能一起吃，而且還很有營養(yǎng)。
下面做出一道“魔芋炒香菇”。
食材：魔芋400克、青尖椒2個
1、魔芋切成小塊
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5、白糖入碗
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7、熱鍋涼油倒入蒜片爆出香味
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10、倒入碗汁大火煮開
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12、湯汁濃稠時倒入青
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魔芋和香菇能一起吃
魔芋的食用禁忌
生魔芋里含有毒素，所以在制作魔芋的時候一定要烹煮三個小時以上才可以食用
魔芋里面含有非常豐富的膳食纖維，進入腸道以后不容易消化吸收
魔芋性寒
魔芋是發(fā)物
香菇忌食人群
1
、脾胃虛弱者不宜吃香菇中膳食纖維
，豐富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纖維，膳食纖維有促進腸胃蠕動，改善便秘的作用，但是卻很難消化，需要在胃中后停留很長一段時間才能消化完全，對于本身脾胃虛弱，消化不好的人來說，吃香菇會加重其腸胃負擔(dān)，所以不宜食用。2
、濕氣重者不宜食香菇是發(fā)物
，有動風(fēng)之效，體內(nèi)脾胃虛寒3
孕婦生產(chǎn)之后
香菇干品中礦物質(zhì)含量較多
魔芋的營養(yǎng)保健作用就是發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用
，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進傷口愈合；還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。：
—魔芋
—香菇
人民網(wǎng)—吃香菇后胃里長出完整蘑菇
！這3類人忌食香菇人民網(wǎng)—魔芋究竟是不是減肥食品？
可以的
，兩者不相克。與香菇相克的食物有：
1、香菇+驢肉=易引起腹痛
、腹瀉2
、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。3
、香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀。4、香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素
5、香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)
，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價值降低。魔芋的食用禁忌
1
、生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。2
、消化不良的人，每次食量不宜過多。3
、有皮膚病的人少食。4
、魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用。魔芋的營養(yǎng)功效
1
、魔芋含淀粉35%，蛋白質(zhì)3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%。2、魔芋的營養(yǎng)保健作用就是發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用
，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。3
、魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進傷口愈合；還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物香菇的營養(yǎng)功效
1、提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能
2
3
還是持續(xù)我一貫清淡的路線
魔芋
2.切成薄片
3.青杭椒二個，紅杭椒一個
，香菇一個。4.杭椒切成丁，香菇切成片
。5.蔥切成段
。6.爆炒魔芋。
7.炒的差不多了
，再放蔥。8.放香菇和杭椒。
9.快入味后放鹽（根據(jù)自己的量而定）
。10.最后放生抽（適量
，為了上色），即可。香菇炒魔芋
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