紅心獼猴桃是獼猴桃中比較特別的一個(gè)種類,因?yàn)榧t心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,同時(shí)相對(duì)于普通的獼猴桃來說,紅心獼猴桃的味道和口感都是會(huì)更好的,那么具體我們吃紅心獼猴桃有哪些好處,下面就讓我們一起跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看紅心獼猴桃的具體情況。
紅心獼猴桃的功效與作用
紅心獼猴桃的味道是非常好的,而且我們吃紅心獼猴桃對(duì)健康是有好處的,大家可以利用吃紅心獼猴桃的方法來促進(jìn)血管健康,在紅心獼猴桃中是有大量的精氨酸存在,這樣就能有效的幫助我們起到改善血液流動(dòng)的功效,這樣對(duì)于阻止血栓的形成是有好處的,還可以利用吃紅心獼猴桃的方法來降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的產(chǎn)生,對(duì)于我們心血管健康有意義。
同時(shí)在紅心獼猴桃中實(shí)際上是含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇存在,而這種物質(zhì)是能起到有效幫助我們調(diào)節(jié)糖代謝的功效,這樣對(duì)于調(diào)節(jié)細(xì)胞中的激素以及神經(jīng)傳導(dǎo)的效應(yīng)都是有意義的,所以說吃紅心獼猴桃就可以幫助我們有效的防治糖尿病和抑郁癥問題的產(chǎn)生。
在紅心獼猴桃中實(shí)際上是含有大量的葉酸存在,而對(duì)于葉酸來說,這實(shí)際上是我們?nèi)梭w在構(gòu)筑健康身體的時(shí)候所必需的一種物質(zhì),所以說吃紅心獼猴桃是可以幫助我們起到預(yù)防胚胎發(fā)育時(shí)產(chǎn)生疾病的功效,這樣對(duì)孕婦健康也有好處。
現(xiàn)在很多人都是容易產(chǎn)生一些心情煩躁的情況產(chǎn)生,主要是因?yàn)楣ぷ鞅容^繁忙而導(dǎo)致的,這時(shí)候就容易產(chǎn)生焦慮、煩躁、注意力無法集中的情況產(chǎn)生,還容易因此而引發(fā)神經(jīng)緊張,消化不良等情況的產(chǎn)生,這樣是會(huì)導(dǎo)致我們健康受到影響,而紅心獼猴桃的安神功效是很強(qiáng)的,對(duì)于我們提升睡眠質(zhì)量也有好處,所以說吃紅心獼猴桃很不錯(cuò)。
大家吃紅心獼猴桃的時(shí)候,還可以起到有效治療呼吸的功效,同時(shí)我們堅(jiān)持吃紅心獼猴桃還可以幫助大家改善視力問題。所以說紅心獼猴桃對(duì)促進(jìn)我們眼部健康有好處。
紅心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在紅心獼猴桃中的營(yíng)養(yǎng),實(shí)際上是非常豐富的,特別是紅心獼猴桃是屬于維生素C含量非常豐富的水果,同時(shí)在紅心獼猴桃中的氨基酸含量也是非常豐富的,所以說我們吃紅心獼猴桃對(duì)健康有好處,這樣還可以起到補(bǔ)充糖分的功效,這樣對(duì)我們補(bǔ)充維生素是有好處的,而且紅心獼猴桃吃起來的味道也是非常不錯(cuò)的,所以我們吃紅心獼猴桃還是對(duì)健康有好處的。
同時(shí)在紅心獼猴桃中同樣是有有大量的維生素存在,所以說紅心獼猴桃是屬于一種營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維都非常豐富的食品,同時(shí)其中的脂肪也是比較少的,所以說紅心獼猴桃可以幫助我們起到減肥健美、美容的功效,效果都是很不錯(cuò)的,而且紅心獼猴桃中是有大量的果膠存在,這樣就可以起到降低我們血管中膽固醇的功效,同時(shí)對(duì)預(yù)防心血管疾病有意義。
紅心獼猴桃多少錢一斤
對(duì)于紅心獼猴桃來說,實(shí)際上價(jià)格是不同的,主要是根據(jù)紅心獼猴桃不同的品種、大小重量、出售地等,而導(dǎo)致紅心獼猴桃的價(jià)格存在區(qū)別,一般來說我們買紅心獼猴桃的時(shí)候,一斤的價(jià)格是在十元左右的,不過具體的價(jià)格是應(yīng)該根據(jù)具體情況而不同的。
可以發(fā)現(xiàn)紅心獼猴桃吃起來對(duì)我們健康還是有很大幫助的,紅心獼猴桃不僅吃起來的味道是非常好的,同時(shí)紅心獼猴桃對(duì)我們健康也有意義,所以我們經(jīng)常吃紅心獼猴桃還是很適合的,養(yǎng)生的功效還是很強(qiáng)的,所以說紅心獼猴桃是值得我們經(jīng)常吃的。
獼猴桃的作用與效果橙子
獼猴桃的作用與效果橙子,獼猴桃和橙子都是我們?nèi)粘I钪谐R姷乃J猴桃外表有絨毛,果實(shí)呈綠色,橙子表皮和果實(shí)都是橙色,兩者皆是酸甜多汁,深受人們喜愛,下面一起看看獼猴桃的作用與效果橙子
獼猴桃的作用與效果橙子1 獼猴桃的功效。
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來計(jì)算的話,只需要吃10個(gè)獼猴桃就夠了。
多C多漂亮,多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致,更紅潤(rùn),而且,VC還能增強(qiáng)抵抗力和免疫力,感冒的時(shí)候吃獼猴桃,也可以促進(jìn)感冒加快好轉(zhuǎn)。
2、多吃可以預(yù)防血栓。
在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動(dòng)和阻止了動(dòng)脈血中血栓的形成,所以,在平時(shí)的食物中多吃獼猴桃這種水果,對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營(yíng)養(yǎng)素。
其他的水果多半只會(huì)含有幾種營(yíng)養(yǎng)素,而獼猴桃含有的營(yíng)養(yǎng)素的種類最多,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析,獼猴桃果實(shí)含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營(yíng)養(yǎng)成分,因此,獼猴桃不僅是一種水果,也是一種上等的補(bǔ)品。
4、水果中獨(dú)有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的,沒有一種水果含有葉綠素,只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的,成熟以后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便秘。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠,而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂,有導(dǎo)瀉的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況,只要多吃一些獼猴桃,這種情況就會(huì)很快緩解。
6、預(yù)防胎兒畸形。
因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的葉酸,而葉酸可以有效的預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形,所以,如果在孕前多吃一些獼猴桃,可以預(yù)防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美,還是人類健康防治疾病的好幫手,現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,開始大面積種植獼猴桃,所以,建議平時(shí)可以多吃一些。
獼猴桃的作用。
1、獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
我們都知道,生病的時(shí)候應(yīng)該多吃水果,是因?yàn)樗械木S生素C含量豐富,有利于增強(qiáng)免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi),獼猴桃是維生素C的含量之王,吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病,還能在受傷的時(shí)候促進(jìn)傷口愈合,補(bǔ)充血液,增強(qiáng)身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。
2、獼猴桃維持心血管健康。
獼猴桃中含有大量的鎂、鉀。而鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì),還能有效的防止心血管疾病的發(fā)生,尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時(shí)候,吃點(diǎn)獼猴桃可以增加身體的熱量,防止出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象的發(fā)生。
3、獼猴桃可促進(jìn)消化。
獼猴桃中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有清熱、生津等功效。大家可以用用新鮮獼猴桃、搗爛加溫開水、調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎引起的小便澀痛,這樣做很有效果。
4、獼猴桃可以防癌。
癌癥成了我們現(xiàn)在最害怕的疾病,是因?yàn)槠渲委熦?fù)責(zé)、痛苦,且治愈率低,預(yù)防癌癥的辦法一直都是我們所青睞的`。
獼猴桃中含有癌癥的克星之一——抗突變成分谷胱甘,能夠防止細(xì)胞中的健康基因突變成癌癥基因,且對(duì)于皮膚癌、肝癌、肺癌等數(shù)種癌細(xì)胞組成的癌癥的預(yù)防效果更佳。
5、獼猴桃有利于美容。
獼猴桃中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括生素C,當(dāng)生素C進(jìn)入惹她后可干擾黑色素生成,預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn),可以起到美容的效果。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃干含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
獼猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
獼猴桃干含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
1、冬天吃獼猴桃的做法
1.1、獼猴桃干可切碎與米飯一起蒸,蒸出來的米飯香噴噴的。
1.2、獼猴桃干可切碎煮稀飯。
1.3、獼猴桃干可切成丁狀,放在壽司里。
1.4、可做刨冰用,到了夏天,想想就覺得很美味呦。
1.5、將獼猴桃干切小粒,和酸奶拌勻混合,就是DIY水果酸奶咯。
1.6、獼猴桃干還可以用來泡水喝,就跟泡檸檬片一樣,酸酸的味道不僅解渴,還十分的開胃呢。
獼猴桃的作用與效果橙子2 吃橙子的好處
1、橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
2、橙子還能夠增強(qiáng)免疫力,因此建議女性朋友們?cè)诙究梢远喑孕┏茸觼肀Wo(hù)白嫩的皮膚。
3、橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果,但對(duì)于女性來說,多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,有助于女性克服緊張情緒。
6、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
7、橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效。
8、一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果,還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
在13130位男女中進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機(jī)理尚不清楚,但經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病確實(shí)有效。
橙子除了含有大量維生素C,還含有胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
每天吃一個(gè)橙子,可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半,這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學(xué)家的最新研究成果。
研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
橙子多纖維又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對(duì)甜食的欲望。加之橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內(nèi)積聚毒素。
橙子的作用
和胃降逆
橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。
化痰
吃橙子可有幫助化痰。
殺魚蟹之毒
橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,殺魚蟹之毒的作用。橙子可使菜肴更加可口適中,并且有一定的解酒作用。
解酒
飲酒之后多吃橙子等富含維生素C和纖維素的水果,這樣能夠使消化功能盡快恢復(fù)正常,還可幫助排毒。
治粉刺
橙子核可治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,可治腎臟之患。
排毒,減少車尾氣侵害
每天開車,不僅要飽受長(zhǎng)期吸入尾氣產(chǎn)生的毒素之苦,還要忍受車內(nèi)混濁空氣產(chǎn)生的難聞異味。專家提醒,開車一族每天吃一個(gè)橙子,不僅能凈化車廂里的空氣,還有助排出人體內(nèi)的毒素。
這是因?yàn)?,橙子不僅氣味芳香,還富含纖維素和果膠物質(zhì),可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
獼猴桃的作用與效果橙子3每100g獼猴桃果肉當(dāng)中就含有膳食纖維3.4g、鈣27mg、鐵1.2mg。孕婦常吃獼猴桃不僅能夠緩解孕吐,尤其是紅心獼猴桃中的維生素C含量尤為突出,是柑橘類水果維生素C含量的5至10倍,是蘋果種維生素C 含量的15至30倍。
所以獼猴桃但就維生素C含量這一點(diǎn),就能夠輕易地在各類水果當(dāng)中脫穎而出。
秋天是獼猴桃的季節(jié),每天堅(jiān)持食用獼猴桃,你的身體將會(huì)收獲以下5大好處。
1、排毒美白,延緩衰老
食物對(duì)于人類而言,其實(shí)是最簡(jiǎn)單直接攝入能量的方式,所以食補(bǔ)在很大一定的程度上,比很多護(hù)膚品都要有用。獼猴桃維生素C含量十分可觀,維C不僅能有效清除體內(nèi)自由基,還能夠幫助機(jī)體延緩衰老。
于此同時(shí)獼猴桃果肉中蘊(yùn)含著豐富的果膠,果膠能夠有效清除體內(nèi)堆積的代謝產(chǎn)物,所以獼猴桃也能夠緩解便秘。當(dāng)身體的毒素被排出古,肌膚自然就更加靚麗健康、白皙?jiǎng)尤恕?/p>
2、提高免疫力,預(yù)防壞血病
壞血病又被稱之為維生素C缺乏癥,人體并不能夠依靠自身合成維生素C,所以每日攝入1-2顆獼猴桃,能夠滿足我們每日對(duì)于維生素C的需求,有效預(yù)防壞血病。
除了維生素C 之外,獼猴桃當(dāng)中還含有維生素E以及多酚類物質(zhì),這類的物質(zhì)都能夠有效地提高機(jī)體免疫力。
3、促進(jìn)胎兒發(fā)育
孕婦可以多吃獼猴桃,許多孕婦在懷孕期間會(huì)額外補(bǔ)充葉酸,獼猴桃也有“天然葉酸大戶”之稱。孕婦適量食用獼猴桃,能夠有效預(yù)防胎兒唇腭裂以及胎兒神經(jīng)管畸形和先天性心臟疾病。
4、保護(hù)視力
獼猴桃當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素以及葉黃素,能夠降低視網(wǎng)膜病變風(fēng)險(xiǎn)。
5、改善睡眠質(zhì)量
經(jīng)過多項(xiàng)科學(xué)研究表明,體內(nèi)抗氧化劑偏少或是血清素偏低,都會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不佳。獼猴桃當(dāng)中富含多種抗氧化劑和高血清素,所以每日食用獼猴桃,也能夠有效地改善睡眠質(zhì)量。
但是食用獼猴桃也需要注意以下三點(diǎn):
1、不宜空腹、過量食用
獼猴桃當(dāng)中含有多種有機(jī)果酸,若是空腹或是過量食用,會(huì)引起胃酸分泌增加,從而導(dǎo)致胃反酸、腹痛、腹瀉等癥狀。胃酸分泌增加會(huì)刺激胃黏膜,所以一定要禁忌不能夠空腹食用獼猴桃。
2、過敏體質(zhì)以及兒童謹(jǐn)慎食用
有一小部分人群會(huì)對(duì)獼猴桃產(chǎn)生過敏反應(yīng),尤其是尚未成熟的獼猴桃,會(huì)增加過敏風(fēng)險(xiǎn)。有部分兒童食用獼猴桃后會(huì)產(chǎn)生喉嚨發(fā)癢、舌頭發(fā)麻,甚至是口腔黏膜水腫的過敏反應(yīng),所以從未食用過獼猴桃的兒童一定要謹(jǐn)慎食用,切記不可過量。
3、腹瀉期間不宜食用獼猴桃
獼猴桃性寒,且富含果膠以及膳食纖維,所以腹瀉期間食用獼猴桃會(huì)加重腹瀉,不宜食用。
以上這些獼猴桃的功效以及禁忌你都記住了嗎?但是獼猴桃的挑選也是至關(guān)重要,這里推薦四川浦江獼猴桃種植基地的紅心獼猴桃,維生素C含量是普通獼猴桃的2-3倍,滿口果香,鮮嫩多汁,一定是每日食用的不二之選。
紅心獼猴桃是一種可食用與藥用為一體的水果,是獼猴桃的一種。紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng),果實(shí)較大,風(fēng)味濃甜可口,較耐貯藏。
紅心獼猴桃和普通獼猴桃的區(qū)別:
1、紅心獼猴桃沒有毛,普通的獼猴桃有毛。
2、紅心獼猴桃的果芯是放射狀的,呈紅色,果肉綠中帶黃或紅。普通獼猴桃一般為綠心。
3、紅心獼猴桃熟的早,比普通獼猴桃一般早40天左右。
紅心獼猴桃和普通獼猴桃營(yíng)養(yǎng)是一樣的,只是長(zhǎng)得不一樣而已。
擴(kuò)展資料
紅心獼猴桃的食用價(jià)值:
紅心獼猴桃具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“水果之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果、聰明果”。
珍稀品種---紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗??诟兴崽鹎逅?、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣,鮮果中有人體必需的18種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。
紅心獼猴桃最優(yōu)秀的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個(gè)紅心獼猴桃即能滿足人體對(duì)維C和微量元素的需要。
紅心獼猴桃品種屬中華系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),外表與海沃特有很大區(qū)別,表面無毛;果芯是放射狀呈紅心圖案,像太陽光,果肉綠中帶黃(或紅);口感甘甜。
紅心奇異果富含有9種礦物質(zhì),10種維生素。其蛋白質(zhì),礦水化合物,纖維等。每100克獼猴桃中所含的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)為16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纖維是菠菜的1.7倍。VE是櫻桃的2倍,鈣是香蕉的2.5倍。
紅心獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,有“神奇美味果之稱”,其營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸。
-紅心獼猴桃
獼猴桃被稱為“水果之王”,是因?yàn)樗哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面我們就來了解一下獼猴桃的功效與作用吧,歡迎大家閱讀。
獼猴桃的功效與作用獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
1、預(yù)防癌癥,已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克,號(hào)稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美,獼猴桃果實(shí)含糖量低,是營(yíng)養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實(shí)中單位熱量獲得最平衡的營(yíng)養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對(duì)預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素??煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥,獼猴桃果實(shí)含有肌醇,肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障),愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障,獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強(qiáng)免疫功能,獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當(dāng)高的'5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對(duì)人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補(bǔ)充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
11、治療食欲不振、消化不良。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫,中國(guó)著名學(xué)者費(fèi)孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源,為人們的保健益壽做出貢獻(xiàn)。
13、預(yù)防心血管疾病。
如何選購(gòu)獼猴桃: 1、看形狀: 選獼猴桃要選頭尖尖的,像小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象征,也更甜。
2、看硬度: 細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍,選質(zhì)地較軟的果實(shí)。凡是較硬的或局部有軟點(diǎn)的果實(shí),都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
3、看外表: 體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
4、看大?。?/strong> 小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實(shí)更不要選擇。
5、看顏色: 獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果只是某一個(gè)部位軟,那么就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
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