吃獼猴桃?guī)淼谋＝⌒Ч榻B

吃獼猴桃?guī)淼谋＝⌒Ч榻B

相信說到獼猴桃，應(yīng)該是眾多朋友的最愛，因?yàn)楂J猴桃不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，對(duì)于身體健康有很好的滋補(bǔ)效果。那么吃獼猴桃?guī)淼谋＝⌒Ч降锥加心男┠?？下面小編將為大家做出詳?xì)的介紹，希望能對(duì)各位提供一些參考，進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)獼猴桃。

1、降低膽固醇

吃獼猴桃可以降低膽固醇，這是因?yàn)楂J猴桃中所富含的纖維和果膠是非常豐富的，這些物質(zhì)可以降低血液中膽固醇的濃度，預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。

2、促消化

消化不好的人，平時(shí)也可以通過吃一些獼猴桃來進(jìn)行改善，因?yàn)楂J猴桃具有促進(jìn)消化的作用。獼猴桃含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。

3、降血脂

平時(shí)血脂比較高的人也可以吃一些獼猴桃，具有很大的改善效果，可以抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

4、防癌抑腫瘤

常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

5、增強(qiáng)體質(zhì)

獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，阻斷致癌物質(zhì)，使自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，延緩衰老。

獼猴桃?guī)淼谋＝⌒Ч怯泻芏嗟模梢宰萄a(bǔ)改善身體狀況。尤其是對(duì)于一些患有高血脂，高膽固醇的人來說，平時(shí)吃一些獼猴桃，有很好的調(diào)理作用，而且能夠用于預(yù)防便秘。獼猴桃確實(shí)是不可多得的水果佳品，但要注意平時(shí)吃獼猴桃不能夠一次吃得太多。

獼猴桃的五大保健功用講解

獼猴桃是水果中的佼佼者，很多人都非常喜歡吃獼猴桃，不光光是因?yàn)樗目诟蟹浅５暮?，更多的是在乎它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)槌垣J猴桃不僅能夠幫助身體補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，而且還可以起到很好的保健作用，下面將為大家講解獼猴桃的五大保健功效，希望能對(duì)各位提供幫助。

食用獼猴桃可以降低膽固醇

獼猴桃中所含纖維含量非常高，其中有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，對(duì)于防治心血管疾病很有療效。

食用獼猴桃可以促消化

在獼猴桃中所含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物，腸胃消化不好，出現(xiàn)便秘的人可以經(jīng)常食用獼猴桃。

獼猴桃可以降血脂

獼猴桃中的果膠可以抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

食用獼猴桃可以防癌抑腫瘤

常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

食用獼猴桃可以增強(qiáng)體質(zhì)

獼猴桃也是可以滋補(bǔ)強(qiáng)身的一種水果，獼猴桃所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，阻斷致癌物質(zhì)，使自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

通過介紹我們了解到獼猴桃?guī)淼谋＝」πХ欠?，平時(shí)生活中如果能經(jīng)常吃一些獼猴桃的話，對(duì)于健康的補(bǔ)益效果是非常突出的，可用于緩解身體出現(xiàn)的一些不適。當(dāng)然對(duì)于獼猴桃的選擇一定要確保新鮮優(yōu)質(zhì)，而且獼猴桃的食用量不可以一次性吃的太多。

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其效果

獼猴桃呈橢圓形狀。表面有一層深褐色的毛。其果肉呈亮綠色和一排褐色的種子。其味道被人描述為草莓，香蕉，鳳梨三種水果的混合味道。也是因?yàn)楂J猴喜歡吃，而獼猴桃的表皮裹毛，與獼猴相似，所以以獼猴來命名。那么獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何呢？一起來看看健康飲食文化吧！

名稱

獼猴桃別名：毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、獼猴梨、木子、毛木果、馬屎陀（貴州民間，因長(zhǎng)得像馬屎所得此明）、陽桃、奇異桃、羊桃（黃山當(dāng)?shù)厝说慕蟹ǎ拙S果與奇異果。注：奇異果是外國(guó)生產(chǎn)的獼猴桃等。

分類

獼猴桃分為美味獼猴桃和中華獼猴桃兩大類，美味獼猴桃表皮毛多而硬，中華獼猴桃表皮毛少而稀疏，常脫落?，F(xiàn)在常實(shí)用的獼猴桃以美味獼猴桃種類居多；如徐香、金香、秋香、海沃德、啞特、金魁等都是美味獼猴桃。

地理分布

中國(guó)是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產(chǎn)地在中國(guó)，特別是陜西省關(guān)中的秦嶺北麓地區(qū)；獼猴桃生于山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。我國(guó)陜西、四川、河南等地均有分布。

獼猴桃在全國(guó)有五大產(chǎn)區(qū)：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區(qū)；二是陜西秦嶺北麓（主要是西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣）；三是貴州高原及湖南省的西部；四是廣東河源和平縣。五是四川省的西北地區(qū)及湖北省的西南地區(qū)；而國(guó)內(nèi)陜西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣、四川省的蒼溪縣、安樂鎮(zhèn)因盛產(chǎn)獼猴桃成為名符其實(shí)的獼猴桃之鄉(xiāng)。

引種歷史

早在1849年已為外國(guó)引種。英國(guó)，美國(guó)，新西蘭都是最早的引種國(guó)，現(xiàn)在已被引種到歐洲，美洲和澳洲。

1899年，英國(guó)園藝學(xué)家威爾遜（E。H。Wilson）在湖北西部引種植物時(shí)，因獼猴桃花叢美麗、果實(shí)味美而將它作為花卉引種到英國(guó)和美國(guó)。英國(guó)引種的獼猴桃曾于1911年結(jié)果。在威爾遜把獼猴桃引進(jìn)西方的同時(shí)，他也把這種野果介紹給在宜昌的西方人，結(jié)果大受歡迎。這些在宜昌的西方領(lǐng)事人員、海關(guān)人員、商人和傳教士等因此得到一種新型的果品而大飽口福。

1904年，在新西蘭北島西海岸汪加努女子學(xué)校女教師伊莎貝爾將在宜昌霧渡河采摘的獼猴桃種子帶回新西蘭，并送給農(nóng)場(chǎng)主愛里生，愛里生將它栽培后于1910年結(jié)果。

據(jù)了解，獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在是20世紀(jì)三四十年代的新西蘭。1940年，新西蘭北島的幾個(gè)果園產(chǎn)的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國(guó)倫敦。由新西蘭培育出來的品種被逐漸引種到澳大利亞、美國(guó)、丹麥、荷蘭、南非、法國(guó)、意大利和日本等國(guó)。1980年，僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產(chǎn)量達(dá)2萬噸，獨(dú)占世界市場(chǎng)。

形態(tài)特征

獼猴桃的植株是分為雌雄的，雄株多毛，而葉小，雄株花也較早出現(xiàn)于雌花。然而雌株卻少毛，或無毛，葉一大于雄花。

“水果之王”

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果。

因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外。

還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。

獼猴桃對(duì)身體有什么好處？有什么功效？

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能
獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛的水果，其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試，獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。
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獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
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獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
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獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
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獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
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獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。
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獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
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獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。
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獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。
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獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無公害果品之一，這是維護(hù)人體健康的最佳保證。

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