對于孕期食欲不振的孕婦來說,營養(yǎng)豐富、軟糯易消化的營養(yǎng)粥就成為了刺激食欲、補充營養(yǎng)的首選食物,很多孕婦都會熬養(yǎng)胎粥來喝,那么孕婦吃什么粥最養(yǎng)胎呢?
1、山藥雞絲粥
材料:山藥50克、雞肉50克、大米50克、姜絲等輔料適量
做法:山藥洗凈后去皮切小塊,清水浸泡備用,雞肉煮熟后撕成細絲,將大米與適量清水放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入雞絲、山藥、姜絲等輔料,繼續(xù)燉煮10到20分鐘即可食用。
山藥雞絲粥中富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維和多種營養(yǎng)物質(zhì),具有補脾養(yǎng)胃、凝神安胎的功效,非常適合食欲不振、身體虛弱、妊娠反應較大的孕婦食用。
2、菠菜豬肝粥
材料:菠菜50克、豬肝30克、大米50克、蔥姜等輔料適量
做法:豬肝切片后焯水去除血沫備用,菠菜洗凈后焯水,鍋中放入大米與適量清水,熬煮至沸騰后轉(zhuǎn)中火下入豬肝、菠菜、姜絲,繼續(xù)煮10分鐘左右,撒入適量食鹽、蔥花即可食用。
菠菜豬肝粥中含有大量的鐵、鋅、磷、維生素A、維生素E、維生素B等營養(yǎng)元素,有益于胎兒的體格和智力發(fā)育,還可以為孕婦補充足夠的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),非常適合孕期的婦女食用。
3、核桃小米粥
材料:核桃仁30克、小米50克、枸杞等輔料適量
做法:核桃仁碾碎備用,小米與適量清水一同放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,下入核桃仁,繼續(xù)熬煮至濃稠后撒入適量枸杞即可食用。
核桃小米粥中含有豐富的亞油酸甘油酯、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等物質(zhì),非常有益于胎兒的大腦和智力發(fā)育,還可以避免孕婦出現(xiàn)膽固醇過高的情況,是非常理想的養(yǎng)胎粥之一。
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