最好選羊腿肉，味道會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。把它洗干凈，切成塊狀，要均勻一些。把其他材料洋蔥切小剁碎，放進(jìn)羊肉里，加入適量的鹽，攪拌均勻，腌一下，大概30分鐘。用竹簽串起來，但在串之前，最好把竹簽放在水里泡一下，避免在烤的時(shí)候，烤糊。

再放入烤箱里烤，要提前5分鐘預(yù)熱，用200度的溫度烤，烤15分鐘。拿出來刷一些油，加點(diǎn)孜然粉，繼續(xù)放入烤箱里烤，大概5分鐘;熟了后，就可以拿出來吃了，非常美味。在烤的時(shí)候，要注意，如果肉很大，可以適當(dāng)烤久一些。羊肉的肥瘦要搭配均衡一些，味道會(huì)更好。

上面就是關(guān)于豬肉串的一些知識(shí)。平時(shí)有空，可以自己在家做來吃，更少添加劑，吃起來更健康。做法有很多，都不是很難，就算是新手，只要有耐心，多做幾次，很容易就能學(xué)會(huì)。如果還不會(huì)，也可以去網(wǎng)上找一些視頻看，一邊看一邊跟著學(xué)，會(huì)更快學(xué)會(huì)。

電餅鐺能烤羊肉串嗎 電餅鐺能不能烤羊肉串

1、電餅鐺能烤羊肉串。羊腿肉切成1厘米方塊，加鹽、洋蔥絲拌勻，加面粉拌勻，加食用油，腌制20分鐘。

2、用燙好甩干的竹簽一個(gè)肥一個(gè)瘦穿好羊肉串。

3、先刷上一層油，預(yù)熱好了將串好的羊肉串放到電餅鐺上面，蓋好烤制2分鐘左右，翻面，繼續(xù)烤2分鐘左右。烤好后撒上孜然粉、辣椒粉，拍打均勻之后再烤30秒左右。

怎么用電餅鐺烤羊肉串

練習(xí):
1.把羊肉切成小條。注意不要把羊肉切得太厚，和其他羊肉串不一樣。瘦一點(diǎn)會(huì)好一點(diǎn)，或者煮的慢一點(diǎn)。
2.加入適量的鹽、醬油、自制辣紅油、生粉、蛋清，攪拌均勻。
3.加入黑胡椒、孜然、香油，攪拌均勻。注意用手?jǐn)嚢杈鶆颉?br>4.用牙簽穿上。
5.電餅鐺預(yù)熱1-3分鐘。選擇“雞翅”檔。下板用硅膠刷均勻刷一層油。
6.把羊肉串放在下盤，然后用刷子在羊肉串表面刷點(diǎn)油。
7.烤三四分鐘后，翻過來再烤一兩分鐘。
8.蓋上蓋子3分鐘，翻過來，有點(diǎn)水了。開蓋炒一會(huì)兒。
9.最后撒點(diǎn)孜然粉和熟芝麻就可以挑出來吃了。美味的羊肉串做好了。
烤盤的使用說明
1.第一次使用時(shí)，用濕布擦拭發(fā)熱盤，上下發(fā)熱盤擦少量食用油。
2.插上電源插頭，打開電源開關(guān)。加熱指示燈亮起，電餅鐺開始預(yù)熱，產(chǎn)品可以正常工作。電餅鐺間歇加熱，保持恒溫，所以加熱指標(biāo)與食物熟不熟沒有直接關(guān)系。
3.在工作過程中，禁止用手觸摸加熱板和產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品采用懸浮式設(shè)計(jì)，電餅鐺高度根據(jù)食物厚度自動(dòng)調(diào)節(jié)。
4.放好要烤的食物，蓋上蓋子。參考食品加工表時(shí)，也可以憑經(jīng)驗(yàn)掌握。一般電餅鐺周圍熱量變小，說明食物熟了。食品加工表僅供參考。與電壓、溫度、食物材料、硬度、大小等有關(guān)。，并可根據(jù)食物合理調(diào)整。使用后，斷電后等待幾分鐘，再用濕泡沫布擦拭。但是，長(zhǎng)期存放應(yīng)使用清潔劑。
5.本機(jī)器不得直接用水清洗。
6.電熱鍋不要長(zhǎng)時(shí)間燒，電熱鍋連續(xù)工作時(shí)間不要超過24小時(shí)。
7.操作人員不應(yīng)遠(yuǎn)離正在使用的電熱鍋。請(qǐng)勿讓未成年兒童靠近正在使用的電熱鍋。

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