綠茶是大家熟悉的一種飲品,在平時(shí)我們會(huì)經(jīng)常喝綠茶,這樣對我們健康有好處,是非常好的養(yǎng)生飲品,如果可以經(jīng)常喝些綠茶,這樣對健康有很大幫助,同時(shí)綠茶的種類也比較豐富,那么具體綠茶都有哪些種類,下面就讓我們一起跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧。
綠茶的種類
在綠茶的種類中,西湖龍井屬于比較著名的一種炒青綠茶,這種茶葉的外形是屬于扁平挺秀的,同時(shí)色澤也綠翠略黃,會(huì)呈現(xiàn)出一種“糙米色”,同時(shí)喝起來滋味甘鮮醇和,而香氣也是非常優(yōu)雅高清的,同時(shí)湯色是碧綠清瑩的,再加上葉底細(xì)嫩成朵,不僅味道好,也是很好看的。
黃山毛峰同樣屬于一種綠茶,是烘青綠茶,形狀上和雀舌比較相似,比較勻齊壯實(shí),顏色是和象牙、魚葉金黃的,而香氣則是清香高長的,再加上湯色清澈明亮,滋味也比較鮮醇、醇厚,所以說也是非常美味的一種綠茶。
滇青茶同樣是一種綠茶,這是用大葉種茶樹的鮮葉,在經(jīng)過了殺青、揉捻的工作之后,用陽光曬干之后制作成的優(yōu)質(zhì)曬青茶。不過因?yàn)槿諘竦臏囟仁潜容^低的,所以時(shí)間需要的比較長,可以保留更多鮮葉中天然物質(zhì),而且制出的茶葉滋味也會(huì)比較濃重,會(huì)帶有一種日曬特有的味道,所以喝起來風(fēng)味獨(dú)特。
恩施玉露屬于一種蒸青綠茶,茶香香鮮爽口,在外形上條索緊圓光滑,而色澤是蒼翠綠潤的,也會(huì)有毫白如玉的情況,同時(shí)湯色、葉底綠亮,在味道上鮮香味爽。
綠茶怎么喝
喝綠茶的時(shí)候要注意,首先綠茶是屬于一種涼性的茶飲,而且其中會(huì)含有比較多的寒氣,所以在食用之后,會(huì)給我們帶來一種清涼感,而且是很適合夏秋時(shí)節(jié)飲用的,這段時(shí)間里,因?yàn)榄h(huán)境相對來說比較炎熱,會(huì)導(dǎo)致人體中的熱氣也增多,喝綠茶是可以中和熱氣的,也可以有效促使身體健康。
夏秋的時(shí)候,因?yàn)榄h(huán)境中熱氣比較旺盛,而綠茶是一種涼性的茶品,可以有清熱避暑的功效存在,這時(shí)候我們選擇食用綠茶很不錯(cuò),可以幫助中和環(huán)境中的熱氣,而且在午后環(huán)境溫度比較高,這時(shí)候就容易讓人出現(xiàn)精神疲乏問題,同時(shí)綠茶會(huì)有清香,其中含有大量的咖啡因,還可以提神醒腦,所以午后服用很不錯(cuò)。
綠茶怎么泡
喝綠茶的時(shí)候需要學(xué)會(huì)泡的方法,首先綠茶在沖泡的時(shí)候,我們可以用上投法,首先要一次性注足夠的熱水,然后等到水溫濕度合適的時(shí)候,就可以及時(shí)加入茶葉。如果是細(xì)嫩,但是比較緊實(shí)的綠茶,那么就需要我們選擇用中投方了。喝綠茶沖泡的時(shí)候,需要先放上超過三分之一的熱水,等到茶葉逐漸展開的時(shí)候,就可以循序漸進(jìn)的加入熱水。下投法也是喝綠茶的好方法,需要先放上茶葉,然后再加入熱水就可以了。
喝綠茶的注意事項(xiàng)
喝綠茶的時(shí)候需要注意,首先頭遍茶應(yīng)該避免服用,因?yàn)椴枞~在栽培的時(shí)候,是會(huì)受到農(nóng)藥等各種有害物污染的,這時(shí)候在茶葉的表面是會(huì)有一定殘留物的存在,所以說頭遍茶主要是沖洗,是不應(yīng)該喝的。
空腹喝茶的做法是不健康的,因?yàn)檫@樣的做法會(huì)導(dǎo)致稀釋胃液,還會(huì)大大的降低消化功能,這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致茶葉中的不良成分,大量的進(jìn)入到血管中,容易因此而引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等各種癥狀的產(chǎn)生。
喝綠茶的時(shí)候,要避免去喝新茶,因?yàn)樾虏璧拇娣艜r(shí)間會(huì)比較短,再加上其中會(huì)有比較多的多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)是沒有經(jīng)過氧化的,還會(huì)有醛類和醇類等物質(zhì)的存在,這些物質(zhì)同樣會(huì)對我們健康造成影響,同時(shí)胃腸黏膜會(huì)有非常強(qiáng)的刺激作用存在,是容易誘發(fā)胃病的。所以如果是存放不足半個(gè)月,甚至更短時(shí)間的喝綠茶,不適合我們沖泡之后飲用。
神經(jīng)衰弱、失眠癥的患者,在臨睡前是不適合飲茶的,對于正在哺乳的女性來說,同樣是需要少飲茶的,因?yàn)椴柚械奈镔|(zhì)是容易對乳汁產(chǎn)生收斂作用的,這時(shí)候是需要我們盡量避免用綠茶代替水服用藥物的,如果是隔夜茶,那么最好避免去喝。
綠茶喝起來的味道還是非常好的,而且我們可以利用綠茶來幫助大家進(jìn)行養(yǎng)生,在幫助清熱解毒的同時(shí),還可以幫助大家很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生,不過綠茶的種類也比較多,需要根據(jù)自己的喜好來選擇,這樣可以選擇出最適合自己的綠茶
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