一般到了秋冬季節(jié)的時(shí)候人們都會(huì)感覺到很不舒服,到了秋冬季節(jié)身體虛寒是很常見的。艾葉是可以有驅(qū)寒活血化瘀的作用的。大家都知道的吧。艾葉可以調(diào)理體質(zhì),如何食用呢,一起來看看它的食療調(diào)方法。
1.艾葉煮蛋:掃凈女性體寒
材料:艾葉生姜煨雞蛋 :艾葉15克,生姜25克,雞蛋2個(gè)。
方法:將上3味加水適量同煮。待雞蛋熟后,剝?nèi)サ皻?fù)入原汁中煨片刻。飲湯食蛋,每日2次。
功效:具有溫經(jīng),止血,安胎,散寒作用。
2.艾葉紅糖荷包蛋
材料:艾葉,紅糖及雞蛋
做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘,然后瀝出艾葉,打入1-2個(gè)雞蛋,蛋熟后放入紅糖,吃蛋喝湯!
功效:對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥,艾葉有暖宮止血安胎的作用,幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子,如果早上想多睡一會(huì),那么可以晚上煮好艾葉水,瀝出艾葉,早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時(shí),煮好的水別忘記放入冰箱啊!這樣的食用方法可以起到安胎養(yǎng)血的作用,而且還可以有暖宮的作用,對(duì)于女性來說是不錯(cuò)的。
3.艾梗老鴨湯主
材料:鮮艾梗150克;(曬干的艾??梢詼p半)老母雞1只;(大約1500克左右) 精鹽適量; 生姜10克; 清水適量;
做法 :將老母雞放血宰殺,拔毛、去內(nèi)臟,然后洗凈、切成大塊。把生姜洗凈(不要去皮),再拍扁。瓦鍋洗凈,放進(jìn)老母雞、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火燒開,煮約5分鐘后,轉(zhuǎn)換成小火煮,以水面有滾沸為度,約煮1.5~2小時(shí)即可。調(diào)入適量的精鹽即可飲用。
特點(diǎn): 清香四溢,味苦辛,對(duì)身體保健特別有益處。
關(guān)于身體虛弱的調(diào)理方法艾葉起到了很多的作用和效果,可以有安胎養(yǎng)血的作用,而且還可以有暖宮的效果,對(duì)于滋補(bǔ)身體來說效果棒棒噠。艾葉可以調(diào)理虛寒,如果你有這樣的情況不妨試試這樣的方法吧。
核心功效
溫經(jīng)通脈、祛風(fēng)除濕
簡(jiǎn)介
功效作用
1、溫經(jīng)通脈:艾草具有溫氣血的功效。寒性體質(zhì)的女性飲用艾草泡茶喝能夠溫經(jīng)通脈、散寒止痛。痛經(jīng)的女性朋友可以用艾葉煮水喝,對(duì)于改善寒涼體質(zhì)很有幫助。
2、祛風(fēng)除濕,艾葉是一種溫補(bǔ)性食物,具有通經(jīng)活絡(luò)的功效,可以改善虛寒的體質(zhì),食用艾葉能夠起到驅(qū)寒的功效。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
陰虛火旺者、經(jīng)期女性
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
艾葉煮水: 先把艾葉洗干凈,再把艾葉放進(jìn)鍋里,加水,浸沒艾葉即可;開大火,煮沸后關(guān)小火再煮半個(gè)小時(shí),關(guān)火過濾,再加少許糖即可。
??“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!蹦切┙】刀L壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避免關(guān)于【主題詞】的誤區(qū)呢?急您所急,我為朋友們了收集和我了“虛寒體質(zhì)在三伏天如何調(diào)理(實(shí)用大全)”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
??三伏貼的主要成分是中草藥材,還全是性熱原材料,有舒經(jīng)經(jīng)絡(luò)的功效,三伏天的情況下貼一個(gè)三伏貼能夠協(xié)助人體存款氣血,防止冬季嚴(yán)寒的情況下人體陽氣虛而被涼氣所傷,還能推動(dòng)人體體內(nèi)濕氣的排出來。
??2、蒸桑拿
??人吃五谷雜糧,人體里邊在所難免沉定一些內(nèi)毒素,時(shí)間長了非常容易造成人體病癥,三伏天的情況下人體皮膚毛孔是開啟的,這個(gè)時(shí)候去蒸桑拿能夠加快人體的新陳代謝速率,針對(duì)人體體內(nèi)濕氣的排出來也很有益處。
??3、熱水泡腳
??長期性日常生活在氣侯濕冷的地區(qū),人體里邊非常容易存款體內(nèi)濕氣,時(shí)間長了,部分會(huì)出現(xiàn)酸疼、發(fā)脹的狀況,足部坐落于人體的末端,血液商品流通到足部是較為遲緩的,因此,足部體內(nèi)濕氣經(jīng)常較為重,三伏天的情況下人體基礎(chǔ)代謝較快,常常熱水泡腳能夠協(xié)助人體排出來體內(nèi)濕氣。
??4、洗澡
??洗澡的情況下,人體皮膚毛孔處在伸開情況,有益于消除人體里邊的寒濕之氣,濕氣太重的人何不常常泡個(gè)澡、去祛濕,還能身體排毒、推動(dòng)人體基礎(chǔ)代謝,針對(duì)女性朋友而言也有瘦身減肥、養(yǎng)顏美容的功效。
??5、艾草葉是中藥材中的溫性原材料,三伏天的情況下氣侯酷熱,人體皮膚毛孔全是伸開的,做艾炙能夠?qū)⑷梭w中的寒濕之氣給排出來身體之外,針對(duì)濕氣太重的人而言,夏季做艾炙是最好不過的去濕氣方式。
??農(nóng)村有“頭伏雞,二伏狗,三伏甲魚紅棗肚”的說法,在三伏天要吃伏叫雞,也就是公雞,古人認(rèn)為剛剛會(huì)打鳴的小公雞陽氣最盛,有去濕去寒的作用,而三伏天是全年中天氣最熱,陽氣最盛的階段,通過吃伏叫雞可以把體內(nèi)的寒氣、濕氣都逼出來。
??伏叫雞的做法
??食材:嫩公雞1000克姜400克,紫蘇50克,鹽、白酒、油適量。
??做法步驟:
??1.準(zhǔn)備好食材,雞肉清洗干凈,內(nèi)臟保留(一般都講究吃全雞,內(nèi)臟也不能少),紫蘇和姜清洗干凈。
??2.雞肉切塊(不要太小因?yàn)楹竺孢€要燉)。
??3.姜洗干凈不用去皮,直接切片。
??4.紫蘇洗干凈稍微晾一下。
??5.將紫蘇放入砂鍋,砂鍋內(nèi)加三分之一的水,開小火煎15分鐘。
??6.鍋內(nèi)放少量油,加入切好的雞肉塊翻炒(內(nèi)臟晚一會(huì)兒再加,要不然會(huì)炒爛)。
??7.炒至雞肉微微發(fā)白,加入姜片繼續(xù)翻炒,淋入白酒(正宗的做法是噴,娘娘沒那個(gè)本事,淋進(jìn)去也一樣的),放入內(nèi)臟輕微翻炒至內(nèi)臟脫生。
??8.將炒制好的雞肉放入砂鍋中。
??9.大火轉(zhuǎn)小火煨40分鐘,出鍋前10分鐘撒入適量鹽翻動(dòng)一下,基本鍋內(nèi)剩一點(diǎn)點(diǎn)湯的時(shí)候就可以出鍋了。
??二、喝姜茶
??生姜性溫,味辛,有發(fā)汗、驅(qū)寒、除濕、活血的功效,在三伏天喝姜茶,有很好的排濕氣、寒氣的效果。
??食材:紅糖30克,生姜15克,紅棗50克。
??做法步驟;
??1.生姜切片,放入壺中,加入紅棗,加入1000毫升,小火煮開5分鐘后關(guān)火。
??2.加入紅糖,蓋上蓋子燜5-10分鐘即可。
??2腳底穴位非常之豐富,泡腳能夠疏通經(jīng)絡(luò)、促進(jìn)血液流通、舒緩壓力、幫助體內(nèi)排出體內(nèi)濕寒,在三伏天泡腳效果尤佳。
??一、艾葉泡腳
??材料:艾葉100克,水2000毫升。
??做法:
??1.將艾葉放入鍋中,加水煮5-10分鐘。
??2.將艾葉煮好的水倒入桶中,放置溫?zé)崧誀C的程度,即可開始泡腳。
??3.泡腳20-30分鐘即可。
??二、花椒泡腳
??材料:花椒100克,水2000毫升。
??做法:
??1.將花椒放入鍋中,加水煮5-10分鐘。
??2.將花椒煮好的水倒入桶中,放置溫?zé)崧誀C的程度,即可開始泡腳。
??3.泡腳20-30分鐘即可。三伏貼
??3三伏天時(shí)身體陽氣大盛,毛孔打開,此時(shí)使用具有通經(jīng)活絡(luò)、調(diào)理氣血、鼓舞陽氣功效的三伏貼敷于特定的穴位,可以起到一定的冬病夏治、驅(qū)除寒濕的功效。
??注意:
??三伏貼的使用需要根據(jù)年齡、皮膚狀態(tài)等嚴(yán)格控制用藥劑量,因此建議到到中醫(yī)院貼,避免皮膚灼傷的風(fēng)險(xiǎn)。嗮背
??4三伏天是一年中最炎熱的時(shí)候,人體亦是如此,陽氣外散外浮,氣血聚集體表,毛孔張開,腠理開泄,日夜耗陽,同時(shí)暑季多濕,濕為陰邪,易傷陽氣,則必然內(nèi)陽中虛(內(nèi)寒),我們后背有兩條大的經(jīng)絡(luò),督脈和膀胱經(jīng),兩條經(jīng)絡(luò)恰恰又是容易發(fā)生淤堵、受寒的,陽氣在督脈中受到圍困,去不到該去的位置,人體就會(huì)出現(xiàn)“故障”,腰背疼痛,腿疼、腿涼、腿抽筋等。所以,三伏天用曬背來吸收太陽光的“元陽”,不僅可以提升陽氣,升級(jí)體質(zhì),連陳年老寒氣、濕氣都可以排掉。
??做法
??第一次曬背,應(yīng)該選擇早上8~9點(diǎn)的太陽光,或者下午3點(diǎn)以后的陽光,不必太長,20分鐘左右即可,主要了解一下自己身體的耐受性,如果覺得舒服還能接受,可以循序增加時(shí)間,一般體質(zhì)推薦曬30~60分鐘為佳。應(yīng)本著安全第一的原則,千萬不要貪圖功效,把皮膚曬傷、曬痛。
??注意
??1.適合虛寒體質(zhì)、寒濕內(nèi)盛的人,經(jīng)常便溏腹瀉、四肢寒涼怕冷的人群。
??2.期間要注意補(bǔ)充水分,不能過于饑餓。
??3.紫外線過敏者不能曬;高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病人不可以曬;氣陰兩虛或陽盛體質(zhì)的人禁曬;年齡大的慎曬,需家人陪同;孕婦不可以曬;喝完酒不能曬。
??1、蓮子
??熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
??2、菊花
??清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
??3、海帶
??海帶有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過多導(dǎo)致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對(duì)心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
??4、綠茶
??夏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素,提高耐熱能力。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
??5、白菜
??白菜性平寒、味甘,有清熱、養(yǎng)胃、解毒的功效,尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用,并有防治習(xí)慣性便秘的作用。白菜煮熟后,別放置過久,以免滋生細(xì)菌。
??6、羊肉
??中醫(yī)認(rèn)為,大暑天氣雖熱,但人體容易為暑、濕、邪所侵,營養(yǎng)學(xué)家也對(duì)此進(jìn)行過深入研究,結(jié)果顯示,羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時(shí)喝羊湯,同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時(shí)排出體內(nèi)毒素,極有益健康。
??三伏天飲食注意事項(xiàng)
??一、三伏天飲食應(yīng)注意避開冰冷食物
??因?yàn)槿斓臅r(shí)候氣溫很高,天氣很炎熱,所以很多人為了給身體降溫,就喜歡吃一些冰凍的食物。其實(shí),在三伏天的時(shí)候,吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外,還容易誘發(fā)一系列的腸胃疾病,更甚至,還會(huì)造成身體寒氣堆積,從而引發(fā)一系列的身體疾病。所以說,在三伏天期間,大家一定不要因?yàn)樨澴於罅康氖秤帽鶅龅氖澄?,特別是冰淇淋、冰鎮(zhèn)碳酸飲料等一些列不健康的食物。
??二、三伏天飲食應(yīng)以開胃為主
??在夏日的高溫天氣下,很多人都很容易沒有食欲,吃不下飯。只是,如果三伏天飲食量太少,身體熱量補(bǔ)充太少的話,是很容易導(dǎo)致中暑的。所以說,三伏天飲食,一定要注意開胃。而在夏季,能夠開胃的蔬菜選擇還是比較多,像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外,還有一些酸性的食物,像是山楂、話梅等小食。除此之外,為了能夠讓自己的食欲更好,也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養(yǎng)陰的.食物來食用。
??三、三伏天飲食應(yīng)多食甘涼
??三伏天是一年當(dāng)中暑濕最重的一段時(shí)間,所以說這段時(shí)間的飲食,應(yīng)該以清淡為主。除此之外,夏季的時(shí)候,人們又喜歡吃冷食,喝冷飲,造成身體濕氣寒氣入體,從而引起脾胃功能下降,造成消化功能減弱。而這個(gè)時(shí)候,想要調(diào)理身體的話,就應(yīng)該多食一些甘涼的食物,這樣不僅能夠幫助調(diào)理身體,還可以幫助身體排出濕熱。
??四、三伏天飲食應(yīng)注意補(bǔ)氣去火
??三伏天除了給我們帶來了炎熱之外,還給我們帶來了很多的火氣。所以很多人在三伏天的時(shí)候,都會(huì)出現(xiàn)很多的上火癥狀。這些上火的癥狀除了身體上的之外,還有情緒上的。所以說,三伏天的時(shí)候,飲食一定要注意補(bǔ)氣去火。那么補(bǔ)氣去火的食物都有哪些呢?其實(shí),苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物,都是很不錯(cuò)的補(bǔ)氣去火的食物,大家可適當(dāng)?shù)倪x擇。
??五、三伏天飲食應(yīng)注意祛除濕氣
??三伏天的時(shí)候,天氣悶熱潮濕,人體很容易被濕氣侵蝕。所以說,在三伏天期間,飲食一定要注意排出濕氣。那么在日常生活當(dāng)中,哪些食物可以幫助人體排出濕氣呢?其實(shí),我們常見的可以幫助身體排濕的食物是有很多的,像是薏米、紅豆、綠豆等食物,都是很不錯(cuò)的排濕食物。
??六、三伏天飲食要注意少糖
??夏季的時(shí)候,吃一些甜品,點(diǎn)一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的話,是會(huì)引發(fā)一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說,三伏天飲食,一定要注意少糖。
??其實(shí),除了這些飲食禁忌之外,三伏天飲食也一定要注意補(bǔ)水,因?yàn)橄募旧眢w水分流失是比較快的。好了,三伏天飲食的禁忌就是這些了,希望大家在三伏天的時(shí)候多注意。
??夏季三伏天養(yǎng)生幾大要訣
??1、晚睡早起午覺補(bǔ)
??晚睡并不是提倡在夏季熬夜,而是要求人們順應(yīng)夏季晝夜變化的特點(diǎn)按時(shí)作息,入睡時(shí)間不要超過23點(diǎn),早上六七點(diǎn)起床比較好。中醫(yī)認(rèn)為“春生夏長”,人體陽氣在夏天處于旺盛狀態(tài),如果經(jīng)常睡懶覺,就違背了人體陽氣的季節(jié)變化。午睡有利于氣血平衡,能補(bǔ)充體力,提高下午的工作效率。午睡不宜超過1小時(shí),以30~60分鐘為宜。
??2、別太貪涼
??長時(shí)間呆在空調(diào)房里,身體調(diào)節(jié)能力容易失調(diào),出現(xiàn)多種不適。因此,最好少開空調(diào),小孩、孕婦及患有關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開,溫度以26攝氏度為宜,保證室內(nèi)外溫差別超過7攝氏度;讓空調(diào)風(fēng)往上吹,避免直吹身體,還要護(hù)好頸、背、腹、腰、腿等部位。
??3、飲食開胃
??一進(jìn)三伏天,很多人就會(huì)受到“苦夏”的困擾,口淡乏味,食欲不振。因此,“開胃”是夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)。
??1、保證充足睡眠,夏天日長夜短,加之氣溫高、人體代謝較快,很容易造成睡眠不足,從而造成精神萎靡,容易誘發(fā)中暑,每天最好保證8小時(shí)睡眠,不要熬夜,最好在晚上22點(diǎn)睡覺,第二天6點(diǎn)起床,睡眠時(shí)不要對(duì)著風(fēng)扇或空調(diào)直吹。
??2、外出前備好防曬用具及防暑用品,太陽帽、遮陽傘、墨鏡等都是很好的防曬用具,最好出發(fā)前半小時(shí)涂點(diǎn)防曬霜;另外需備上充足的水,有條件可以隨身帶點(diǎn)風(fēng)油精、藿香正氣水等。
??3、用涼水沖手腕,可以每隔3小時(shí)用自來水沖手腕一次,每次沖一分鐘,因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈血液流經(jīng)的地方,用水沖可有效降低血液溫度。
??4、外出時(shí)不要穿太厚太緊的衣服,也不要穿化纖品類服裝,以免不能及時(shí)排汗散熱,多穿棉、麻、絲類宜排汗的衣物,可選擇短袖、短褲、涼鞋。
??5、別等口渴再喝水,每天要喝2升水,如果出汗過多,還要增加,可以多補(bǔ)充些淡鹽水或含礦物質(zhì)的水。但不要一次飲用過多的水,以免造成水中毒。也不要在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充冰水,以免造成胃部痙攣。
??6、注意少食辛辣和高蛋白的食物,辛辣食品和高蛋白類食品都含有較高的熱量,應(yīng)盡量少服用,可以盡量以清淡飲食為主,多食清菜、水果。
??7、中午小睡一會(huì),有研究顯示,白天睡覺能有效降低身體溫度,而且中午最熱時(shí),選擇睡眠可以有效避開高溫天氣,并能及時(shí)補(bǔ)充體力。
??8、應(yīng)少食多餐,當(dāng)吃的東西越多時(shí),所攝入的熱量也越多,如果選擇少食多餐可以分散集中的熱量攝入。
??9、避免在正午工作,正午太陽光最強(qiáng),溫度也最高,工作的人們最好避免這時(shí)工作,可以選擇早開工,晚收工,中間多休息會(huì),另外不要連續(xù)工作,太累也是誘發(fā)中暑的原因之一。
??10、多喝降溫飲品,一些飲品能有效降低體內(nèi)熱量,是預(yù)防中暑不錯(cuò)的選擇,例如,涼綠豆湯、涼山楂汁、涼金銀花、涼的菊花茶、西瓜、黃瓜、西紅柿等。
??11、涂抹風(fēng)油精防中暑,高溫天氣出門前可在人中、太陽穴、印堂處涂點(diǎn)風(fēng)油精,可有效預(yù)防中暑。
??三伏天養(yǎng)生要注意哪些
??1、飲食要清淡少生冷
??夏天可以多吃點(diǎn)苦味食物,苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒,體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰。因此,益氣養(yǎng)陰的食物也不可少,山藥、木耳都是不錯(cuò)的選擇。
??2、流汗、拔火罐
??三伏天排毒尤其適合那些具有明顯濕熱癥狀的人,主要表現(xiàn)為有嚴(yán)重的痤瘡、舌苔厚膩等。對(duì)于排毒方式,夏季排汗就是非常重要的排毒方式之一,此外還可推薦拔火罐、刮痧以及以特殊手法的針灸。三伏天,讓身體適度出汗,可以帶走體內(nèi)暑濕之邪,流汗可以加快新陳代謝,促進(jìn)人體排毒。
??3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
??夏季適當(dāng)進(jìn)行活動(dòng)有利于身體氣血運(yùn)行,保持健康的體魄。但也因?yàn)橄募狙谉?人體新陳代謝旺盛,氧耗量大,運(yùn)動(dòng)時(shí)最好要控制好強(qiáng)度,不宜大汗淋漓,以防上疾病的產(chǎn)生。
??三伏天飲食注意事項(xiàng)
??1.多吃苦味食物。
??苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時(shí)節(jié),適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進(jìn)食欲,不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺,有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
??2.增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。
??綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。
??3.益氣養(yǎng)陰的食物不可少。
??三伏天天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時(shí),人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
??三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的伏天兒,就是指農(nóng)歷三伏天,即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間??梢赃@樣理解:伏就是天氣太熱了,宜伏不宜動(dòng)。但是三伏天之所以稱之為伏,是因?yàn)橐灿胁簧俸湟蛩卦趦?nèi)。三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天,三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的,大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。
??每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長短也不相同,需要查歷書計(jì)算,簡(jiǎn)單地可以用夏至三庚這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至后第3個(gè)庚日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國古代流行干支紀(jì)日法,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子,循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的庚字是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10個(gè)天干中的第7個(gè)字,庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始,依照干支紀(jì)日的排列,第3個(gè)庚日為初伏,第4個(gè)庚日為中伏,立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天,出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天??磥恚粘霈F(xiàn)的早晚將影響中伏的長短,所以,出現(xiàn)了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情況。
??中醫(yī)認(rèn)為夏季暑濕,適宜清補(bǔ)三伏天飲食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。暑濕對(duì)脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄铩?/p>
??比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一,陰陽互補(bǔ),因此,在夏季人們要多吃酸甘的食物外,盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。在烹調(diào)方面,涼拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的營養(yǎng);再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末,可促進(jìn)食欲和消化外,還抑菌、降脂、調(diào)血壓。
??西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補(bǔ)水的作用,是首選祛暑食物。此外,入伏飲食還要注意增加營養(yǎng),食物以易消化為宜,少吃油膩和辛辣的食物,少飲酒、少抽煙。此外,夏天大量流汗會(huì)引起鹽分大量流失,使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲(chǔ)備量減少,從而影響胃液中鹽酸的生成,不利于鐵和鈣的吸收,所以要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽。補(bǔ)水湯茶飲料是個(gè)不錯(cuò)選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機(jī)鹽,而茶水可生津提神,減輕疲勞。
??不過,這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效,因?yàn)闇責(zé)岬牟栾嬆芡ㄟ^舒張汗腺將體表溫度降低1~2℃,消暑效果遠(yuǎn)優(yōu)于冷茶。
??防暑常識(shí)
??酷暑臨近,連日來,醫(yī)院里感冒、發(fā)燒、頭疼、胃腸不適及上呼吸道感染的病人逐漸增多,有的老人還誘發(fā)了心腦血管疾病。如何防暑降溫呢?在此中醫(yī)院專家提供一些夏季防暑的小常識(shí)幫您安度盛夏:
??一、夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外、白天進(jìn)行的劇烈活動(dòng),建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動(dòng)。
??二、要多喝白開水,并且要定時(shí)飲水,不要等口渴時(shí)再喝,口渴后不宜狂飲。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料,其中含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
??三、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱,而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會(huì)助熱生濕,無異于火上澆油。
??四、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長,出汗多,消耗大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體代謝需要。夏天的時(shí)令蔬菜,如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果,如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%,都可以用來補(bǔ)充水分。
??五、午睡時(shí)間不宜過長。午睡時(shí)間過長,中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制,腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過程,導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
??六、忌受熱后快速冷卻。炎夏,人們外出或勞動(dòng)歸來,喜歡不是開足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合,體內(nèi)熱量反而難以散發(fā),還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈?zāi)垦!?/p>
??七、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
??八、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水,所接觸到的皮膚可能出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀,容易引發(fā)接觸性皮炎。
??九、夏天出門記得要備好防曬用具,最好不要在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)時(shí)在烈日下行走。如果此時(shí)必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,最好涂抹防曬霜。
??十、生活起居要規(guī)律,不經(jīng)常熬夜,保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
??十一、出門還要隨身攜帶防暑降溫藥品,如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等,以防應(yīng)急之用。
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