銀耳蓮子羹可以用紅糖代替冰糖嗎？

可以，紅糖銀耳蓮子羹主料，銀耳5g，蓮子20g輔料，枸杞適量，紅糖適量銀耳和蓮子先加水泡發(fā)，至少需要一個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后銀耳會(huì)大好幾倍，去除根部黃色的部分撕成碎片兒放入高壓鍋。蓮子掰開去心也放入高壓鍋加適量的水，蓋上高壓鍋蓋大火，上汽以后改小火燉30分鐘左右打開鍋蓋，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的紅糖

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