獼猴桃也叫奇異果,不過奇異果是進口的,所以價格方面也是比較貴一些的。獼猴桃含有的維生素是比較多的,可以有促進食欲的作用,對于提高體質(zhì)有好處,你知道它的神奇之處嗎?有什么樣的保健效果?下面就來具體的介紹關(guān)于獼猴桃的好處。
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng)細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可以補充熬夜加班時候的煩躁和虛弱,對于幫助恢復(fù)活力有一定的好處,而且也可以有緩解抑郁的作用和效果。
對男性白領(lǐng)來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環(huán)順暢,增進性能力。對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對青少年和兒童來說,經(jīng)常吃獼猴桃可以有補充氨基酸的作用,對于強化大腦有一定的好處,而且也可以起到促進生長發(fā)育的作用。
最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,而且也可以讓你有飽腹感的作用,對于減肥有好處,同時也可以起到瘦身美容的作用。
奇異果的一些保健功效和好處,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,它的好處有很多,有著神奇的力量,可以有促進生長發(fā)育的作用,對于強化大腦有好處,而且也可以起到增加飽腹感的作用,對于提高體質(zhì),預(yù)防疾病有幫助,可以經(jīng)常吃這樣的食物。
獼猴桃和奇異果的區(qū)別是外形不同、產(chǎn)地不同、口感不同和價格不同。
一、外形不同
奇異果和獼猴桃光從外觀上也能看出區(qū)別。奇異果整個果子的形狀圓潤,表皮分布均勻的細毛,絨毛比較的細軟,用手撫摸外皮,能感覺較為光滑、舒適。獼猴桃的品種很多,有些果形偏大些,外形不規(guī)則,外皮上也有一層絨毛,但是比前者的絨毛粗糙一些,用手撫摸外皮會感覺不如前者光滑、舒適。
二、產(chǎn)地不同
奇異果和獼猴桃雖然都屬于桃科,并且也都是中華獼猴桃的品種,但是奇異果是從我國引進但在國外培育出來的品種,屬于進口的品種,產(chǎn)地是在新西蘭,具有嚴格的標準。獼猴桃是我國本土的品種,在標準上并不統(tǒng)一。
三、口感不同
奇異果具有豐富的含糖量,口感吃起來很可口,味道比較的香甜,在果子發(fā)硬時就能吃。獼猴桃的口感要差一些,有些吃起來味道偏酸,在果子發(fā)硬時不能食用,需要等放置發(fā)軟后再吃。
四、價格不同
因為奇異果的口感較好,又大多是進口的,具有嚴格的挑選標準,所以在售賣時價格要高一些。獼猴桃的口感差一些,所以價格要低一些。在購買時,可根據(jù)自己的需求挑選購買。
獼猴桃選購方法:
1、看成熟度:選購獼猴桃,一般要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
2、看外表:要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然后變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
3、看硬度:體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
4、看顏色:濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
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