平時(shí),一些人體質(zhì)很虛弱,特別是女人,每個月都會來月經(jīng),會失去很多血。所以經(jīng)常要吃很多滋補(bǔ)的東西,比如紅糖。它幾乎沒有副作用,一直以來都很受歡迎,是一種人氣很高的食物。和雞蛋一起燉來吃,很補(bǔ)血,對身體很好。還可以去寒,非常適合女人吃。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
紅糖燉蛋怎么做
首先,在做的時(shí)候,先要準(zhǔn)備好材料,雞蛋、枸杞等,輔料黃酒,然后將蛋打入干凈的碗里。一般準(zhǔn)備兩個碗比較好,分別加入紅糖、黃酒,不能加太多酒,一勺就可以了。然后把適量的枸杞放進(jìn)去,就可以把它放在鍋里,蓋上蓋子,就可以開始燉了。也可以加一層保鮮膜再燉,最好用大火,大概10分鐘就可以關(guān)火了。但不要馬上就盛出來,繼續(xù)燜6分鐘。盛出來后,不可以馬上就吃,最好放涼了再吃,對身體更好。
在燉的過程中,也可以加入一些紅棗、當(dāng)歸等,營養(yǎng)會更豐富,更容易被吸收。也可以和黑糯米一起煮來吃,補(bǔ)血效果更好。特別適合孕婦吃,特別是生產(chǎn)后,可以讓身體更快恢復(fù)。
它能通經(jīng)補(bǔ)血,對皮膚也很好,可以讓人的臉色更好。特別適合一些經(jīng)常痛經(jīng)的人吃,可以很好緩解這種癥狀。還能活血,特別是加入黃酒后,可以很好調(diào)理身體,非常滋補(bǔ)。如果想去寒效果更好,也可以加入一些姜。
紅糖里有很多鐵元素,是補(bǔ)血的一種非常好的東西,還有其它很多營養(yǎng)成分。特別適合一些身體虛弱、皮膚蠟黃、月經(jīng)少的人吃。還可以暖宮、暖胃,在月經(jīng)來的時(shí)候吃,對皮膚很好,還能養(yǎng)顏。一周吃三次是比較好的,如果加入姜,要煮久一些,去寒效果更好。但要注意,喝紅糖水,不能太頻繁,最好一周喝一次,會比較好。
紅糖燉蛋的功效與作用
它的養(yǎng)生效果非常好,可以讓人的體質(zhì)更好,更少生病。還能調(diào)節(jié)月經(jīng),保健效果非常好,特別適合女人吃。這兩種食材,它們的營養(yǎng)成分是非常高的,可以活血,還能讓血液流通更順暢。對胃也很好,很容易消化,會減輕它的負(fù)擔(dān)。經(jīng)常吃,會形成一層胃黏膜,抵抗一些病毒的入侵。一般雞蛋的蛋白質(zhì)是非常高的,比魚肉、瘦肉都多。而且消化能力很出色,在那么多食物中,是排在前幾的。還有很多氨基酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的谷物。蛋黃營養(yǎng)也很豐富,有很多微量元素,而且容易被吸收。特別適合小孩吃,可以讓他們長得更高,更健康。還可以預(yù)防很多疾病,比如冠心病。對肝臟也很好,和紅糖一起吃,可以補(bǔ)充血糖,能量更好,更有精神,特別是工作時(shí),效率會更高。但它們是不能和豆?jié){一起吃的,對身體不好,會讓一些脂肪沉淀在體內(nèi)。
紅糖燉蛋怎么吃最滋補(bǔ)
它們都是非常有營養(yǎng)的東西,但單獨(dú)吃的時(shí)候,養(yǎng)生效果沒那么好。而搭配一些枸杞、當(dāng)歸一起吃,補(bǔ)血會更好。在燉的時(shí)候,火候要掌握好,不要太大,最好用中火燉,營養(yǎng)會更豐富。水也不會那么容易揮發(fā)掉,損害它的營養(yǎng)成分。搭配山藥一起吃,會讓人更有活力。
紅糖燉蛋能治咳嗽嗎
一般要看它的嚴(yán)重程度,如何咳嗽很久,是頑疾了,喝了效果也不好。如果比較輕微,剛開始咳,多喝一些,可以緩解這種癥狀。但還要分類別,如果是感冒引起的,就很難有作用。如果感染、喉嚨痛引起的,就有比較好的效果。感冒時(shí),加一些姜燉來吃,會讓身體更暖和,特別是在冬天。在感冒剛開始時(shí),不斷吃三天,能很好緩解這種癥狀,而且沒什么副作用。再多喝一些開水或姜茶,就可以很快退熱了。但如果喝了幾天,還沒有痊愈,要及時(shí)去看醫(yī)生,避免耽誤病情。
女性喝紅糖水最佳時(shí)間
一般在中午的時(shí)候喝比較好,而且是吃飯前,不要在飯后喝。也可以在晚上飯前喝。雖然它很滋補(bǔ),非常補(bǔ)血,但它是不能在早上喝的,特別是沒有吃東西時(shí),會影響代謝,很難將毒素排出來。而早上,一般喝開水比較好,對腸胃很好。
上面就是關(guān)于紅糖水的一些知識和方法,平時(shí)有空,可以多泡來喝。它對身體是很好的,搭配雞蛋或其它一些滋補(bǔ)的東西喝,營養(yǎng)會更豐富。它幾乎沒有副作用,但一些肥胖的人,還是不要喝太多,因?yàn)榧t糖還是有一定的糖分和熱量的。
紅糖煮雞蛋(產(chǎn)婦必吃)的做法
取一碗半的水(平時(shí)吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水里出現(xiàn)水泡后,打入雞蛋。
待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。
加紅糖1分鐘后撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
如果怕有其它的味道,可放兩片姜片在里面。(個人喜歡原汁原味的紅糖煮蛋。畢竟雞蛋腥味不重)
紅糖雞蛋煮法如下:
主料:桂圓25顆、紅棗8顆、雞蛋4個、蓮子1把。
輔料:紅糖50克、清水適量。
步驟:
1、桂圓去殼后泡10分鐘。
2、放入適量的蓮子。
3、雞蛋洗干凈放入鍋內(nèi)。
4、紅棗也是洗干凈放入鍋內(nèi)。
5、放入紅糖和適量清水。
6、電飯鍋的煲湯功能開啟即可。
7、煮熟的紅糖雞蛋。
1、雞蛋一個、紅糖15克。
2、步驟:雞蛋打入碗中,不用攪拌。
3、倒入紅糖。(可隨個人喜好適量添加)
4、放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,隔水蒸熟即可。(雞蛋碗不用蓋蓋子)蒸好后趁熱吃。
5、對感冒咳嗽很有緩解作用。
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