。如含蛋白質(zhì)制品的鹽析法和透析法純化，以及中草藥注射劑中常用的乙醇沉淀法去雜質(zhì)，均與膠體特性有關。因溶液和高分子溶液的性質(zhì)之間難以明顯地區(qū)分，現(xiàn)綜合的膠體溶液特性敘述如下：

①分散粒子（膠粒）大小介于真溶液與粗分散體系之間，因此

，膠體浴液與真溶液不同。具有一定的粘度，其膠粒的擴散速度小，能穿過濾紙而不能透過半透膜，對溶液的沸點升高、冰點降低、蒸汽壓下降和滲透壓等方面影響也小。由于這一特性，提純膠體可應用透析與電滲析，分離膠粒可應用超速離心法等。

②膠體微粒具布朗運動，因此

，膠體溶液與粗分散體系也不同。屬動力學穩(wěn)定體系而沉降速度小。故膠體溶液可保持相當長時間而不致發(fā)生沉淀。但膠體體系中除具較強的布朗運動外，由于分散度高，膠粒的比表面與表面能大，又具有膠粒合并降低表面能的自發(fā)趨勢。故膠體溶液亦屬熱力學不穩(wěn)定體系，常有聚結(jié)現(xiàn)象，致使膠體溶液在長期貯存過程中出現(xiàn)陳化現(xiàn)象。

③膠體微粒對光線產(chǎn)生散射作用

，因此，當強光通過溶液時，在光線通過的側(cè)面，暗室觀察可見無數(shù)閃光的光點。如同陽光從窗孔中射入一間有塵埃的暗室所見一樣。此現(xiàn)象稱為丁達爾效應。又因散射光的強度與膠粒大小有關（當溶液濃度一定時），故可從散射光強度的變化推知膠液分散度的變化，以研究膠體溶液的穩(wěn)定性。同時可以利用散射光強度測定其濃度即比濁分析，所用儀器為乳光計。很多膠體溶液因吸收不同波長的光線而帶顏色。如蛋白銀溶液為深紅色。且膠粒愈小，所吸收的光線愈偏于短波（藍、紫色），故膠粒大小亦能影響制品的色澤。如膠態(tài)金離子由小而大時，溶液的顏色由紅轉(zhuǎn)紫而藍。

④波體微粒帶有電荷

。膠粒的帶電可以用膠液在電場作用下，其中分散相質(zhì)點（膠粒）向帶有相反符號的電極泳動，而介質(zhì)向另一電極泳動的動電現(xiàn)象來證明。

現(xiàn)在認為膠粒的帶電具有雙電層結(jié)構