挑選獼猴桃的方法有哪些

挑選獼猴桃的方法有哪些

獼猴桃里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，味道也非常鮮美清香，是很多人非常喜歡吃的一種水果，大家如果想要讓獼猴桃的營養(yǎng)價值更高，那么一定要選擇新鮮的獼猴桃食用，這樣才能達(dá)到更好的補(bǔ)充身體營養(yǎng)物質(zhì)的作用，下面就給大家詳細(xì)的介紹一下挑選獼猴桃的方法有哪些，想要了解的人就一起來看一下。

看外表

想要辨別獼猴桃有沒有使用膨大劑，那么就可以看一下獼猴桃的外表，膨大劑使用的越多，那么獼猴桃的表面就越容易變得粗糙，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現(xiàn)象就越明顯; 其次觀察果皮是否發(fā)綠，顏色是否不均勻，果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大,所以在挑選時并非果實(shí)的個頭越大就越好。

看大小

并不是所有的水果越大就越好，也不是越大就越甜，一些小型的水果口味上以及營養(yǎng)上，并不比大型水果差，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。

看手感

在挑選獼猴桃的時候，大家還應(yīng)該注意看一下獼猴桃的表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選。

看內(nèi)在品質(zhì)

一般使用過膨大劑的獼猴桃，果肉會變得比較松，切開的面顏色也是淡白色的，糖度會下降，口感就會變得沒有那么好，耐貯運(yùn)性降低。另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗，果肉熟后發(fā)黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。

上面給大家介紹的就是挑選獼猴桃的方法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要挑選到好吃的獼猴桃，大家就可以使用上面這些方法。只要你能夠掌握挑選獼猴桃的小妙招，挑選的時候就能變得非常簡單。大家在日常生活中也應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┇J猴桃，這樣才能讓自己的身體變得更加健康。

挑選獼猴桃的技巧

挑選獼猴桃的技巧

挑選獼猴桃的技巧，獼猴桃在日常生活中是一種常見的水果，很多人都很喜歡吃的，因為富含維生素，但是市面上的獼猴桃是有很多的，有些人不知道該怎么挑選，下面我分享挑選獼猴桃的技巧，一起來了解一下吧。

挑選獼猴桃的技巧1 怎樣挑選獼猴桃

優(yōu)質(zhì)的獼猴桃：一般果形規(guī)則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓并且向內(nèi)收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤;果毛細(xì)而不易脫落。果子切開后果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口。

挑選原則選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。

鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個果實(shí)都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。

獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

獼猴桃不僅僅具備了非常高的營養(yǎng)價值，而且還具備了非常美味的味道，而且經(jīng)常食用的話對于我們的身體情況有著極大的幫助，可以及時補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需的維生素，讓我們的體質(zhì)得到更加明顯的改善。

經(jīng)常食用獼猴桃可以及時的補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需的維生素C，因為獼猴桃就是含有大量維生素C的一種水果，在一天的情況下，我們只需要食用一個獼猴桃就可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)一天所需的維生素，由此可見，經(jīng)常吃獼猴桃對于我們的健康來講是有著極大的幫助的。

每日吃1~2個獼猴桃既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實(shí)橫向切成兩半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實(shí)橫切成片狀，用于點(diǎn)綴水果拼盤，極為美觀誘人。

挑選獼猴桃的技巧2 如何挑選獼猴桃

1、看外形

一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象征，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些，可以從外形挑選適合的獼猴桃。

2、看手感

一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有沒有彈性。如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的`話，獼猴桃不耐儲藏，很容易壞掉的變質(zhì)，建議不要挑選。

3、看顏色

在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口。獼猴桃的顏色越深，說明獼猴桃已經(jīng)完全成熟了，可以放心食用獼猴桃。

4、看硬度

一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實(shí)如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的。挑選獼猴桃建議不要挑選比較軟的，比較軟的獼猴桃不耐儲藏，很容易腐爛變質(zhì)。

5、看大小

一般不是大部分的果實(shí)，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實(shí)，一般小型果實(shí)在口味上也不差于大型果實(shí)，一般果實(shí)異常大的話建議不要挑選。挑選獼猴桃不要挑選太大的，太大的獼猴桃一般不甜。

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