六種食物一定要和獼猴桃禁忌搭配

六種食物一定要和獼猴桃禁忌搭配

獼猴桃被稱為是水果之王，維生素C之王，可見他的營養(yǎng)物質(zhì)是很高的，特別是維生素的含量很多，吃獼猴桃有很多的好處，促進(jìn)食欲，抗衰老，還能起到美容養(yǎng)顏的作用。獼猴桃的一些禁忌搭配你知道嗎，如果吃了不對的食物，會對身體有害的，來看看這些禁忌。

1、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。避免獼猴桃的維生素C的破壞，所以說盡量不要和維生素比較多的食物一起吃，比如說黃瓜。

2、獼猴桃和蝦：可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹：易致中毒

螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，就近乎于砒霜的物質(zhì)，所以說這樣的食物長期食用的話會導(dǎo)致毒素堆積，出現(xiàn)中毒或者是反胃等不良反應(yīng)。

4、獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大

獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿卜：降低營養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。所以說這兩種食物一起吃的話，會降低其中的營養(yǎng)價(jià)值，吃了沒有意義。

6、獼猴桃和動(dòng)物肝臟：降低營養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃與動(dòng)物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子會破壞獼猴桃中的維生素C的含量，而且也會被氧化，營養(yǎng)價(jià)值就會降低。

獼猴桃不能一起吃的幾種食物，大家都知道了，這六種食物不適合和獼猴桃一起吃，以免導(dǎo)致身體不適，或者是營養(yǎng)價(jià)值降低的情況出現(xiàn)，對于身體健康來說有一定的影響，所以大家一定要注意這個(gè)問題。

獼猴桃的功效與作用及禁忌 獼猴桃有哪些禁忌

1、功效與作用

（1）降低膽固醇。富含果膠，果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

（2）促消化。獼猴桃含有豐富的膳食纖維，不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。

（3）防癌抑腫瘤。獼猴桃中富含維生素C，是很好的抗氧化劑，能夠有效抑制硝化反應(yīng)，預(yù)防癌癥。

（4）增強(qiáng)體質(zhì)。獼猴桃富含的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。

2、禁忌

（1）獼猴桃也是容易造成食物過敏的食物，少數(shù)人對奇異果有過敏反應(yīng)，特別是幼兒，會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會有呼吸困難、虛脫等情形。

（2）獼猴桃容易引起腹瀉，所以不宜多食。

（3）凡嚴(yán)重貧血、經(jīng)常腹瀉者不可多吃獼猴桃。

（4）獼猴桃含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用。

了解一下獼猴桃的禁忌

了解一下獼猴桃的禁忌

了解一下獼猴桃的禁忌，大家都知道獼猴桃富含豐富維生素C，俗稱水果之王，吃獼猴桃有很多的好處，但是很多人都不清楚吃獼猴桃也是有很多禁忌的，下面我就帶大家一起了解一下獼猴桃的禁忌

了解一下獼猴桃的`禁忌1 一、獼猴桃的榨汁方法

1、獼猴桃菠蘿汁

原料：獼猴桃2個(gè)，菠蘿1/4個(gè)，開水200毫升。

做法：菠蘿去皮，切片，在鹽水中浸泡5分鐘。獼猴桃去皮，切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。

2、獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁

原料：獼猴桃2個(gè)，菠蘿半個(gè)，蘋果1個(gè)，蜂蜜少許，開水250毫升。

做法：將三種水果去皮，切片(菠蘿浸鹽水五分鐘)，加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。

3、兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬

所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C，補(bǔ)充體能而且美容。

4、奇異果蘆筍汁

功能：瘦身保健蘆筍含有天門冬胺酸、Rutin有助于新陳代謝跟小黃瓜、奇異果搭配有抗癌養(yǎng)生的效果。這杯蔬果汁適合腎臟病或高血壓者與體重管理者，都有清血、利尿作用。

材料：奇異果1-2顆，蘆筍3-5根，小黃瓜1條，冰水120㏄，冰塊6-8顆，蜂蜜適量

做法：蘆筍洗凈，將莖的底部切掉約0.3公分;小黃瓜洗凈，切除頭尾蒂頭;奇異果以湯匙取出果肉，再全部切成細(xì)丁。將所有蔬果放入果汁機(jī)中，加入冰水。使用瞬間打2下(將冰塊打碎)，再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可?？梢罁?jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。

二、喝獼猴桃汁要注意什么

1、獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食。

2、獼猴桃不能跟牛奶及各種乳制品搭配食用。究其原因是獼猴桃中的維生素C，會與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響消化吸收，從而使人腹脹，腹痛，腹瀉，所以如果你不想拉肚子的話，就不要在獼猴桃果汁中加入牛奶哦!還需要注意，在飲用牛奶及乳制品前后的半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)，都建議不要吃獼猴桃，過了這個(gè)時(shí)間段才可以吃。

3、獼猴桃和螃蟹、黃瓜、胡蘿卜及動(dòng)物內(nèi)臟等不能一起吃，因?yàn)楂J猴桃含有的某些營養(yǎng)成分與它們搭配食用時(shí)會產(chǎn)生不適。

4、獼猴桃與螃蟹同吃會引起人體中毒。因?yàn)轶π分泻形鍍r(jià)砷的化合物，和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。

5、胡蘿卜中與黃瓜中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)，與獼猴桃同吃時(shí)，獼猴桃豐富的維生素C會被消磨掉。

6、動(dòng)物內(nèi)含有銅、鐵等離子，它會使獼猴桃中的維生素C氧化，另獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

了解一下獼猴桃的禁忌21、獼猴桃和黃瓜不能同食：黃瓜含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C，所以最好不要同食

2、獼猴桃和動(dòng)物肝臟不宜同食：動(dòng)物的肝臟含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，降低營養(yǎng)價(jià)值。

3、 獼猴桃和牛奶不宜同食：維生素C容易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響消化吸收

4、獼猴桃和蝦不可同食：獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

5、獼猴桃和螃蟹不可同食：會造成中毒。

6、獼猴桃和白蘿卜不可同食：容易誘發(fā)【甲狀腺】腫大

7、獼猴桃和紅蘿卜不宜食用：獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)，會降低營養(yǎng)價(jià)值。

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